食品分析检测实验室一般设置的人员岗位有哪些

食品分析检测实验室一般设置的人员岗位有哪些,第1张

食品分析实验室,以全能力来举例,当然你具有啥能力我也不知道,哈哈哈

食品事业部经理,就是老大了,啥都管那种,销售,内勤我就不说了,单说实验室。

首先,实验室主观,负责实验室大小诸事

理化组,有机组,无机组,制样组,采样组,各组长,各组员。

一般配备技术支持2个,主要负责研究新方法,以及提供检测方法等工作。

其实具体配备看你的规模啦,还有你是第三方的还是食品厂自己,都有所区别

从事的工作主要包括:

(1)采集样品

(2)配制标准溶液;

(3)使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量;

(4)检验样品的微量金属元素、微量非金属元素及理化指标;

(5)记录、计算、判定检验数据;

(6)协助主检人员完成检验报告;

(7)检查、维护仪器设备;

(8)负责检验室卫生、安全工作。

下列工种归入本职业:

热带作物初制品检验工,乳品检验工,食品检验工,水产品质量检验工


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