白胡椒怀孕初期能吃吗

在怀孕后，饮食要以营养、易消化、清淡、多样为原则，才能更好的保证胎宝宝的营养。一些辛辣、寒、凉、热、燥等食物就要及时的忌口，否则会影响到胎宝宝的健康发育。而胡椒粉属于辛辣之物，具有活血、促进血液循环的功效，食用不当还会引起流产，因此孕早期是不可以吃胡椒粉的。

不只是怀孕初期的时候，不可以吃胡椒粉，整个孕期都是不可以食用的，孕妇一定要克制自己的食欲。一些含有胡椒粉的零食也不可以食用，比如薯片、方便面调料、锅巴等，孕妇都要离的远一些。

除了胡椒粉不适合孕期食用，其它的调味料也要适当的添加。比如鸡精、酱油、嫩肉粉等都是要避免添加，做菜的时候，尽量清淡。除此之外，盐也要适量的少放一些，尤其是在怀孕的晚期，盐分摄入过量，会加重肢体水肿。

怀孕中期饮食要注意：

1、饮食要富含钙质

钙质是形成骨骼和牙齿、帮助肌肉收缩、维持血液功能的重要成分，在孕中期需要大量摄取。沙丁鱼和小鱼干是钙质的重要来源，但要选择含盐量较少的进食。乳制品、绿色蔬菜、蛋类、杏仁、芝麻等，都富含钙质。高钙食品和牛肉、猪肉、鸡肉一起吃的话，能提高吸收率。

2、充分摄取铁质

摄取铁质能预防贫血，富含铁质的食物有红肉类、动物肝脏等。铁质食品和维生素C一起摄取的话，吸收率会更高，因为维生素C在人体能能促进铁质吸收。相反，红茶、咖啡等饮料含有咖啡因，会妨碍体内的铁质吸收。孕妈咪在吃饭前1小时，不能喝这些饮料。

3、摄取富含纤维素的食物

多食富含纤维素的食物，能有效预防便秘，但需要进食适度，以免影响钙质和铁质的吸收率。为摄取足够的纤维素，孕妇可用杂粮饭代替白米饭，以蔬菜汤代替高汤或鸡汤，并多吃新鲜水果和蔬菜。每餐要吃两种以上蔬菜，海带、海苔、昆布、紫菜等海草类食物一天要吃一种以上。

孕妇可以吃葱蒜，葱蒜不会引起异常，属于正常食物，孕妇都可以吃。

对于血压升高的妊娠期高血压患者来说，在孕期不要吃过咸的食物就可以。对于妊娠期糖尿病的产妇来说，不要吃过甜的食物，比如说甜的水果或者是饮料等等，因为过甜的食物会诱发巨大儿，引起分娩困难等。其他低危产妇在日常饮食过程中和非孕期没有区别，正常的葱、姜、蒜都可以食用，在饮食方式上，建议多吃清蒸的食物，少吃油炸的食物，因为油炸类的食物可能会引起胆固醇明显增高，诱发代谢综合征，因此在孕期，饮食要格外注意。

孕妇可以吃孜然。

孜然是一种常见的香料作物，常用于烹饪之中，因此，孕妇可以适量吃孜然，但不宜食用过度。所以不管是烤肉还是其他的调味料，都要注意，不能因为一时口腹之欲，出现贪吃的现象，很不好，后果很严重。

在烹饪菜肴过程中，尤其是肉类食品加入了孜然，能够起到提香、提鲜作用。孜然富含精油，气味芳香浓烈，被认为是继胡椒外世界第二重要的香料作物。孜然，又名枯茗、孜然芹，在南疆则被称为小茴香，为伞形目，伞形科、孜然芹属的一种一年生或二年生草本。

栽培技术

本区种植的孜然品种为新疆大粒和当地自留种子，新疆大粒生育期90天左右。3月下旬至4月初播种，7月中旬成熟收获，主要表现为种子色泽鲜绿，气味芳香，籽粒饱满。孜然适应性较强，耐旱怕涝，对土壤要求不严，一般应选择通透性、排水性良好的沙壤土种植较好。

选择籽粒饱满、色泽鲜艳无病虫种子进行人工精选，除去杂物，并于播种前每10公斤种子用10克立克秀拌种。孜然播种宜早不宜迟，3月下旬到4月上旬开始播种，在无风条件下人工均匀交叉撤两遍，将种子撒于地表，然后在种子表面均匀覆盖1至2厘米厚沙子。

以上内容参考：百度百科—孜然

---