奶粉和液态奶哪个好?

奶粉和液态奶哪个好?,第1张

奶粉好。

奶粉是将动物奶除去水分后制成的粉末,它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。

奶粉容易冲调,方便携带,营养丰富。速溶奶粉比普通奶粉颗粒大而疏松,湿润性好,分散度高。冲调时,即使用温水也能迅速溶解。奶粉是将哺乳类动物鲜奶除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带。

全脂奶粉:它基本保持了牛奶的营养成分,适用于全体消费者,但最适合于中青年消费者。

脱脂乳粉:牛奶脱脂后加工而成,口味较淡,适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。

速溶奶粉:和全脂奶粉相似,具有分散性、溶解性好的特点,一般为加糖速溶大颗粒奶粉或喷涂卵磷脂奶粉。

以上内容参考:百度百科——奶粉

平常我们接触最多的奶制品就是奶粉和牛奶,而液态奶相信很多人都不是很了解,其实液态奶也属于奶制品的一种,它和奶粉,牛奶还是有很大区别的,那液态奶和奶粉哪个营养价值高,液态奶好还是奶粉好?下面就来为大家介绍一下。

其实液态奶和奶粉各有各的优势,所谓的奶粉就是把牛奶里面的水分去除后制成的粉末,它的保存时间要比液态奶长,而且奶粉还含有乳糖和蛋白质,这两种成分对宝宝非常重要,它们可以为宝宝提供热能,促进身体新陈代谢和生长发育,但是有些宝宝对乳糖和蛋白质过敏,所以商家也推出了降低过敏度的水解蛋白奶粉。

当然液态奶也是含有乳糖和蛋白质的,除此之外,知名品牌的液体奶中还含有微量元素和益生元组合,比如爱他美配方液态奶,还有液态奶使用还很方便,宝宝想什么时候喝就可以直接打开盖子喝,不需要再冲泡了,不过液态奶的保存时间比较短。

以上就是关于液态奶和奶粉的相关讲解,其实液态奶和奶粉都有自己的好处,家长可以根据宝宝的身体情况或是口味来购买,但是一定要去正规的地方购买。

肯定是奶粉,配方更全面,但是正是因为配方多了,存在的危险也就大了。而且奶粉利润高于液态奶。另外一般市面上见到的液态奶很多都是由过期回收的奶粉检测合格后勾兑的。

回复六楼:以前确实是最好的奶最酸奶,因为牛奶里面含有抗生素的话,影响酸奶发酵。但是现在业内都是已经培养有抗菌,所以现在一般的奶一样生产出酸奶。

同时过量使用凝固剂,成本更低。你去超市看看,同样的酸奶价格相差一倍以上的比比皆是,而液态的纯牛奶价格幅度反而没这么大。


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