制法：将黄芪洗净，与切成小块的猪瘦肉一起放入沙锅内，加葱、姜、，加适量水，先大火，后小火，炖至肉熟烂即可。
用法：每周服两次，连服4周。每次饭前服用。
功用：本药膳有补气固表之用。黄芪能补气升阳，益卫固表猪肉含17%的蛋白质。二者合用可气血双补，适用于气虚所致的倦怠乏力、便溏腹泻，并能增强免疫力，预防感冒。
在上面的文章里面我们介绍了什么是黄芪，我们知道黄芪不但可以药用而且还可以食用，黄芪有很好的养生保健功效，经常吃黄芪有利于我们的身体健康，上文我们采用了黄芪搭配上猪瘦肉做成了黄芪瘦肉汤。
北芪红枣瘦肉汤，作法后再介绍一款当归党参红枣瘦肉汤
主料：瘦肉500g、北芪3片、红枣4个；
辅料：盐适量、枸杞适量
北芪红枣瘦肉汤
1
将瘦肉清洗干净。
2
飞水。
3
捞出，洗干净，备用。
4
将枸杞浸泡，洗干净。
5
将北芪和红枣浸泡一会清洗干净。
6
锅里放水，放入瘦肉。
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放入红枣和北芪。
8
放入枸杞，大火5分钟，转小火煲1个半小时左右。
9
加入适量盐调味即可。
10
美味养生的北芪汤做好啦~
小贴士
1、在煲汤前建议将瘦肉焯水，去血水，再清洗干净。
2、煲汤的时间控制在1个半小时之内比较好，这样，材料中的营养就可以保留在汤里。
当归党参红枣瘦肉汤
原料：瘦肉末或瘦肉片、当归一支、党参两根、红枣几个、冰糖。
1.肉末一份，最好是纯瘦肉，切片也可以的，就是炖的时间会延长。
2.当归一支，党参两支。
3.把党参跟当归切段放入碗里，再加几个红枣，一次10克其实就差不多了。
4.再放入几颗冰糖。
5.放入电饭煲里跟饭一起蒸就可以了，或者你可以单独隔水炖30分钟左右。
这个汤最好趁热喝，因为黄酒热的时候才能更好的带着药物在血液里行走，从而更好的达到滋补的目的。此汤有益气血、补虚损之功效。不论男女都可以喝哦。
温馨提示：红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。红枣的正确吃法：食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5~8枚红枣，对身体非常有益。
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