随着社会节奏的加快，伴着人们对食品品质越来越高的需求，我们随处可见的是各种各样的早餐店。可是由于学业的繁重、工作的繁忙，学生们、白领们、上班族们都没有时间去为自己做早餐。于是，早餐店就占领了很大的市场。所以，越来多的早餐店出现在各地，越来越多的创业者也想加入早餐店创业大军中！但是，早餐店需要人工，很多刚刚创业的人没有那么多的人手或者没有其余的雇人成本，那么，就由小编带领大家来了解下一个人适合卖什么早餐吧！
一个人适合卖什么早餐
1.粥
软糯香甜，清白透亮，营养丰富的早餐粥，搭配不同口味的小菜。投资低，风险小。在冬天人们喜欢吃暖和的食品，而粥刚好是最佳之选，大多数人的早餐选择!一个人经营一家粥店或者一个流动摊位，操作简单，投入成本低。
2.包子
包子作为一种传统美食，拥有悠久的历史，一直备受消费者的喜爱。如今包子的种类也各家繁多。素包子，酱肉包，糖包，灌汤包，牛肉包，五香包等等。种类繁多，不需要与其他行业竞争，压力小。投资小。
3.油炸类早餐
油炸小吃(味道独特，香而不焦)炸油条是早期就开始流传。搭配豆浆口味更加独特。还有千层饼炸的香香脆脆，口感极佳备受人们喜爱。投资低，只要你弄的好处，卫生，生意不会太低。
4.酱香饼
酱香饼的主要特点是香、甜、辣、脆，香中有香，外脆里软，被誉为“中国披萨”。香酱饼外脆里软、油而不腻、味道丰富、余香满口，回味悠长。油香，葱香，馅香，面香，香香入鼻，令人回味无穷，使顾客百食不厌，吃一想二。香酱饼包装卫生、方便、快捷，适合现代人的生活节奏。香酱饼不仅适合大都市，也适合在县市和乡镇发展，更适合街头和路边小吃。
5.手抓饼
层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股香味扑鼻而来更可以搭配各种蔬菜，如培根、鸡蛋手抓饼、生菜等口味繁多，制造简单。是适合一个人创业的小投资项目，即可移动经营，也可店铺经营，早中晚均可。也适合搭配其他早餐类的项目经营。
6.凉面酸辣粉
酸辣粉是重庆市、四川省特色小吃，特点是麻、辣、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和,操作简单只需要倒入适当调料便可以。与酸辣粉一起卖的还有凉面凉面又称冷面是指凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面，尤其是在夏天早上晚上吃凉面的人很多凉面与酸辣粉操作都比较简单。凉面与酸辣粉本身价格不贵。所以投资会比较低，经过薄利多销的商业手段，会使它成为赚钱的生意。并且这个生意一个人完全可以应付。
做早餐有不少选择，好的搭配是成功的第一步：
包子馒头配米粥；
油条配豆浆；
混沌配鲜汤；
面条煎蛋配醋汤。
选好自己的产品一路做好就行！
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