阿胶糕和固元膏的区别在哪里(阿胶糕和阿胶固元膏的区别是什么?)

阿胶糕和固元膏的区别在哪里(阿胶糕和阿胶固元膏的区别是什么?),第1张

1.众所周知,阿胶糕和固元膏都是补血的好东西,还会有美容的效果。

2.那他们的区别在哪里呢?他们的辅料不同。

3.两者的关键成分当然都是阿胶。

4.但是他们的辅料却不一样。

5.阿胶糕的主要成分是阿胶、芝麻、核桃、冰糖、黄酒。

6.而固元膏除了阿胶、芝麻、冰糖、核桃、黄酒之外还加入了枸杞、红枣。

7.还可以根据身体状况,放入西洋参等。

8.他们的形状会不同。

9.阿胶糕一般都是片装,可以当小零食吃。

10.固元膏呈现的是软固体或者流质。

一、主要成分不同

阿胶糕和阿胶固元糕的主要成分都是阿胶,但它们的辅料还是有一些差别。其中阿胶、芝麻、冰糖、核桃、黄酒是两者都共同存在的,但阿胶固元糕中含有红枣和枸杞,如果用阿胶固元糕来调养的话,其效果相对而言会好些。

二、做法不同

阿胶糕是在锅子里熬煮所制成的;固元膏是隔水蒸煮而成的。

三、保质期不同

阿胶糕直接用铁锅熬制,水分少些,保质期相对较长,而且在加了真空包装袋后,保质期在半年到一年。固元膏是隔水蒸熟的,水分比较多,膏体较软,保质期只有1~2个星期,都是需要放冰箱保鲜的。

四、口感不同

阿胶糕的口感相对而言更甜一些,更方便携带一些,固元膏更像中药,形状呈现软固体或者流质。


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