做法:米和红小豆适量,没有特定的比例,一样抓一把就行。把薏米和红小豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
家常用锅做法分享:
做法一:如果是普通锅,每次二比一的比例,洗干净后,在锅里加进去足够的水熬.烧开后熄火.让薏米和红豆在锅里闷半小时.再加火.烧开后再闷半小时.薏米红豆粥就煮好啦.除了红豆和薏米没放别的东西.颜色红红的.喝起来没啥味道.
做法二: 如果用电砂锅,每晚睡觉前,把薏米红豆和水放到电砂锅里,开至自动最低档,早上一醒来就能喝上热腾腾的粥了。
电压力锅是可以煮红豆薏米粥的,具体方法如下:
一:红豆和薏米分别泡水12小时左右,泡发时间尽量长一些
二:等到红豆薏米泡涨后就可以煮了。
三:红豆薏米放入电压力锅中。
四:加上适量的水,炖煮一个小时如果用其他的锅要多炖一会,否则炖不烂。
炖好后盛出就可以吃了。
小贴士:红豆薏米熬粥时是不能添加大米的,大米属于水生植物,带有一定的湿气,如果加了大米,就不能起到祛湿的作用。
薏米红豆用电饭锅熬可以的。薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,主要还是要看你的红豆浸泡时间的长短和电饭锅有没有微压功能。
薏米红豆粥用电饭锅怎么做的问题,做法是:先把薏米和红豆洗净后用清水浸泡半天以上,让其充分吸足水分,通电加热到开锅后让其在保温常态,并在上面盖上毛巾保温,过半小时再次加温开锅这样做两次后第三次加入所需的粳米再开锅后开盖煮10分钟左右,这样薏米红豆粥就做好了,但所用的薏米红豆必须是新鲜的,如果是陈年的用电饭锅是不易煮化的。
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