沙棘是什么植物？经常吃有哪些危害？

中国沙棘（Hippophae rhamnoides subsp. sinensis Rousi）是Elaeagidae，属和属的一个亚种。落叶灌木或乔木，有较多的刺，粗壮，顶生或侧生；小枝棕绿色，老枝灰黑色；芽大，金色或锈色。单叶通常近对生，与枝条相似；叶柄很短。果实圆形，呈黄色或橙红色；种子小，宽椭圆形至卵形。花期为4月至5月，果期为9月至10月。

美白沙棘富含维生素C，进入人体后能抑制黑色素的沉积，使皮肤呈褐色。可以美白祛斑，使皮肤光滑洁白。增强免疫力 沙棘含有丰富的维生素、胡萝卜素、黄酮类、有机酸、微量元素等营养物质，可补充人体所需营养，提高免疫力，预防外界病毒。

抗衰老 沙棘含有超氧化物歧化酶，进入人体后能抗氧化，促进新陈代谢，改善皮肤的血液循环，从而起到抗衰老的作用。沙棘含有黄酮类化合物，能有效降低体内胆固醇含量，促进血液循环，从而保护心血管系统，预防动脉硬化等心血管疾病。

虽然沙棘没有直接的副作用，但在使用沙棘输液时也有一些注意事项。研究表明，过量食用沙棘颗粒会引起牛奶呕吐、咳嗽和腹泻。

沙棘颗粒口服，一次15克，一天3次。儿童可以克服5-10次，每天2-3次。患者应忌烟、酒、辛辣、干燥、生冷、油腻食物，不宜同时服用滋补性中药。支气管扩张症、肺脓肿、肺心病、肺结核患者服用沙棘颗粒后出现咳嗽，应到医院就诊。服用沙棘颗粒3天后，症状不缓解，应到医院就诊。为了患者朋友的健康，孕妇和糖尿病患者是不能服用沙棘颗粒的

1 沙棘特性

沙棘又称醋柳、酸刺、黑刺等，为多用途树种，其果实、叶、根，枝干都可开发利用。沙棘适应性强，枝繁叶茂，枯落物丰富，根系发达且有根瘤菌，是良好的防护林树种，可用于保持水土、涵养水源、改良土壤

2 主要种类和优良品种

2.1 主要种类

沙棘是胡颓子科沙棘属（Hippophae） 树种的总称，全世界共有5 种。我国有4个亚种。这4个亚种为： 中国沙棘、蒙古沙棘、中亚沙棘、云南沙棘。其中又以中国沙棘亚种分布最为广泛、数量最多，常生长于海拔800～3 60m 的向阳山脊、谷地和干涸河床或山坡多砾石及砂壤土上，在黄土高原极为普遍，野生类型很多。

2.2 优良品种

我国沙棘品种有3 个来源，一是引进品种，主要是从俄罗斯、蒙古等国引进。二是从引进品种中选育的。三是由我国天然沙棘林中选育。由于沙棘用途多，可将沙棘品种按用途分为果用型、牧用型（饲料林）、观赏型、生态型（防护木）、能源型（薪炭林） 以及各种兼用型。

2.2.1 果用型品种

乌兰沙林 树体为灌丛型，树高1.5～2.0m，无刺或基本无刺。浆果长圆形或椭圆形，鲜果重55～68g/ 100 粒，适用于果用经济林沙棘园栽培立地条件要求较高，集约栽培条件下鲜果产量可达15.0～22.5t/hm2病虫害较少，适于北纬38°以北或纬度稍低但海拔较高地区栽培。

2.2.2 牧用型品种

（1） 草新1号灌丛型，主体为无刺型中国沙棘雄株，生长旺盛，适口性好。该品种适应性强，耐瘩薄，适于黄河流域栽培。

（2） 草新2 号灌丛型，无刺或少刺，以雄袜为主，生长旺盛，萌蘖力强，牲畜啃食后，可再发多数新梢，很快恢复树势。可在北纬40以北，或纬度稍低但海拔较高的地区栽培。

3 生物学特征

3.1 生长结果习性

沙棘根系发达，须根多。根幅可达10m。垂直根深度50～60cm。最深可达2m，80%的根系分布在地表25em的土层中。根系具有根瘤，是非豆科固氦树种，其根瘤还能把土壤中的矿质、有机质、难溶性无机化合物等转化为植物可吸收的成分。

3.2 对环境条件的要求

沙棘耐寒能力极强，可耐-500 的极端最低气温。也可忍受500 度的最高气温，分布区年平均气温3.6～10.3℃。最适栽培区4～8℃。沙棘属喜光树种，喜光照。年日照时数为1500～3 300h。但幼苗期忌高温和曝晒。

4 栽培管理技术

4.1 育苗建园

4.1.1 苗木培育

沙棘育苗主要采用活种育苗和扦插育苗2种，扦插育苗又分硬枝扦捕和嫩枝扦插。用于一般荒山绿化的苗木可采用播种育苗； 培育良种苗本、建立沙棘经济林园，必须采用杆插育苗。另外也可采用组培育苗。

4.1.2 播种育苗

①种子处理 果实采收后揉搓或捣烂，浸泡1昼夜，搓去果肉，漂洗干净后晾干。沙棘种子相对容易发芽，用40～60℃温水漫泡1～2天，在2～4℃下层积15～30天，当种子露白时播种。

②播种 育苗地应选择有灌溉条件的轻质土壤，育苗前要施足底肥，细翻碎土，灌足底水春秋皆可播种，以春播为佳，当4 月中旬前后，土层5cm深处温度达10C 左右时播种。采用条播法，行距20～30cm，覆土厚度2～3cm，播种量70～90kg/hm2。

③苗期管理 幼苗出土后应间首2 次，第一次在第一对真叶出现时，保留株距3cm； 第二次是在第四对真叶出现时，保留株距8cm。并及时灌水以防高温日灼，一般1年生幼苗应灌水4～5次，在6～7 月份追施速效氮肥1次，施肥量100～150kg/ hm2。

4.1.3 硬枝扦插育苗

①采条和剪穗 采条时间为2～3 月份，选择生长健壮、无病虫害，芽密集饱满的2～3年生、直径1～2cm的枝条为种条。要按品种和雕雄株分开采集。剪去种条上的细枝和枝刺，有选择地截成15m左右的插穗，然后每100根扎成1拥，放在客内，用湿沙埋藏，湿沙用0.1%的高锰酸钾消毒。

②扦插技术 扦插最好在塑料大棚或小拱棚中进行。并插前细致整地，施足底肥。农家肥30/hm2。扦插时间以地表以下10cm 处的地温达10℃以上时为佳，约在4 月中间。扦插前插穗用流水浸泡24h，然后用浓度为150～200mg/kg的ABT 生根粉或吲哚丁酸处理2h。株行距一般为10cmX20cm，用锹开维或打孔扦插，上露1～2 个芽，踩实后浇透水。

③扦插后管理 设施育苗杆插后进行遮荫，无须过多浇水，保持地面湿润即可，当发出枝叶后逐渐减少遮荫，并减 少 消水 量。露地育苗在扦插后10天内灌大水2 次，以后不旱不灌水，加强松上除草即可。

4.2 主要病虫害防治

4.2.1 腐朽病和干枯病

主要症状是枝干腐朽干枯，有些地区危害相当严重，目前尚无有效的防治措施，通常除加强管理外，遇到病株及时清除、销毁。

4.2.2 蛀干害虫

主要是木蠹蛾类和天牛类，尤其是红缘天牛，有些地区危害率达70%以被害植株死亡率90%以上。

防治方法： 主要是加强土肥水管理，发现虫害时可在5～6 月树冠喷洒40%氧化乐果乳油1000倍液消灭成虫，也可在5 月上旬前，在树干或虫洞注射50% 对硫磷杀灭幼虫。其他危害较严重的病虫害还有毛毡病、沙棘锈病、沙棘实蝇、沙棘豆象以及日本菟丝子等，可根据各自的发生规律有针对性地进行防治。

4.2.3 果实采收

多数沙棘类型具枝刺，果实小面软，果柄短且不易脱落，难于采收。过去群众多连同枝条剪下采收，造成钞棘资源的破坏。现在提倡冻果采收法，即在冬季气温下降到15C以下，果实冻结在枝条上时，在树下铺以布单或容器，将枝条拉低，用棍子敲打或摩擦枝条，使果实掉落其中。对于果大、柄长、无刺的优良品种，也可以在其未熟透前或冻结后手工采摘。

这个字 棘

读音:[jí]

部首:木

释义:

1.酸枣树，茎上多刺；泛指有刺的苗木：荆～。～手（喻事情难办）。～刺。～针。

2.针形的刺：～皮动物。

3.古同“戟”，兵器。

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