儿童牛奶摄入标准

儿童牛奶摄入标准,第1张

每位家长都希望自己的孩子茁壮成长,因此有必要给孩子补充一些牛奶。牛奶具有丰富的营养价值,富含蛋白质有助于细胞的发育,大脑功能的完善及防御机制的成熟含有的钙促进骨骼生长,对儿童长高有帮助。但是摄入太多则会造成营养过剩。现在我就来说明儿童牛奶摄入标准?

儿童牛奶摄入标准

牛奶是儿童获取维生素D的主要来源,但是乳制品会阻碍铁的吸收。一直以来,儿科医师并没有明确了解儿童牛奶的饮用量应为多少。如如今,研究人员发现,对于大多数儿童而言,每天两杯牛奶(总计500毫升)便可以达到合理的平衡。 

学生喝牛奶,对改善饮食结构意义重大。牛奶要天天喝,因为它含有优质的蛋白质,容易消化吸收,吸收率高达97%。200毫升的牛奶含蛋白质6克以上,脂肪占7克左右。所含的酶以乳糖为主,乳糖可调节胃酸,促进肠蠕动,有利于食物钙的吸收和消化液的分泌。牛奶富含钙、磷、钾,其中钙的含量尤为丰富,一杯奶可以提供230毫克钙,相当于一天所需钙量的26%以上,而且奶钙容易消化吸收,吸收率可达60%以上,一般食物中钙的吸收率仅为30%。目前,大部分人群钙的摄入量仅能达到需要量的一半,我国儿童因缺钙引起的佝偻病和成年人的软骨病及老年人的骨质疏松症可达40%左右。因此,每天喝一杯奶可有效地提高骨密度,减少骨质疏松症及儿童佝偻病的发生。此外,奶中维生素B2含量丰富,喝一杯奶可达到每天需要量的23.3%还含有少量的维生素E、B1和C,且奶是一种碱性食物,可维持机体的酸碱平衡。奶的营养价值及生物利用率高,因此,男女老幼都适宜喝牛奶。世界上很多发达国家,人均牛奶摄取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、鱼、蛋快,欧美人把牛奶当水喝。二次世界大战后,日本人积极改善食物结构,号召天天喝牛奶。到上个世纪80年代中期,日本人的身高比大战前平均增长了近10厘米,国际上评价道“一杯奶改变了一个民族”。

儿童喝牛奶要注意什么呢

1、宝宝喝牛奶,时机要注意通常说来,在1岁以内的宝贝最好不要喝牛奶。此时牛奶中的大量营养成分不容易被宝宝细嫩的肠道所消化、吸收,不利于生长发育。此外,牛奶还可能是奶蛋白过敏的诱因。当宝宝2岁的时候,便可以定期给他吃牛奶和奶制品了,一天大约300~350克。

2、牛奶不是越浓越好.有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。

3、牛奶是好主食,但也不能过量很多家长习惯在冰箱里储备大桶牛奶,甚至让孩子把牛奶当水喝。事实上,以牛奶为主食的宝宝,每天喝牛奶不得超过1公斤。超过1公斤时,大便中便会有隐性出血,时间久了容易发生贫血。

牛奶现在已经成为了餐桌上必不可少的一种营养饮品。牛奶更是在儿童成长过程中起到了很重要的作用。在给孩子选牛奶时也要选择适合孩子的,这样才能更好的吸收牛奶的中的营养。市面上的牛奶有各种各样的。如何给孩子选择合适的牛奶成了家长们的难题。那么就让我带您了解一下儿童喝的纯牛奶该怎么选?

儿童喝的纯牛奶该怎么选?

喝牛奶非常重要,但喝的特别多自然不好。正常情况下,每天300克-500克的量,对于绝大多数成年人还是非常适合的。

而对于一些运动量较多的青少年来说,可能一天三杯奶都是应该的。牛奶对于青少年来说不仅是补钙补脑的营养品,常喝牛奶可以长高,而且牛奶还可以抑制胆固醇的增加,牛奶中的钙、磷不仅数量多,比例也比较适当,人体最易吸收,是构成人体和促成生长发育的最好钙源,能促进青少年的健康成长。

对于较低龄的儿童,可能有些家长会问是否能喝牛奶了。其实牛奶本身就是很优质的食材,而且一岁以上的儿童就会有其他的食物来源可以满足不同的营养素,因此一岁以上喝普通全脂牛奶就可以了。特别强调的是,如果要是孩子对牛奶过敏,那肯定得采用特殊配方的奶粉。

1岁以内的婴儿则只适合母乳喂养,由于婴儿的胃肠道功能未完善,牛奶蛋白可能未经消化,就直接通过肠道吸收进入血液,会破坏胰岛功能,严重者会形成1型糖尿病。

虽婴幼儿不大适合喝牛奶,但美国康奈尔大学研究者曾发现,青少年时期摄入乳制品最多的女孩子,到中年之后的糖尿病危险最小,从青春期直到中年一直吃乳制品较多的女子,患糖尿病的比例最低。

且有研究证明:餐前30分钟先喝牛奶,能有效降低餐后血糖反应,还有助于控制食欲,避免在用餐时吃太多,预防肥胖。

注意,在这里说的牛奶,都特指纯牛奶,另外一个名字也叫全脂牛奶。

超市货架上你所看到的各种花花绿绿的存在,添加红豆、芝麻、燕麦等谷物的早餐奶添加香蕉、芒果、草莓等各种果粒的水果奶还有添加一些其他甜味剂的巧克力奶,酸酸乳等。

这一类的所谓“牛奶”饮料,从根本上就算不上牛奶,只是一些披着牛奶外衣的饮料。如果想给孩子补充营养,那请避开这些名不符实的“牛奶”。

儿童牛奶选择标准?

1、看营养标签,选热量低,蛋白质高的,为增加风味,儿童牛奶的配方中通常会加入果糖、白砂糖等甜味物质,热量也会有所增长。妈妈在选购时,应选择热量相对低的。如果两种儿童牛奶热量相同,则选择蛋白质含量相对高的。

2、看配料表,添加剂越少越好,儿童牛奶中的添加剂都是国家食品法允许的,但为了减少宝宝肠道消化吸收的负担,建议选择配料表相对短的,说明添加剂更少。

3、货比三家,选择大品牌更有保障,宝妈在选择儿童奶时,需要从有保障的渠道购买,以确保奶源的安全性和方便维权。建议宝妈“货比三家”,并综合其他亲人朋友的意见,选择信任的、适合宝宝的儿童牛奶,大品牌优先。

有些宝妈认为儿童牛奶的营养价值高,只要孩子喜欢喝、想喝,那就无条件地满足孩子的需求。实际上任何食物的摄入,都应当有度。通常建议2-5岁的儿童每天饮用的牛奶量是350-500毫升。饮用过多的儿童牛奶,会导致孩子摄入过高的蛋白质、脂肪、糖类、钙质等,会加重孩子的肾脏负担,造成孩子偏食挑食,为日后成长埋下肥胖的风险。

因此,儿童牛奶并不是越多越好,家长应引导孩子适度摄取,养成健康的饮食习惯。


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