车厘子哪个品种好吃?

车厘子哪个品种好吃?,第1张

问题一:车厘子有那些品种 美国车厘子中产量最大的是宾莹(Bing),其次是霖宝(Lam-bort),它们都呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁,入口甜美,蕾妮(Rainier)色淡―――忌廉色近乎黄色,略带粉红润泽,果肉细腻,色清,汁无色,入口清香可口,甜美细嫩。宾莹和霖宝与众不同,它们产自美国西北部。

进口车厘子分产地有美国,加拿大,智利

以美国的,肉质结实的最为好吃。

按颜色分,大部分的车厘子是暗红色的,还有一款是黄色偏粉红的车厘子叫彩虹车厘子。

问题二:车厘子那个国家产的最好吃? 美国、智利、新西兰、加拿大都产车厘子,味道各有特色,不过12月份的话还是智利黄金车厘子卖的最火,我很多朋友都在本来生活网上买智利黄金车厘子。

问题三:车厘子上市时间是几月份,哪里产的最好吃 世界各地车厘子上市时间表

2月份基本是全球樱桃的空档期。

3月中旬大连大棚车厘子上市

4月中下旬烟台大棚车厘子上市

5月上旬南方露天车厘子上市

5月中下旬烟台露车厘子上市

6月初大连露天车厘子上市

一般到7月初,国产樱桃基本全部结束了。

8-9月美国、加拿大车厘子上市

11月智利

12月澳大利亚、新西兰

自家果园吃樱桃找俺,百度搜 红果山丘

国内的车厘子,烟台产的好吃,烟台是全国种植樱桃面积最大,国外引进的第一颗樱桃也是在烟台,

问题四:车厘子哪个牌子好? 颜色深,个大,没有褶皱,看着新鲜的就好

问题五:新西兰车厘子,澳大利亚车厘子和智利车厘子有什么不同 澳 新 的又贵又不好 当然智利的合算

澳 新 自己市场上的樱桃 都是USA运来的又大又便宜

问题六:智利车厘子和美国车厘子的区别 智力车厘子:色泽黝黑光亮,外表特别圆润光滑,个头大而均匀,10-8g左右每颗。果实10分硬,口感脆度接近冬枣。枝青绿细长(车厘子枝越细长的品种和品质越好)。口感很细腻,肉质爽脆而细嫩。

美国车厘子:色泽黝黑光亮,外表光亮,个头大而均匀,10g左右每颗。果实结实,枝青绿。口感细腻,肉质爽脆。车厘子味道纯粹浓郁,甜度好(目前带酸味)。

问题七:车厘子和樱桃的区别 同属不同种都是一家人

上世纪上半叶,国内能吃到的樱桃主要是两种,中国樱桃(Prunus)和毛樱桃(P. tomentosa)。区别只在于中国樱桃果柄很长,而毛樱桃果柄很短。其他的外观、口感都是一样的。

19世纪末期,一种海外舶来的大个头的“大樱桃”品种在我国山东一带开始种植。两广、港澳、台湾地区,由于中国樱桃和毛樱桃难以种植,也开始种植或进口“大樱桃”,并且由于地方特色,他们把樱桃的英文cherry直接音译成“车厘子”,从而得名开始流传。

实际上,“樱桃”或“车厘子”,都是欧洲甜樱桃P. avium。

樱桃品种大全:

国外的车厘子主要产地在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。

比较常见的品种是宾莹、霖宝、蕾妮。

宾莹(Bing),呈暗红色,皮厚坚挺,弹性很好味甜。

霖宝(Lam-bort),呈淡黄色,果实细腻,多汁。

蕾妮(Rainier),近乎黄色,清香细嫩。

国内的樱桃主要产地是山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等。

常见的品种有红灯、先锋、早红。

红灯,以辽宁省大连市最为纯正,颜色略带浅红,果把短小,略点酸味。

先锋,以山东省、辽宁、大连、天津最多,颜色深红,果把较长,口感纯甜。

早红,以烟台福山口味最为纯正,果面底色黄白,外色紫红,肉质硬韧,酸甜。

不常见的品种有黑珍珠、大紫拉宾斯、早大果等。

樱桃挑选小妙招 先色后形再光泽

颜色:一般水果都遵循一个规律,昼夜温差越大,水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜,颜色浅的大多发酸。

个头:樱桃大小是品种的问题,和口感甜度没有关系。通常,大个樱桃的果肉韧性更好,小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时,可多注意樱桃根蒂处的形状,这个地方越凹,樱桃会更甜。

生熟:成熟的樱桃光泽一定比较好。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽,而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃,手感往往也是软绵绵的,不够新鲜,口感也不好。

新鲜:水果是新鲜的口感好,最理想的是直接去樱桃园里采摘,边摘边吃,好吃的就多摘些。果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候,果梗为绿色,放久了,便开始发黑,营养也就大打折扣啦。

樱桃保存

在保存方面,以新鲜的樱桃而言,一般约可保持3到7天,甚至10天,但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热,要把樱桃放置在零下1℃的冰箱里储存。

口感大于营养

从营养成分上分析,和其他水果相比,樱桃的营养含量没有特别突出的地方。每100克樱桃中含200多微克的胡萝卜素、维生素C10毫克、也含有一些钾、锌等微量元素,有的樱桃中含铁比较高。一般情况下,樱桃的供应时间不会太长,吃的量不会太多,因此,它的营养贡献也没有经常吃的水果大,更多的是满足口味。

食用好吃也得适量

樱桃好吃也要适量,不要在采摘中贪图口感,大量食用。建议一天食用不超过150克。

提问回答

问:买到的车厘子有些苦,味道像发酵酒是什么问题?

答:不是坏了,也不是打过农药。一是车厘子很多从南半球国家进口,放的比较久。二是品种本身属于不甜的那种,可能生长在日照不够充足地方。

问:蛋糕上面的点缀是樱桃还是车厘子?

答:一般是车厘子,是进口的那种圆而大的。但生日蛋糕时点缀用的车厘子一般是罐装的,罐头食品本身就增加了许多添加剂,且为了使其色泽鲜艳,罐装车厘子有可能被加了色素。

进口车厘子 英文标注规格怎么看

1 按果粒大小一般分为:

果粒直径32mm以上 写作 XG\SG\XP\SP\XXXJ\XXSJ 俗称4勾

果粒直径30mm-32mm ......>>

问题八:车厘子和樱桃的区别 外观和口感不同

①国外的车厘子呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁。但为了方便运输,国外的车厘子成熟度不高,所以口感不是很好。

②国内的大樱桃与国外的没有差别,但国内的是新鲜采摘的,成熟度高,口感会更好。

③国内的小樱桃,色泽红艳,个头比较小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。这种樱桃常温存放24小时后先褐后霉,只能随摘随卖。

生长习性不同

①美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一,只是在每年的6月中旬出产,而到8月中旬,除了在高山地区少量的产品外,美国西北车厘子车就下市了,当然了这之后就是智利车厘子上市,正好完成交接。

②中国樱桃抗寒力弱,喜温暖而润湿的气候,大概5月份成熟,生于山坡阳处或沟边,适宜在年平均气温15~16℃的地方栽培,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。

营养价值不同

樱桃和车厘子的营养价值相差不多,不同的是车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

1、桑缇娜

桑提娜智利车厘子是早熟的代表品种,从果皮、果肉到果汁都呈现醒目深红色,果实较大,为心形,果品端正,甜度超高,在市场上非常受欢迎。桑提娜智利车厘子也是我国市面上常见的品种之一。

2、拉宾斯

拉宾斯车厘子为中晚熟品种,果型略扁偏长,果肉很Q,果肉略带浅红,酸甜口感。这种酸柔和不尖锐,而且樱桃味十足。

3、皇家黎明

皇家黎明车厘子为早熟品种,其优点是果实的货架期较长,但它果面深浅不一,颜色不均匀,这也是它独特的特征,在市场上卖相一般。

4、宾

俗称冰种,该品种产地众多,而且产量大。质较好的BING,外观呈心形,表皮呈现暗红色光泽,果实个大,果肉脆硬。最重要的是BING的甜度很高,可达20度。

保鲜:

如果购买了一整包包装好的车厘子,则可以将车厘子放在原始包装袋中,然后小口咬一口,一点一点的吃,吃不完就封好保存。如果选择购买散装的车厘子吃不完的话,建议将它们放在纸盒或保鲜盒中,也可以用一层纸巾存放它们。对于清洗后的车厘子,需要及时食用,并且车厘子不能放置很长时间。如果您想选择外带车厘子,则必须清洁樱桃并擦干水分,这样才能保存得久。

车厘子,车厘子,车厘子! 加拿大的,智利的,新西兰的,我国山东和四川等地的, 美食 坐家都吃过,都没有什么车厘子最好吃,只有更好吃。我个人觉得,还是新西兰的车厘子更好吃些。

每次当我从快递员手中接过从新西来空运过来的车厘子,泡沫箱里都有冰袋保鲜,冰袋居然还没融化完, 车厘子居然能新鲜的像刚从树上摘下一样。新西兰的车厘子 皮脆肉厚多汁,甜度没有糖水般浓,并带有植物本身的清香甘甜,一口咬下去味蕾层次分明。 凡品尝过新西兰车厘子后,再也回不了头,市面真没有其他车厘子可比性, 除了贵,没有什么别的不好。

据 美食 坐家了解,新西兰车厘子产地选在南纬45度,这个地区距离南极比较近,在这个纬度冬天奇长,植物常年被积雪覆盖,进入整体休眠期。这样的特殊气候,导致了植物不会受到任何虫害影响。在车厘子最脆弱的时候,当地特有的冰雪气候,给了果子最佳的天然护佑。 经过冬春两季的休眠,这是果实充分吸收阳光的养分。并在这个时期得到充分的生长。每当进入了春天,天气转暖,然后进入夏天,这里就到了最特殊的一个时期,为什么说特殊呢?因为每天白天充足的光照可以达到至少14个小时,让新西兰的车厘子充分暴露在阳光下,吸收大自然的精华, 让糖分充分累积。这样的车厘子,怎么能不甜呢?

哈哈,很高兴能回答这个问题,作为一个吃过很多地方车厘子的吃货,我觉得四川汶川的车厘子是相对其他城市来说比较好吃的,主要有两点原因:

第一:行程,汶川那里运输车厘子的距离相对于其他城市来说,是比较短的,保鲜效果就比较好

第二:地理环境,汶川处于川西高原,光照充足,糖分比较多,口感比较好

希望能够大家一个参考,谢谢

智利


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