一箱有50个。
板栗饼是一种食品。它以纯天然板栗,优质花生油为主要原料,按历代相传的手工工艺精制而成,是闽北传统名点之一,最早发源于福建地区。板栗营养价值很高,甘甜芳香,含淀粉51~60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B,、B:、C及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98%。以十粒计算,热量为204卡路里,脂肪含量则少于1克,是有壳类果实中脂肪含量最低的。普遍用于食品加工,烹调宴席和副食。板栗生食、炒食\可磨粉,亦可制成多种菜肴、烘培糕点等。
板栗饼类似月饼中的苏式月饼,馅料也相差无几,各种口味的都有;一般的 月饼为75到80克左右一个,在热量方面与板栗饼也相差不多。广式月饼的热量较大,首先广式月饼饼皮和内陷都含有大量的热量;其次,广式月饼一般都是100g的,所以,如果拿板栗饼与广式月饼相比较,广式月饼的热量会更大一些。
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