西洋参蒸桂圆特别苦

西洋参蒸桂圆特别苦,第1张

桂圆肉和西洋参为什么不不甜还有苦味的原因是:那是因为玉灵膏中的主要原材料就是桂圆肉和西洋参,桂圆肉属于煮久了就会有酸苦的口感,西洋参更是带有苦涩的口感,如果吃起来很苦恰恰说明了蒸制的时间已经达到了标准,感到苦的话只需在食用时加上红糖或者白糖一起服用中和苦味即可

这个桂圆霉烂了。有两种情况:一种情况这个桂圆的壳破坏了,没哂干,放的时间长了点,发霉烂了。另一种情况壳没有破,没有晒干透,时间长久了也会生霉会烂。所以产生苦味,像农药一样,不能吃。吃了客易生病,易得癌病。

桂圆肉蒸久了。桂圆肉蒸人参这么苦是因为桂圆肉蒸久了,里面的甜味被蒸发干了,有酸苦的口感,加上人参带有苦涩的口感。桂圆又称龙眼,益智,常绿大乔木,树体高大。7~8月果实成熟呈黄褐色时采摘。为无患子科植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用。


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