含有叶酸最多的水果有葡萄、猕猴桃、木瓜、菠萝、橘子。
1、葡萄
葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。
2、猕猴桃
中华猕猴桃是猕猴桃科、猕猴桃属大植物。大型落叶藤本；幼一枝或厚或薄地被有灰白色茸毛或褐色长硬毛或铁锈色硬毛状刺毛，老时秃净或留有断损残毛。叶纸质，倒阔卵形至倒卵形或阔卵形至近圆形，长6-17厘米，宽7-15厘米，顶端截平形并中间凹入、急尖至短渐尖。
3、木瓜
番木瓜是番木瓜科、番木瓜属植物。常绿软木质小乔木，高达可达10米，具乳汁；叶大，聚生于茎顶端，近盾形，叶柄中空，花单性或两性，植株有雄株，雄花：排列成圆锥花序，下垂；花无梗；萼片基部连合；花冠乳黄色，冠管细管状，雌花。
4、菠萝
凤梨，俗称菠萝，为著名热带水果之一。其植株茎短，叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。
5、橘子
柑橘是芸香科、柑橘属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。
水果的介绍
水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。
被称为叶酸之王的水果是弥猴桃，并且弥猴桃中多种多样的维生素C还可以使叶酸问题，帮助孕妇提升消化利用率。叶酸比较丰富的水果中常见的有：柚子、石榴、樱桃、葡萄、桃子以及猕猴桃等，含有比较丰富的叶酸。
叶酸，西药名。常用剂型为片剂。为抗贫血药。用于各种原因引起的叶酸缺乏及叶酸缺乏所致的巨幼红细胞贫血；妊娠期、哺乳期妇女预防给药；慢性溶血性贫血所致的叶酸缺乏。叶酸又称维生素M、蝶酰谷氨酸。
广泛存在于动物、植物食品中，动物细胞自身不能合成叶酸，需从食物中摄取。食物中的叶酸摄入后，主要在指肠和近端空肠吸收。四氢叶酸在体内参与多种物质的合成；参与细胞器蛋白质合成等功能。
含叶酸多的水果和蔬菜如下：
1、水果：比如猕猴桃、大枣、草莓、香蕉、桃子、李子、葡萄、榴莲、木瓜、菠萝，以及柑橘类水果，如橘子、柠檬。
2、蔬菜：比如菠菜、西兰花、生菜、莴苣、油菜、小白菜、青菜、胡萝卜，且大部分绿叶蔬菜的叶酸含量均比较高。
叶酸的性质
叶酸是蝶啶的衍生物，最初由肝脏分离出来，后来发现植物的绿叶中含量十分丰富，故名为叶酸。为黄色结晶状粉末，无味无臭，其钠盐易溶于水，不溶于醇和乙醚及其他有机溶剂，不溶于冷水但稍溶于热水。
又称“维生素Bc”和“维生素M”。B族维生素的一种。黄色或橙黄薄片状或针状晶体，无臭无味，加热至约250℃，色渐变深，最后成黑色胶状物。
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