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就是核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。我国以长江划分南北方。适合北方栽植的果树很多。如:苹果树、梨树、山楂树、杏树、李子、桃树、核桃树、猕猴桃树、柿子树、枣树、海棠、苹果梨、葡萄,等等。具体到北方每一个地方,要看当地的气候条件,选择适宜当地气候温度的品种。
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