做法：
银耳提前用冷水泡发3-4个小时左右，然后撕成小块状备用
雪梨两个，洗净后去皮、去核切块
将切好雪梨块和银耳放入汤锅，加水煮至银耳发软,汤发粘
最后加冰糖和枸杞子，煮至冰糖溶化即可关火食用
雪梨银耳汤味道甜，有止咳化痰，养颜美容的作用。且时间短，步骤少。喜爱养颜和喝汤的朋友们最宜食用。雪梨银耳汤具有润肺止咳，养颜美容的功效。在医药上，银耳是一种用途广泛，药效显著的中药。我国历代的医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功。据张仁安《本草诗解药性》中说：“此物有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴要品。”至今中医仍用来主治肺热咳嗽，肺燥干咳，痰中带血，产后虚弱，便秘，便血等疾病。
前言银耳有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳，此汤也适合孕妇饮用
材料
主料：银耳一朵；
辅料：雪梨适量、红枣适量、冰糖适量
雪梨银耳汤
1
银耳用冷水泡软
2
洗干净，去硬蒂，撕小块
3
银耳放入电炖盅，加适量的清水
4
放入适量红枣
5
设置快炖1小时
6
雪梨去皮切块
7
加入雪梨再炖30分钟
8
放入适量的冰糖，用余温再焖1小时即可
小贴士
1.冰糖也可以和雪梨一起放，这样比较省时间。
2.不过我习惯性炖好再放冰糖，而且喜欢银耳炖的比较软，这样焖下就刚好。
枇杷雪梨银耳汤~清热润肺的做法
①准备好食材（此食谱约2人份）。
②将银耳在清水中泡发30分钟，去根，撕成小块。百合用水淘洗干净。雪梨去皮切小块。枇杷去皮去核，切块备用。
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①把银耳、百合和冰糖倒入小锅中，加适量水，中火煮约30分钟，让银耳微微起胶的状态。加入切好的梨片，再煮10分钟，让梨汁融入汤水中。
②待梨块变成半透明，最后加入枇杷果肉，大火煮8分钟，把汤汁收成2碗，盛出即可。
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趁热饮用。
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小贴士
甘汁园小贴士：
熬煮糖水的时候用冰糖比用白糖好，甜度比白砂糖稍淡，喜欢甜食的可以多放几颗。
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