优酪乳最主要的功能就是有助于消化及防止便秘，帮助有益菌抑制坏菌生长，从而改善肠内的菌群比例，促进肠胃的正常蠕动。优酪乳虽是整肠健胃的好帮手，但其所含的热量也不低，对于想减重的人来说可要好好看清楚瓶罐上的热量表喔!适度饮用就好，别心急而过量摄取，否则还是可能会产生不好的副作用的。
“复原乳”又称“还原乳”或“还原奶”，就是用生鲜牛奶加工成奶粉再液化成液态奶。说白了，就是用奶粉还原的液态奶。其加工方式主要有两种：一种是在鲜牛奶中掺入比例不等的奶粉；另一种是以奶粉为原料生产的调味乳。
“复原乳”与纯鲜牛奶主要有两方面不同：一是原料不同。“复原乳”的原料是属干乳制品的奶粉，纯鲜牛奶的原料为液态生鲜奶；二是营养成分不同。“复原乳”在经过两次超高温处理后，营养成分损失较大；而纯鲜牛奶中的营养成分基本保存。
复原乳和鲜奶区别
“复原乳”与纯鲜牛奶主要有两方面不同：一是原料不同。“复原乳”的原料是属干乳制品的奶粉，纯鲜牛奶的原料为液态生鲜奶；二是营养成分不同。“复原乳”在经过两次超高温处理后，营养成分损失较大；而纯鲜牛奶中的营养成分基本保存。
我们都希望自己能够得到足够的营养，所以平时在生活中也应该多吃一些有营养的食物，但是能够让大家选择的产品可能也是比较多的，所以大家一定要擦亮自己的双眼。复原乳和发酵乳都是非常不错的选择，但是很多人都比较纠结，因为他们不知道哪种产品的营养价值会更高。
一、哪种产品的营养价值会更高呢？小编在网络上也查看了一些信息在这里就给大家提供一个详细的介绍，每个人的情况都是不一样的，但是大家都希望自己的身体能够很强壮。这样的话我们也能够做自己想做的事情，所以这些问题都有必要引起大家的重视，不过你也不需要感觉特别的紧张。小编觉得复原乳和发酵乳都是非常不错的选择，而且也都富含了很多营养物质，也能够帮助我们的身体得到足够的营养。小编觉得复原乳其实也是非常不错的，而且我们也可以在网络上购买。
二、我们应该怎么选择呢？小编自己是比较喜欢喝酸奶的，而且大家也都知道酸奶的品种也是比较多的，如果你真的想购买一些比较有这样的产品，那么小编肯定也是建议大家购买保质期时间比较短的产品。所以大家可以购买复原乳，当然大家也可以购买发酵乳，不过小编觉得发酵乳也是非常不错的选择，如果你是老年人，这个时候你就最好不要喝了。
因为老年人的身体也会有一些问题，而且大家也都知道老年人的消化能力是比较弱的，所以大家可能不能够吸收这样的营养物质。所以我们一定要给他们挑选合适的产品，而且平时在生活中一定要调整饮食结构，大家也应该经常进行锻炼，这样才能够增强体质。
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