炖墨鱼排骨汤
墨鱼干：4-5个、排骨：400g、盐：适量、白醋（香醋也可）：几滴
步骤详解
1将墨鱼干放冷水中浸泡3小时左右，如果气温过高中间需换一至二次水。
2准备好排骨
3将墨鱼表面的黑膜撕去，去除头部的眼睛，收拾干净，洗净
4将墨鱼切丝备用
5将排骨洗净，放汤锅里，放适量的水，水量要没过排骨，煮开，使排骨中的血水等污物排出，然后捞出排骨备用
6将焯好的排骨和墨鱼丝一起放入电高压锅中
7加入适量的水，没过排骨和墨鱼为宜，加入适量的盐，滴几滴白醋
8盖上锅盖，选择“豆类蹄筋”键炖煮。如果用普通高压锅，上汽后小火炖30-40分钟即可。
9赶紧装一碗尝尝，放两片薄荷叶点缀一下。
排骨的营养价值：
1.补中益气
认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
2.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以脾胃功能。
3.改善贫血
排骨可提供血红素和促进铁吸收，能改善缺铁性贫血。
4.强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
5.增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
可以，但不宜过多。1、枣含有丰富的维C，含有丰富的铁、钙等配量元素，有很好的补铁作用，对于孕期有贫血女性有一定帮助，贫血更需要的是铁片治疗，不能单纯通过食补，而且孕期不宜吃过多红枣，红枣吃多了会升高血糖，甚至导致妊娠期糖尿病，即使没有妊娠期糖尿病，血糖偏高也会导致胎儿偏大，甚至巨大儿，增加难产和剖宫产的风险。孕期要控制水果和甜食的摄入，吃多了会升高血糖，增加胎儿偏大的可能以及难产的可能。
引言：众所周知，怀孕期间的女性身体对营养的需求是非常大的，毕竟要想孕育出一个健康的宝宝，就需要补充大量的营养，只有这样才能够让胎儿正常的成长和发育。所以在怀孕期间一定要注重饮食的营养和健康，那么对于怀孕四五个月的孕妇来说都需要补充哪些营养呢？接下来我就为大家说明一下。
一、蛋白质大家都知道人的正常生活离不开各种各样的营养元素，只有保证身体营养的充足，才能够维持身体的正常运转，对于怀孕期间的女性而言也是同样的，这时候不仅自身会消耗掉大量的营养，腹中的胎儿也会通过脐带源源不断的吸收营养，所以蛋白质的补充在女性怀孕期间是非常重要的，只有为身体补充足够的蛋白质才能够保证胎儿的正常发育和生长。适当的补充蛋白质还能够提高孕妇的免疫力和抵抗力。
二、钙其实钙元素是我们身体不可或缺的一种营养物质，虽然身体对钙的需求量不是很大，但是却不能够缺少这一种元素，如果在日常生活中有缺钙的现象，那么身体的骨骼和牙齿都会受到一定的影响，所以说要想保证自身的健康，就一定要在日常生活中为身体提供足够的钙。对于怀孕期间的女性而言，钙也是非常重要的，只有补充足够的钙，才能够让胎儿正常的成长和发育。
三、铁人的身体正常运转离不开铁元素，如果在他生活中身体有缺铁的情况，那么身体就会出现一系列的问题，比如说缺铁性贫血，这对于怀孕期间的孕妇而言是非常不利的，所以说女性在怀孕期间一定要注重铁元素的补充，千万不要让身体缺铁，这样才能够让胎儿更加健康，更加安全的成长和发育。
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