哪些多肉植物可以食用

以下是可以吃的多肉植物：

1.观音莲，基本上每人都有一棵的，事实上单看样子的确没有太多想吃它的欲望，它没有玉露看着那么晶莹剔透。所以说会吃它纯粹是因为…便宜不心疼…观音莲的味道就跟它的样子一样，没有太多惊艳的特色。首先，口感是几种肉里面比较不好的，因为叶片表层比较厚，咬下去里面汁水还是很多的，只是有点草酸的味没什么好吃的。

2.虹之玉，跟想象中的差不多，就是一包水。也不算好吃，表皮很薄很薄，咬下去汁水四溢，和大多数一样就是草酸味，跟喝青草汁似的。

3.黄丽，第一次吃的时候，口感略像瓦松，味道没有瓦松好吃。也许是野生的和家里养的味道有差别也说不定，有待考究。后来因为觉得它和瓦松长得有点像，没准早上会好吃..导致现在嗓子还是麻的舌头有点失去知觉。早晨吃，果然是集天地之精华，味道浓郁啊。之前尝了觉得没味道，这回倒好，一股酸苦的汁液就爆开来…早饭差点都吐了。这货根本没有看起来温和啊喂，现在胃里还一直泛酸水。

4.仙人掌，这种肉的先天条件就决定了我不太可能吃它，或者说不太方便。再说吃这个也太容易被发现了等等这不是重点…但是我却吃过它的副产品，仙人掌果实。可能很多人没见过，因为家里种植的仙人掌结果本身就很难得，不过我很幸运地吃过两次。仙人掌果实就跟膨胀的小仙人掌茎差不多，但是颜色是紫色很漂亮，表面少刺。切开后里面是浓郁的紫红色，又酸又甜非常可口！如果实在没有机会找到仙人掌果实，可以去吃红心火龙果YY一下，因为火龙果也是仙人掌科的果实，有一点相似之处。味道就是把火龙果浓缩一百倍！

5.芦荟，虽说芦荟可食用不过也不能随便吃，但吃一点尝尝还是没事。它有一个特点就是黏的，总觉得这东西就应该拿去做芦荟胶比较合适。吃过那种饭店里做的炒芦荟，味道依然不乐观，据说营养价值高。（据说玉露的味道和芦荟类似，但是小崽子是甜甜的）

芦荟，仙人掌，瓦松，观音莲，虹之玉。

拓展资料

一、芦荟

（1）芦荟是集食用、药用、美容、观赏于一身植物新星。其泌出物（主要有效成分是芦荟素等葱醌类物质）已广泛应用到医药和日化中。芦荟在中国民间就被作为美容、护发和治疗皮肤疾病的天然药物。芦荟胶对蚊叮有一定的止痒作用。

二、仙人掌

（1）仙人掌为丛生肉质灌木，上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形；花辐状，花托倒卵形；种子多数扁圆形，边缘稍不规则，无毛，淡黄褐色。

（2）仙人掌喜强烈光照，耐炎热，干旱、瘠薄，生命力顽强，生长适温为20-30℃。主要分布在美国南部及东南部沿海地区、西印度群岛、百慕大群岛和南美洲北部、中国南方及东南亚等热带、亚热带地区的干旱地区。

三、瓦松

（1）本品茎呈细长圆柱形，长5～27cm，直径2～6mm。表面灰棕色，具多数突起的残留叶基，有明显的纵棱线。叶多脱落。破碎或卷曲，灰绿色。圆锥花序穗状，小花白色或粉红色，花梗长约5mm。体轻，质脆，易碎。气微，味酸。

四、观音莲

（1）佛座莲，长生草，也称观音莲、观音座莲、佛座莲，是一种以观叶为主的小型多肉植物，也是近年来销量比较大的多肉植物之一。

五、虹之玉

（1）多年生肉质草本植物。株高10-20厘米，多分枝。肉质叶膨大互生，圆筒形至卵形，长2厘米，绿色，表皮光亮、无白粉，在阳光充足的条件下转为红褐色，小花淡黄红色。

（2）虹之玉是景天科景天属的多肉植物，多年生肉质草本植物。生长速度比较快，春夏是主要生长季节，夏季35度高温需遮阴。

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