补脑的食物有哪些

补脑健脑的食物在我们日常生活中很多的，如：鱼、鸡蛋、鹌鹑蛋，坚果类食物核桃、板栗、松子、芝麻、葵花子等。

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扩展资料：

1、鱼的肉质细嫩、营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1等，鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

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2、鸡蛋的蛋黄里含有的甘油三酯、卵磷脂、胆固醇等，对于神经系统的修复以及身体的生长发育都有着很大的作用。人体吸收了卵磷脂后会释放出胆碱，胆碱随着血液的循环可以到达大脑，从而会改善大脑的记忆力，还能有效地防止老年人的智力下降。但是鸡蛋不可以多吃，蛋黄中的胆固醇也是很高的。一般建议一天一个就可以了。

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3、核桃含有卵磷脂和维生素B1、B2的，有支持脑的复杂精巧的运转功能。中医也认为核桃仁是益智健脑之食物，一般认为每天吃5～6个核桃为宜。

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4、松子是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。

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参考资料：/baike.baidu.com/item/%E5%81%A5%E8%84%91%E9%A3%9F%E5%93%81/3029955"target="_blank"title="健脑食品-百度百科">健脑食品-百度百科

怀孕3周吃什么助宝宝发育大脑呢?怀孕三周可以多食用一些新鲜的瓜果蔬菜及高蛋白质食物，做到营养均衡搭配有利于促进宝宝的大脑发育。严禁生冷辛辣寒凉的食物，可以多使用一些苹果，胡萝卜，香蕉等高维生素水果，不要吃刺激性食物。

怀孕3周吃什么助宝宝发育大脑

蛋白质是人体所需主要营养物质之一，摄入人体内后在肝脏被分解为氨基酸，是胎儿组织发育和健康成长的必需成分。因此，准妈妈除了每天摄入 45克蛋白质满足母体需要外，还应额外摄入 6克。富含蛋白质的食物主要有蛋、鱼、肉、奶和乳制品。碳水化合物：提供人体所需要的能量，供给孕妇平时活动及机体的消耗，还供给胎儿活动及新陈代谢所需要的能量。碳水化合物多以蔗糖和淀粉的形式存于食物中。鉴于胎儿大脑发育时间胎儿大脑发育营养建议淀粉类食物水解缓慢，热量较少，因此，准妈妈可以多食用富含淀粉的食物，如土豆，少食含蔗糖较多的食物。

如果想要让宝宝的大脑发育好，就应该多吃一些坚果类的食物，因为坚果当中的脂肪都是对人脑发育非常好的不饱和脂肪酸，所以孕妇在怀孕期间可以吃一点核桃，开心果，腰果之类的食物。脂肪是构成细胞膜的重要成分，同时对胎儿神经系统的发育有很大作用。但是，由于脂肪类食物每克所含的热量比同量的碳水化合物和蛋白质要高一倍，摄入等量的脂肪类食物，体内热量相当于增加一倍。所以，准妈妈不宜多食脂肪类食物，但一点不吃也不可取。植物油，尤其是橄榄油，含不饱和脂肪酸多，比较适宜准妈妈食用。

怀孕吃什么给胎儿补脑

怀孕期间对胎儿脑部发育影响最大的就是蛋白质。因为蛋白质的主要功能是构成组织细胞的基本部分，还有许多重要物质的合成都是由蛋白质参与的，所以摄入足够的蛋白质对胎儿大脑的发育是十分重要的。平时正常人蛋白质每天的摄入量建议是大概70克，但是如果到了怀孕的中期建议要增加到85克，怀孕的后期建议要增加到95克。

平时优质的蛋白质的食物来源分为动物性还有植物性的蛋白，动物性的蛋白主要是以瘦肉、鱼、鸡蛋为主。植物性的蛋白主要就是以谷类，还有大豆类的制品为主，都是比较良好的蛋白质的来源。但因为整个孕期需要补充的东西很多，营养物质不能只看重某个方面，其他的还包括碳水化合物，还有微量元素、维生素等等，都必须通过均衡的饮食，有一些甚至是要额外服用药物，才能得到比较好的补充。

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