是的。
DILMAH茶品牌是MJF旗下的全球第三茶叶品牌,其优越的品质享誉全球90多个国家。最好的红茶之一来自斯里兰卡,而斯里兰卡最优秀的茶是Dilmah。
dilmah茶共有三个系列,分别是MT系列、t系列和卓越系列。
dilmah茶有几大独一无二的特点:
首先,dilmah到现在还是采用人工采摘的方法,而不是使用机械采摘,这样就能将茶叶里面的营养成分完好的保存下来。
其次,他们采摘的都是“两叶一芽”,也就是茶树上最嫩最新鲜的部分。
第三,他们的茶都是有机的,不添加化肥农药,因为他们有自己的专属庄园,这一点就解决了茶叶的二次污染问题。
第四,他们是唯一的茶叶品牌由茶农拥有,实行全产业链控制,真正保证了产业的质量和新鲜,在dilmah的每个茶包上,都有dilmah创始人的签名,宣誓对品质的承诺。
第五,他们的茶叶是世界最顶级餐厅米其林餐厅的指定用茶和香格里拉大酒店专用茶,相信不少去过高端餐厅和酒店的朋友都品尝过。
第六,他们大胆创新,研制出可调制鸡尾酒的调味茶,并设有T-bar。最好的红茶来自斯里兰卡,而斯里兰卡最优秀的茶是Dilm。
扩展资料
特点
1.味道纯正,100%的非混合锡兰茶,品质卓越,锡兰茶之王者。
2.茶种类繁多,口味众多,给顾客选择的空间大。
3.包装设计精美高档,是送礼的佳选。
4.Dilmah牌知名度高,享誉全球90多个国家,是世界第三大茶品牌。
MJF集团的历史可以追溯到1950‘S,创始者为Merrill J. Fernando.茶业是该集团的核心事业。MJF旗下的DILMAH品牌是全球第三茶叶品牌,其优越的品质享誉全球90多个国家。
参考资料:dilmah茶-百度百科
除了立顿外,我觉得迪尔玛(Dilmah)的袋泡茶还不错,理由如下:
1、迪尔玛(Dilmah)作为MJF旗下全球第三大茶叶品牌,享誉90多个国家。也是斯里兰卡(锡兰)的高端茶品牌,如果你喜欢喝锡兰红茶,那么迪尔玛(Dilmah)是不错的选择。
2、为了保障茶的品质,迪尔玛(Dilmah)采用全程有机种植,不用农药化肥,避免茶叶的二次污染。全人工采摘,1芽两叶,确保味道纯正,品质卓越。
3、迪尔玛(Dilmah)口味繁多,除了原味的茶包外,还有各种水果味的茶包可供选择。
4、包装精美大气,自己喝、送礼都是不错的选择。
5、Dilmah茶分为MT系列、t系列和卓越系列三个系列,可以根据自己的喜欢和需要选择。DILMAH
DILMAH是斯里兰卡的茶品牌,人工采摘,香格里拉和希尔顿都是他们的客户。DILMAH有基础款红茶,也有不少果味茶,普通茶包和三角茶包都有。
TWININGS
TWININGS川宁茶是英国历史上最早的茶叶品牌,经过英国皇室认证。川宁茶以独立包装的红茶为主,有专门的英式早餐系列,也有果茶和绿茶。
AHMAD
AHMAD亚曼茶业是英国的一家家族企业,到现在已经第四代,亚曼的茶都是手工传统制作,以红茶为主,也有果茶和绿茶,还有夏季冷泡茶。
CHALI茶里
CHALI是总部在广州的中国年轻茶品牌。CHALI以果味茶、花草茶为主,比较有特色的是养生和养颜茶。
以美
以美也是国产品牌,以花草茶和养生茶为主。
为啥忽然想到写锡兰红茶呢?三小姐并没有去斯里兰卡撒~
因为今儿早上得瑟晒早餐的时候,晒了一下寄己煮的奶茶:
What:锡兰红茶 牛奶 白砂糖 水。
锡兰红茶是朋友从斯里兰卡带回来的手信,很正宗的茶叶。
How:取适量茶叶放在少量滚水中煮开,关火焖几分钟,这样茶香浓郁一些,加多一些牛奶,今早加了一盒200ml的牛奶,刚好煮出两杯的量,过滤后根据个人口味添加白砂糖,搅拌均匀,美美地享用吧~
然后就有朋友问啊,啥红茶啊,啥牛奶啊,吧啦吧啦,也就一下子引发了三小姐的求知欲,不如做点功课,涨点姿势,学点文化,以后装逼的时候别露馅儿嘛,就算去不了远方,咱也苟且得有点儿质量啊!
说到 斯里兰卡, 映入你脑海里的首先是什么?大象?nonono,其实斯里兰卡除了大象以外,一样出名的还有 锡兰红茶啊, 而且是兰卡的定海神针,支柱产业啊。
说到这里,会不会有人儿自作聪明:“锡兰红茶,我知道,这个牌子的红茶我喝过,上次朋友去斯里兰卡旅游给我带的。” 啧啧,那你这个逼装得可就不咋像啦,为啥?因为:
锡兰红茶并不是一个品牌,而是斯里兰卡所产红茶的统称。
锡兰红茶作为世界四大红茶之一(其他三大为中国安徽祁门红茶、印度阿萨姆红茶、印度大吉岭红茶),被誉为“献给世界的礼物”,大吉岭红茶、祁门红茶和阿萨姆红茶均以产地命名,但锡兰红茶却不是。
“锡兰”来自Ceylon的音译,也可以译做“西冷”,而斯里兰卡的旧称就是“锡兰王国”,直到1972年,改名为斯里兰卡。正如斯里兰卡那高贵优雅的名字,锡兰红茶Ceylon Black Tea,也隐隐飘散着一股贵族的气息啊,有木有。
说起锡兰红茶,咱们的China Tea还是鼻祖呢。
故事是酱婶儿的:斯里兰卡在18世纪末沦为英国殖民地,当时斯里兰卡的主要作物是咖啡,没有人对茶叶感兴趣。直到1824年英国人将中国茶叶引入兰卡,并在康提(Kandy)附近的佩拉德尼亚植物园播下第一批种子。19世纪70年代,枯萎病使咖啡园遭受灭顶之灾,而能够抵御病害的茶叶大难不死。于是英国种植园主们购得兰卡大片土地开发茶叶种植园,并在80年代迅速发展壮大。如今,斯里兰卡已成为世界上最大的茶叶出口国,厉害了我大兰卡。
当然,成就锡兰红茶的不仅是当年的枯萎病,兰卡茶园的土壤、气候、海拔高度、空气质量以及海风方向等等因素都为成就今日独特质量的锡兰茶起着不可或缺的作用。
去斯里兰卡必干的一个事情就是买上一些锡兰红茶做手信带回来馈赠给亲朋好友,或者自己饮用,斯里兰卡的红茶文化氛围太浓啦,就像去长沙哪能不吃臭豆腐呢~
不知道大家有没喝过口感丝滑且香醇浓郁的正宗港式奶茶,其秘密就在于它所用的原材料。香港茶餐厅制作的港式奶茶所用的红茶都是从斯里兰卡进口的,再加上黑白淡奶,造就港式奶茶独一无二的味道和口感,丝袜奶茶是也。
挑选锡兰红茶,首先要了解茶叶的产地。锡兰茶分高地茶、中地茶和低地茶三种。
1、 乌瓦茶(Uva)
香味浓重,口感醇厚的的乌瓦茶(Uva)最受青睐,也最适合泡制奶茶。 (敲~黑~板!)
最著名的锡兰高地红茶产于山岳地带的东侧,以7-9月所获的质量最优,乌瓦茶茶色橙红明亮,上品的茶面环有金黄色的光圈,犹如“加冕”一样,味道具刺激性,透出薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。要知道,斯里兰卡所有知名品牌的茶商都用这个地区的茶叶来做拼配。
2、 努沃勒埃利耶茶(Nuwara Eliya)
努瓦勒埃利耶茶(Nuwara Eliya)则属高山茶,色清,味香,适合泡沏清茶。
产于山岳地带西面的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶则因为受到夏季5-8月西南季风送雨的影响,以1-3月收获最佳。努沃勒埃利耶茶也属高山茶,茶色清淡,口感稍近绿茶,以纯茶饮用最佳。努沃勒埃利耶小镇充满着英伦风,微雨的英国式天气和空气中飘散的茶叶淡香让人感到清爽自然,到Grand Hotel的Lobby喝个英式下午茶是这里必须体验的节目。
3、 康提茶(Kandy)
康提茶(Kandy)生长在中海拔地区,口感不如乌瓦茶浓厚,但茶香与奶香交融后,可形成恰到好处的折中口味。
康提是兰卡的文化首都,曾有2500多年的文化繁荣,如今康提的佛牙寺是佛教徒的朝圣之地,也是最著名的历史建筑物。康提地区的98家茶叶工厂生产出来的茶叶都有非常明亮的红色和非常浓厚而带着花香的清香味,涩味较少。由于康提茶茶色纯正,因此被定位为高质量的茶叶之一。品尝原味红茶更能体验到康提茶叶本身诱人的香味。
4、 其他产区
除了以上三个产区,还有卢哈纳产区(RUHUNA)、帝布拉产区(DIMBULA)、乌达普赛拉瓦产区(UDA PUSSELLAWA)、萨巴拉家姆瓦产区(SABARAGAMUWA)、格雷伯爵(Earl Grey Metal)等,各有风味,以后有机会品尝一遍再细说吧。
下面来点猛料!
1、 茶叶分级
Tip -毫尖-茶叶最上端、未展开成叶的芽尖
Orange Pekoe -橙黄白毫 -最接近毫尖的一叶
Pekoe -白毫-橙黄白毫的下一叶
Peoke Souchong -白毫小种-Peoke的下一叶
Souchong -小种 -Peoke的下二叶
一般Peoke Souchong与Souchong这个部位的叶片生长在气温较高的气候下,这样茶树才成长快速不致过老。绝大部分的Peoke Souchong与Souchong都以机器采收。
2、锡兰红茶等级
BP(Broken Pekoe):白毫碎叶
OP(Orange Pekoe):通常指的是叶片较长而完整的茶叶。
BPS(Broken Pekoe Souchong):小种碎叶
BOP(Broken Orange Pekoe):顾名思义,较细碎的OP。滋味较浓重,一般适合用来冲泡奶茶。
以此为基本等级基础,可再细分为一下几项标示:
FOP(Flowery Orange Pekoe):含有较多芽叶的红茶。
FBOP(Flowery Broken Orange Pekoe):较碎的FOP。
GBOP(Golden Broken Orange Pekoe):含黄金毫芽的BOP。
TGBOP(Tippy Golden Broken Orange Pekoe):较碎的TGFOP。
TGFBOP(Tippy Golden Flowery Broken Orange Pekoe):经严格筛选较高级的TGBOP。
最推荐:偷懒而有效的鉴别方式之~
按照严格来说,锡兰红茶必须是100%斯里兰卡原产地所种植生产的红茶,但由于正宗的锡兰红茶产量不高,市面上就出现了很多鱼目混珠的所谓“锡兰红茶”,它们通常加入印度产区的红茶或肯尼亚产区的红茶拼配而成,当然品质也就大打折扣啦。那么如何买到正宗的锡兰红茶呢?
斯里兰卡政府茶叶出口主管机构为了保护寄己的产品,为正宗锡兰红茶统一颁发了“锡兰茶质量标志”持剑狮王标志,看图! 拥有此标志的锡兰红茶是经过斯里兰卡政府认可的纯正锡兰红茶。
3、调味红茶
除了不添加任何添加剂、回甘悠长的原味红茶,还有比较常见的调味红茶(加味红茶)。这种红茶比较常见,指通过添加一些水果和香味,使红茶具有特定味道的红茶。
4、锡兰名品
1、迪尔玛Dilmah
“最好的红茶之一来自斯里兰卡,而兰卡最优秀的茶是Dilmah。”
Dilmah出品味道纯正,100%的非混合锡兰茶,质量出众,被誉为锡兰茶之王者。而且茶出品种类丰富,选择众多,包装精美高档,送礼自用都很合适。
2、 Zylanica
“举杯!尊享极致纯净,赞美生命的精彩!”
专注于纯斯里兰卡茶,竭力保留其纯正独特、自然美好、有益健康的价值。出品纯锡兰茶的高级品种,通过20多年在行业中的探索和实际经验创造出来的茶叶精品,质量口感极佳。
3、 HYSON
“唤醒您的精神:一杯茶与一颗心”
2000年,创始人庐山塔·德·席尔瓦在斯里兰卡缔造了Hyson茶叶帝国。Hyson致力于为消费者提供各种风格的调味茶,供应的茶品不仅采用各种精美诱人的包装,而且同时拥有调味茶、混合水果茶、花茶等多种口味。
4、 Mesna
“最自然的好茶(Naturally is the Best)。”
曼斯纳(Mesna)茶品是兰卡皇室指定御用饮品,每每都会出现在国宴等重要场合,从最受大众欢迎的草莓、苹果、杏桃等多种水果口味,到女性群体必买的玫瑰、薄荷等花草口味等,每一种口味都采撷大自然新鲜水果与植物调配而成,堪称全世界最大的调味红茶品牌。
结尾 抒个情:
一顾倾人城,再顾倾人国。斯里兰卡 ,“印度洋上 的泪珠”,一个摇曳多姿的国度,孕育了风情万种的锡兰红茶,令人一见倾心,没齿难忘,入心入肺,一生相随。。。
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