很多人吃了辣得食物,会猛喝水,其实这并不能起到什么作用,甚至感觉喝完水后嘴里更辣了。其实最好的解辣方法是喝牛奶,可以有效缓和感觉神经受到的刺激。
2
汤太咸了怎么办?
可以放点糖中和一下味道。如果实在太咸,可以把土豆去块放进去,这个方法主要是因为土豆非常的能吸盐分,并且还不会损坏原汤的味道。
3
切好的土豆丝容易发黑怎么办?
土豆丝切好后放在冷水里泡就可以了,那样的土豆丝不会变色还能去除土豆里的淀粉,使炒出来的土豆丝不粘锅。
4
怎么让豆腐不易碎?
做豆腐前,如果用盐水焯一下,再做菜就不容易碎了。烹饪前,先将锅中的水煮开,放一小勺盐,把豆腐切块焯一下,才能保持完整。
5
切洋葱流眼泪怎么办?
在切洋葱时先把洋葱放在水中浸泡10分钟。切洋葱会刺激眼睛是因为洋葱所含的挥发性催泪物质所导致的,但只要用水溶解这种成分就能轻易解决。
6
如何让土豆慢一点发芽?
发芽的土豆是不能吃的。想要延缓土豆发芽,找个纸箱子或者密封的盒子,把土豆和苹果放在一块,或者和香蕉放在一块,这样土豆发芽就缓慢了。因为苹果和香蕉产生的乙烯会抑制种子细胞产生生长素。
7
铁瓶盖打不开怎么办?
在瓶子底部用掌心用力拍打几下即可轻松旋开瓶盖。
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如何预防大米发霉生虫?
大米重在储存,所以,放置大米的器具一定要保持密封状态,确保湿气和小虫子不会进入。用纱布将花椒包成3包,放入米缸的上、中、下部,盖紧盖子。可以达到发霉和防虫的效果。
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如何让米饭又靓又香?
煮饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松。
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怎么洗海蜇丝?
海蜇丝好吃,但特别难洗,洗不好海蜇丝的涩味很难除掉,影响口味。先用滚开水把海蜇丝冲泡一下,然后再把海蜇丝迅速放进凉开水里浸泡一些时间,经过这样浸泡的海蜇丝不仅不会缩,而且味道鲜美爽口,再没有涩味。
必须知道的生活小常识有:
1、早晨多吃水果
在水果里面含有大量的微量元素、碳水化合物、纤维素,同时有机酸、果胶以及维生素也是非常丰富的,能够促进食物的消化,具有软化血管的功效,同时也可以增强心肌的功能,防止出现高血压及高胆固醇。
2、刷牙持续3分钟
一把牙刷在同一时间只能刷2-3颗牙齿,每次刷牙3分钟才能保证所有牙齿都刷干净。韩国牙科界倡导的“3-3-3刷牙法”,就是每天刷牙3次以上、饭后3分钟以内刷牙、每次刷牙3分钟以上。
3、水沸后再烧3分钟
经过氯化处理的自来水,其中氯与水中残留的有机物结合会产生多种致癌化合物,而把水煮沸后再烧3分钟再熄火,就能让水里的有害物质有效挥发掉,水质达到最安全饮用标准。
4、开水泡茶3分钟
茶叶长时间浸泡于高温水中,茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、有苦涩味,还是有害物质增多。泡茶最好将茶叶先泡3分钟,倒掉水后再冲泡3分钟。
5、睡醒后赖床3分钟
在中风和猝死病例中,近25%的人是在清晨起床发病的,这个时段因此被称为一天中的魔鬼时间。高血压、心脏病的中年和老年人,睡醒后不要急于起身,应先在床上闭目养神3分钟再起床,这样血压不会有太大波动。
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