面条和包子哪个热量高

面条和包子都属于主食，但是如果想要知道两种食物的热量，就一定要了解到包子是什么馅儿的，如果包子是肉馅的话，热量就高一些，那么面条和包子哪个热量高？

面条和包子哪个热量高

包子和面条的热能对比，需要看包子馅。包子皮和面条都是碳水化合物类食品，每克可以提供4大卡左右的热能。包子馅中如果以蔬菜为主，因为含脂肪和碳水化合物比较少，不提供能量，可以导致等重的包子供能下降。如果包子馅中含有比较多的脂肪类食品，比如口感很好的小笼包子，因为脂肪的供能比较高，会导致包子的整体供能上升，超过面条。

包子的做法在大体上可以分成三个步骤：第一，和面、发面第二，拌制馅料第三，包好、蒸制。下面给大家逐步介绍。

第一步，首先，把面和好，在温暖的地方发酵，等到面的内部呈现蜂窝状，并且体积膨胀超过3倍大，在用鼻子嗅的时候可以闻到酒香味。

第二步，拌制馅料。按照自己的喜好制作喜欢的馅料。这个步骤可以随意发挥，可以在馅料里放一点包子饺子料或者十三香。

第三步，包好、蒸制。把面团搓成长条，用刀或者直接用手把面分成一个个面剂子，在案板上撒上一层面粉，用擀面杖把面剂子擀成面皮，把馅放在面皮上，捏好，把捏好的包子排进蒸笼里盖好，开水上锅，如果馅料是熟的，中大火力蒸10到12分钟， 如果馅料是生的，15到17分钟。

包子的发面方法

包子按照面皮的不同可以分为死面和发面两种，但是大家一般都选择做发面包子。因为发面制作的包子皮口感松软，易于咀嚼消化。

具体步骤是：先称量面粉，然后加入包子泡打粉，再加入酵母、水，和面。和成光滑的面团。

静置发酵。在温暖的地方发酵，等到面的内部呈现蜂窝状，并且体积膨胀超过3倍大，在用鼻子嗅的时候可以闻到酒香味，面就算发好了。

按照馅料分，包子大概可以分为叉烧包、奶皇包、豆沙包、肉包子、素包子等等。制作包子可以充分发挥个人的创造性，可以根据个人的口味调制馅料，如果喜爱吃肉，可以制作纯肉包子，鲜肉馅的包子别有一番风味如果爱吃素，可以制作纯素馅的包子，例如韭菜鸡蛋、茴香鸡蛋等等，但是其实大部分的包子是有荤有素的，比如冬菇胡萝卜肉馅包子、猪肉白菜馅包子，要是想换个口味，还可以有芝麻馅、花生馅、核桃馅等等。

其实在吃包子的时候注意不要过饱，加强运动，不暴饮暴食就不会发胖。但是因为在减肥期间，含脂肪多的猪肉和含淀粉多的面食是减肥的大忌，所以在此期间还是少吃包子的好。吃包子的时候一定要注意不能多吃啊。

包子面条米饭都是生活中比较常见的主食，但是包子面条米饭的味道是不一样的，同时如果要减肥的话，就不能计较包子面条米饭哪个更加好吃，更加的合适自己的口味，而是应该注重包子面条米饭的热量情况了，那么对比包子面条米饭哪个热量高呢?

包子面条米饭哪个热量高

包子和面条的热能对比，需要看包子馅。包子皮和面条都是碳水化合物类食品，每克可以提供4大卡左右的热能。包子馅中如果以蔬菜为主，因为含脂肪和碳水化合物比较少，不提供能量，可以导致等重的包子供能下降。如果包子馅中含有比较多的脂肪类食品，比如口感很好的小笼包子，因为脂肪的供能比较高，会导致包子的整体供能上升，超过面条。

而包子跟米饭的热量很显著是米饭的热量高，一个包子的热量仅有227卡，合适作为早饭服用，不宜自然午饭或是晚饭服用，而白米饭是我们人体能量的关键来源于，我们吃太多白米饭是会出现肥胖症的。白米饭的成份主要是木薯淀粉，淀粉是能够造成很高的发热量，因此减肥瘦身的情况下要控制白米饭的进餐。

相对于北方爱吃面条来说，跟北方人对比起来南方人会比较偏爱米饭多一些，100g熟饭的热量是116千卡，而白饭里的水分跟碳水也是比较高的。面条的脂肪含量并不高，100g的脂肪含量只有1g的脂肪，但是面条热量可不低，100g熟面条的热量有109大卡，北方人喜欢吃面条，但减肥的人吃面条的话，其实是容易变胖的。因此，包子面条米饭无论是吃什么都要控制好量，不然都是会长胖的。

长胖的原因是什么呢

长胖的原因可能是容易犯困。肥胖的人比较嗜睡，如果你比以前爱睡了，并且吃饱就想睡，怎么睡都觉得睡不够，那可要当心发胖啦。但是也要小心，睡眠不足也会导致肥胖的。睡眠不足会影响“瘦素”分泌，让人容易饥饿。这也就是很多白领熬夜却肥胖的原因之一。

还有在目前高压的工作和生活压力中，往往大部分男性都是处于一种久坐的状态，也由于工作时间的紧张缺少必要的运动，长时间以往就自然会变胖。在工作的压力下，很多男性的精神状态会变得异常焦虑和抑郁，这时候很多的男性就会选择食用大量的食物或者从饮酒中得到精神上的满足。男性随着压力的加大，体重的增加，这个时候慢慢的就已经形成了一种恶性的条件循环，就更加容易让男性变胖了。

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