电饭煲做美食，有点多，列个目类吧，肉、饭、零食、酸奶、蛋糕，可以按需选择~~
一、糖醋排骨二、电饭锅卤肉饭三、腊肉土豆焖饭四、盐焗鸡五、红烧排骨六、腐乳五花肉七、啤酒炖牛肉八、零嘴牛肉干九、电饭煲自制酸奶十、电饭煲芝士蛋糕
一、糖醋排骨
酸酸甜甜、软烂多汁的糖醋排骨，永远是我心中的下饭美食一番！
用料：排骨600g、料酒15ml、调味料（料酒20g、生抽35g、醋50g、冰糖60g、大料1-2个、姜片3片、热水基本没过排骨）
做法：
1、锅中放水，加入料酒和排骨。开大火，待排骨表面完全变白之后再煮3-5分钟即可捞出。过程中可以适当撇去浮沫，以免捞排骨时表面沾上大量血沫。
2、将控干水分的排骨放入电饭锅。加入所有调味料，开启电饭锅煮饭模式一到两次即可。
二、电饭锅卤肉饭
把浓郁粘稠的卤汁和米饭搅搅拌拌，舀一勺再放上两块肉，一起送入口中，能感受到肉的软糯鲜香和米粒的酱香饱满，无论什么吃了多少次还是很享受啊~
用料：五花肉700g、洋葱半个、油40ml、冰糖10-15g、老抽7ml、姜2片、生抽20ml、五香粉1g、白胡椒粉1g、水300ml、白煮蛋3个
做法：
1、锅里放40ml油，把洋葱炒成洋葱酥。盛出待用
2、放入五花肉，把肥肉中的油炒出来，倒出多余的油。放入姜片、生抽、老抽、冰糖、五香粉、白胡椒粉，洋葱酥、翻炒均匀。
3、倒入电饭锅里，加300ml热水，放入白煮蛋，按下煮饭键。等到电饭锅跳回保温盛出，淋在米饭上就可以吃啦！
三、腊肉土豆焖饭
用料：腊肉150g、大米（干）250g、土豆2个约400g、老抽10g、蒸鱼豉油、水250g、油10g
做法：
1、腊肉切片，土豆切块。腊肉片不用切的特别薄，土豆也不用切的特别规整，这个方子对于刀工没有过多要求。
2、锅里倒入油，把土豆块放进去，把切好的腊肉片也放进去翻炒，至土豆焦黄，蜡肉的肥肉部分变成透明，出油。倒入老抽，翻炒几下即可关火。
小贴士：没有放盐是因为腊肉本身有咸味，现在放盐，米饭可能会很咸。
3、把洗干净的米倒入电饭锅内，刚才炒好的土豆和腊肉也倒入锅里，倒入250g水，开启正常焖饭程序。煮饭结束后，用饭铲翻拌一下米饭，根据自己的口味加一些蒸鱼豉油，撒上葱丝就可以了。
在宿舍用电饭锅可以做出这些美食:第一，火锅。虽然电饭锅不算大，不过用来做火锅确实不错，买好肉类和蔬菜，慢慢煮，慢慢吃。
第二，可以水煮鸡蛋。学生每天吃一个水煮蛋，对身体很好。
第三，煲汤。例如做个小米粥，黑米粥啥的，营养又健康。
电饭煲，是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是懒人必备，独居之人偏爱的厨房利器，下面就看看电饭煲都能做些什么快又省的美食吧！
懒人煎 饺
材料：饺子10个、水适量、色拉油适量、熟黑白芝麻适量
做法：
1、在电饭煲内胆里倒入适量色拉油，用刷子抹匀锅底
2、在内胆中均匀地铺放一层速冻饺子
3、倒入清水，清水没过饺子的一半，然后盖上锅盖
4、电饭煲插上电源，按下煮饭键
5、电饭煲跳到保温后先不要打开锅盖，焖5分钟后再开锅盖，出锅前再撒少许熟黑白芝麻即可
可乐鸡翅
原料：鸡翅：500克 可乐：一听 姜片：适量
做法
1、姜切片，放入电饭锅底部，然后把洗净的鸡翅沥干水分放到姜片上面
2、倒入1瓶（500ml）可乐，注意确保可乐要没过鸡翅
3、再放入1勺盐、1勺生抽、1勺老抽、少许料酒
4、然后盖好电饭锅锅盖，按下“煮饭”按钮即可。
懒人腊肠蒸饭
原料：胡萝卜、玉米、腊肠、大米、香菜、老抽、老干妈、盐。
做法：
1、准备食材，胡萝卜切丁，玉米掰成粒，腊肠切片，大米洗干净。
2、大米淘干净后进电饭锅煮，五分钟后进腊肠玉米胡萝卜丁，直至保温状态。
3、香菜切小丝，加入适量老抽，一勺老干妈，少许盐。
4、待饭饭进入保温状态就倒入上述酱汁，搅拌，再保温五分钟即可。
皮蛋瘦肉粥
食材：稻花香米、猪里脊肉、皮蛋、生姜、香葱、香菜、淀粉、生抽、柠檬汁、玉米油、盐、昆布粉、白胡椒粉、水
做法
1、 猪里脊肉一小块切成4cm左右长的肉丝，放在保鲜盒内，倒一点生抽，几滴柠檬汁，少许盐，白胡椒粉和玉米油，以及少许水淀粉抓拌均匀。
2、 皮蛋两只剥壳洗净切成小丁，生姜两薄片切细细的丝。
3、 大米淘洗干净，放入电饭锅，煮熟。
4、 先下姜丝划散，然后把肉丝用一点水打散，用筷子夹起一点肉丝在锅内快速划散呈一根根的状态，逐步下完所有肉丝。
5、 然后放入皮蛋丁，用勺子搅拌均匀，用适量盐，昆布粉和一点点白胡椒粉调味，再煮5分钟。
6、 撒上香葱香菜碎，关火，装碗。
只要有了电饭煲，一日三餐下午茶统统都能轻松搞定，怎么样，你学会了吗？
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
