什么食物含胶原蛋白多一点

什么食物含胶原蛋白多一点,第1张

胶原蛋白大多存在于动物体内,除了常见的猪蹄、肉皮之外,富含胶原蛋白的食物主要有:牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅及软骨等。

其中,鱼类中所含的胶原蛋白分子结构和人体所含的胶原蛋白分子结构接近,容易让人体吸收,其中尤其是深海鱼类里的胶原蛋白,效果更好。且鱼类所含的胶原蛋白的脂肪含量为0。其他动物体内所含的胶原蛋白都是带有脂肪成分的。

建议可以选择市场上比较优质的胶原蛋白产品,如何选择优质的胶原蛋白,建议可以选择深海鱼提取的鱼胶原蛋白类产品,分子量最好是在1000道尔顿左右,人体可以100%充分吸收哦。

小小推荐下,我一直有在吃美薇鱼胶原蛋白果冻型,效果非常好,而且它是果冻状的,不仅口感好,而且携带很方便,而且它没有副作用,很安全。楼主可以网上查下,看看。

1、豆类

豆奶、奶酪、豆腐等大豆类食物所含有的染料木黄酮(一种作为抗氧化剂使用的植物激素可加速胶原蛋白再生,同时还能令加速皮肤老化的金属蛋白酶活性得到抑制,从而延缓皮肤衰老。

2、鱼类

胶原蛋白外层由脂肪膜包裹,而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强,从而为胶原蛋白提供更好的保护,最终为皮肤提供更好的结构支持。

3、猪蹄

作为美容圣品,猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平,味甘咸,营养堪比熊掌;猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,改善全身的微循环。

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4、银耳

对于女性来说,银耳性温,富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物,能够健脾开胃,滋阴润肺,很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,不过注意烹调的时候少放糖!

5、花胶

主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性,让女性滋补的同时却不用担心发胖,有滋阴补肾的功效哦。

参考资料来源:/fj.people.com.cn/n/2014/1006/c181466-22520885.html"target="_blank"title="人民网-5种食物补充胶原蛋白皮肤弹性十足">人民网-5种食物补充胶原蛋白皮肤弹性十足

10大胶原蛋白食物如下:

1、猪皮。猪皮是一种高蛋白肉制品,而猪皮中含有的蛋白质成分中大约85%是胶原蛋白。猪皮的制作方法多样,炒着吃、炖着吃或者卤着吃都可以。

2、猪蹄。它是猪的脚的一部分,也是十大促进伤口愈合的食品之一。猪蹄不仅脂肪含量低,而且富含胶原蛋白。

3、鱼皮。鱼皮里含有大量胶原蛋白及多种微量元素,营养价值极高,是非常适合女性美容与养颜的佳品。

4、鸡爪。鸡爪是大家比较喜欢的一种食品,它里面的胶原蛋白含量也非常高,几乎不含脂肪,多吃一点也不会发胖。

5、银耳。长期以来,银耳是深受人们喜爱的食品,它富含植物胶原蛋白,还富含多种氨基酸和矿物质。

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