以下是证明:
在人们的心目中，水饺是在家庭里人人都可以做的小食品，而超市里销售的速冻水饺品牌繁多，许多是从小作坊里生产出来的。据报道，有的水饺甚至用猪肉蛋白冒充猪肉，一些袋装水饺过了保质期卖不出去就当作散装水饺卖。水饺，这个在速冻食品中销售量最大的产品正遭遇一场信誉危机。
然而，并非是所有的水饺都有问题。9月6日，排名中国冷冻食品行业第一位的“湾仔码头”生产商--美国通用磨坊公司在广州公开其生产水饺的全部流程，并约请全国媒体记者进行监督。这是速冻食品生产企业首次公开自己的生产流程。
把“用心”一起包进水饺
中国的食品生产厂家极少有组织消费者和媒介代表去参观自己的生产车间的。一方面，很多机密的生产工艺不希望为外人知道；另一方面，不少食品生产厂家“怕”被人看，因为自己或许卫生标准不过关，或许生产质量比较差。然而，通用磨坊却敢于公开水饺生产的全部流程，并让记者们进行监督。用创始人臧姑娘的话说，中国13亿人口有10亿人会包饺子，但我们要做的是13亿中国人都喜欢吃的饺子。因此“湾仔码头”包饺子的理念是两个字：用心。
以下是发表与《中国质量报》的文章：
《速冻食品企业首次向媒体公开了全部的生产流程》
吃水饺当然是现包的的鲜，俺也建议不要多吃速冻水饺。但是如果不会做，那就没办法了.吃速冻水饺还得选牌子，对于小作坊生产的那是吃不得的，便宜是便宜但不放心呢。
比较知名的品牌有思念，三全等.都是上榜品牌，各大超市都有售.种类也多，如甜的，咸的，各类肉馅搭配的，当然灌汤的也有，可以根据自己爱好选择.
我也很喜欢吃荠菜馄饨，因为小的时候外婆经常会做，吃过很多牌子的，可是都吃不出小时候的那种味道了。后来无意中吃到一个（阿杜上海大馄饨），味道挺好的，自己感觉很正宗，推荐给你，上海很多超市都能买到的！欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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