请问藿香如何栽培以及食用药用价值是什么呢？

一、藿香的栽培时间

1、藿香可选择在春季与秋季播种，北方地区适宜春播，南方地区适宜秋播，期间可以育苗移植，也可以用种子直接进行播种。

2、春播：在3月末至4月上、中旬播种，顺畦按照行距为25-30cm，挖以1-1.5cm深的浅沟，将种子混合少量细沙，搅拌均匀后撒入沟中，然后覆盖一层土壤，轻轻压实即可，期间根据土壤干湿程度进行浇水，每亩用种量为500-800克。

3、秋播：在9-10月份播种，土壤翻耕后耙细整平，在畦上按照行株距为30cm挖穴，穴深为3.6cm，挖大穴时穴底部要平整，每亩用种量为500-600克。

二、藿香的栽培方法

1、播种方法

藿香可以采取条播或者撒播，平均每亩用种量为500-800克，然后在畦面上覆盖薄膜，进行保温保湿。

2、间苗补苗

藿香播种后，当地平均气温保持在13-18℃，在土壤湿度适宜时，一般等待10-12天就会出苗，当苗长至10-12cm时，要去掉病弱苗，条播可按照株距为10-12cm，两行分开进行定苗，穴播需要每穴保留3-4株的健壮苗。

3、适时定植

当藿香苗长至12-15cm、4-6片真叶时，要按照株距为25cm、行距为40cm，在阴天浇稀薄粪水进行定植，每亩可定植幼苗6-7千株，定植后要将土壤浇湿透，幼苗成活后有发现缺株的，可选择在阴天进行补苗。

4、肥水管理

可在幼苗长至3cm时，进行第1次追肥，将土壤翻耕松软后，每亩施1.5-2千克腐熟稀薄人畜粪水，后期可分别在幼苗长至7-10cm、15-20cm、25-30cm时进行追肥，施肥后要及时浇水，封垄后便不再进行追肥。

5、排水抗旱

藿香喜爱生活在稍微潮湿的土壤内，在播种、移植后，如果有遇上干旱无雨天气时，要注意及时浇水，土壤积水过多时，要及时做好清沟排水工作，防止藿香根系腐烂。

6、适时收获

可在4-6月时采摘嫩茎叶，在7-8月盛花期进行采收，选择在晴天齐地面割下藿香后，可进行晒干、炕干或阴干，每亩平均产量为4500-7500千克，品质佳的茎枝色绿、干燥、叶多、香气浓郁。

三、藿香的药用价值

藿香当中含有多种成分，能促进胃液分泌，可以提升人的消化功能，对于胃肠道蠕动不佳的人，可根据情况适当食用。藿香还能治疗风寒感冒，拉肚子等疾病。

藿香又叫合香、山茴香，是一种多年生草本植物，它能够入药，具有解暑、止呕等的功效，药用价值很高，我们熟知的藿香正气水便是用它制成。所以这种植物能产生较高的经济效益，是很值得栽培的。

一、藿香种子播种

种植藿香首先要选择适宜的种植地，它要在排灌方便、疏松肥沃的砂质土中种植，播种前要对泥土进行翻耕，并施足底肥，然后开沟进行播种。藿香种子播种时要将种子与细沙或者草木灰混合，均匀的撒在土壤中，覆盖一层薄土，最后覆盖塑料薄膜进行保温即可。

二、藿香的管理工作

1、温度管理

藿香喜欢温暖湿润的环境，它的好生长温度是20～25度，春季播种后覆盖薄膜进行保温，要等到绝大部分出苗后，才可以将薄膜揭开。之后温度逐渐升高，藿香也就进行生长旺盛期。

2、水肥管理

藿香生长期间需要较多的水肥，除去播种前要施足底肥外，它在苗期要追肥几次，不过要以淡肥为主，浓度不宜太高。还有中耕除草后也要施肥，促进植株更快的生长。每次施肥后都要浇水，让肥料更好的溶于土壤中，让植物更容易吸收。

3、田间管理

在藿香幼苗生长在三厘米左右高的时候，需要将生长过密的小苗除去一些，并且要进行间苗，空缺的地方要补栽。做好这些之后适当的进行追肥，让它更容易成活。同时，要及时的除去杂草，不能让它影响小苗的生长。

藿香，又名合香、苍告、山茴香等，藿香属多年生草本植物，茎直立，高0.5~1.5m，四棱形，粗达7~8mm，上部被极短的细毛，下部无毛，在上部具能育的分枝。

叶心状卵形至长圆状披针形，长4.5~11cm，宽3~6.5cm，向上渐小，先端尾状长渐尖，基部心形，稀截形，边缘具粗齿，纸质，上面橄榄绿色，近无毛，下面略淡。

轮伞花序多花，在主茎或侧枝上组成顶生密集的圆筒形穗状花序，披针状线形，长渐尖，苞片形状与之相似，花萼管状倒圆锥形，边缘波状，基部宽，侧裂片半圆形。雄蕊伸出花冠，花丝细，扁平，无毛。

扩展资料：

生长习性

喜高温、阳光充足环境，在荫蔽处生长欠佳，年平均气温19~26℃的地区 较宜生长，温度高于35℃或低于16℃时生长缓慢或停止。

喜欢生长在湿润、多雨的环境，怕干旱，要求年降雨量达1600mm以上。幼苗期喜雨，生长期喜湿度大的环境。

雨量较少地区要注意灌溉。苗期喜荫，需搭棚或盖草，成株可在全光照下生长。根比较耐寒，在北方能越冬，次年返青长出藿香；地上部不耐寒，霜降后大量落叶，逐渐枯死。

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