这个主要是口感、颜色、营养价值以及价格等方面的不同。柚子是一种常见的水果，主要有红柚子和白柚子两种。红柚子也叫红心柚子，白柚子也就是白心柚子，两者的外形区别不大，但果肉颜色不同，红心柚果肉为红色，而白心柚果肉为白色。红心柚的口感更甜，汁水比白心柚更多。红心柚的营养价值比白柚子的营养价值更高更丰富，两者都含有维生素以及矿物质等营养成分，但红心柚还含有大量的胡萝卜素和番茄红素。在价格上红心柚比白柚子更高。
红心柚好。
白心柚和红心柚都是很好的水果，红柚子比白柚子更有营养，红心柚子的果肉之所以呈红色，是因为它比白心柚子多了两种天然色素——胡萝卜素和番茄红素，红柚子又叫红心柚、红心蜜柚，属于芸香科柚子属琯溪蜜柚种水果，而白柚子又叫文旦，属于芸香科柑橘属柚种水果。
白柚子产量更高，因为白柚子的种植要求不高，一般国内大部分温暖湿润地区均可种植，而红柚子不耐干旱也不耐寒，对种植要求略高，并且产量相比也低很多，因此红柚子价格也更贵。
红柚子和白柚子的区别
1、外观区别
红柚子一般表皮发黄或发白，去皮后果肉红润饱满，色泽泛红且有光泽，而白柚子一般表皮呈黄色，去皮后果肉色泽泛黄，也有光泽感。
2、大小区别
红柚子一般个头较大，最大单个可达到4到5斤左右，而白柚子一般个头较小，最大单个也就2斤左右。
3、口感区别
红柚子入口嫩脆多汁，爽口易嚼碎，食用后口内无残渣，而白柚子入口偏硬，汁水较少，食用后易干口，想喝水，嘴内易留残渣。
4、味道区别
红柚子味道酸甜适中，甜味更足，吃完无涩口感，而白柚子味道一般偏酸，吃后有涩口感。
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