面条里有添加山梨糖醇液、丙二醇、碳酸钾、碳酸钠、股朊粉有毒吗?

面条里有添加山梨糖醇液、丙二醇、碳酸钾、碳酸钠、股朊粉有毒吗?,第1张

面条里面加谷朊粉没有毒,因为谷朊粉是小麦面粉提炼出来的小麦纯蛋白,没有任何添加剂,可以单独吃做蒸面筋,烤面筋串等,谷朊粉的学名叫小麦蛋白粉,也叫谷朊粉还叫面筋粉,蛋白含量很高,目前来说是国内唯一一款面粉绿色增筋剂。

大家常吃的面包,面包粉都是谷朊粉和高筋粉配比的,几千年之前就有面筋为素食之王的美誉呢!而且脂肪还很少

现在的方便面,大品牌的拉面连锁店都有优昂面筋粉添加呢

他们都有很完整的第三方手续提供的

氢氧化钾,是一种强碱,一般用途与氢氧化钠一样(吸收二氧化碳时用氢氧化钾较好,因为如用氢氧化钠,生成的碳酸氢钠溶解度小,会堵塞管道,氢氧化钾无此问题),但比氢氧化钠贵。

氢氧化钾是用电解氯化钾溶液的方法生产的(与氢氧化钠的生产方法一样)

由于其强碱性自然会对环境有污染。而且其中还含有钾离子,大量进入水体并被中和后可能会引发水华(在海中称为赤潮)

1、分类不同

碳酸钠 [497-19-8](Na2CO3),分子量105.99 。化学品的纯度多在99.5%以上(质量分数),又叫纯碱,但分类属于盐,不属于碱。

碳酸钾为白色结晶粉末。密度2.428g/cm3。熔点891℃,沸点时分解,相对分子量138.21。溶于水,水溶液呈碱性,不溶于乙醇、丙酮和乙醚。

2、特点不同

碳酸钾吸湿性强,暴露在空气中能吸收二氧化碳和水分,转变为碳酸氢钾,应密封包装。水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸钾水溶液呈碱性。不溶于乙醇及醚。

碳酸钠的水溶液呈强碱性(pH=11.6)且有一定的腐蚀性,能与酸发生复分解反应,也能与一些钙盐、钡盐发生复分解反应。

3、作用不同

碳酸钾可用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制备钾盐、合成氨脱羰,也用于彩色电视机工业,主要用于食品中作膨松剂。

碳酸钠是一种重要的有机化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。

参考资料来源:百度百科-碳酸钠

参考资料来源:百度百科-碳酸钾


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