西梅。西梅有两个名字：Plum（新鲜西梅），Prune（西梅干）。
新鲜西梅比西梅干更好，因为它除了西梅干所有的营养外，还富含维生素C。但西梅有季节性，所以西梅干也可以。
西梅属蔷薇科，李属，欧洲李种，也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等。虽然称为梅，但其实是李子中的一种，形如杏梅。
生长特性
西梅普遍外观强壮，长势茂盛。如果水分与肥料充足，1年生枝条平均生长量达1m，定植4年后树干高达3.5m，冠幅可达2.5m。西梅的萌芽力较高，成枝力较低，易形成花芽，花芽可占到总芽数的2/3以上，一般1年生枝即可形成大量花芽。
多数品种自花结实，定植后第2-3年结果，且坐果率较高。以短果枝、花束状果枝结果为主，4年后普遍进入盛果期。西梅抗寒、抗旱、适应性强，基本能避开北方的晚霜危害。即使在遭遇晚霜的年份，有些品种也能保持较高的结果率。
西梅一般在8月中旬上市，每年八月中旬之九月中旬成熟，西梅属于秋季水果。
西梅是新疆比较出名的一种水果。其口感香甜、营养丰富，可做成各种美味食品，因此很多人都喜欢吃，但由于是产自法国，且我国种植的较少，因此价格小贵。
扩展资料：
中国常见西梅的品种：
1、遍布我国各地的西梅品种：红西梅
红西梅属于比较大众的西梅品种，价格实惠，品种优质，种植生存能力强，耐运输储存，销售时间也常，是非常好的商品西梅品种。
2、北方西梅品种：蓝蜜西梅
蓝蜜西梅属于比较早产的，在八月底就完全成熟上市了，在北京地区是非常受欢迎的，都说北方地区不适合种植水果，然而西梅就是这样的独特，蓝蜜西梅表面一层果粉非常的有质感，看起来高贵无比。
3、中国品种的西梅：法兰西西梅
法兰西西梅是我国自主培育出的新品种，并且只有在新疆伊犁哈萨克自治州才能够产出的，独特的地理环境让法兰西西梅每日光照均为15个小时，糖分非常高，果皮颜色也与众不同，属于亮紫色，吃起来香脆可口。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
