营养师小糖来回答这个问题,要想调理肝脏,其实最好的办法就是戒酒。但是很多应酬多的人,难免会喝些酒,这时候就需要饮食上做些调理了。下面小糖就给大家推荐几种有利于肝脏的食物。
1.大蒜,
是我们常见的调味食物,它富含多种维生素,有辛辣味,其营养成分具有抗菌、抗病毒、软化血管的作用。
1.大蒜,
2.圆白菜,
富含胡萝卜素和维生素E,常吃有助于缓解胃溃疡。
2.圆白菜,
3.空心菜,
富含烟酸、胡萝卜素等,能够调节血糖、胆固醇水平,帮助减少肝脏脂肪。
3.空心菜,
4.荠菜,
荠菜常备用来包饺子使用,其中的营养成分具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
4.荠菜,
5.蘑菇,
种类繁多,如香菇、平菇、口蘑等,含有的蛋白质和矿物质很丰富,有调节免疫力的作用,适合肝病患者常吃。
5.蘑菇,
6.绿茶,
茶类中的儿茶素、多酚类物质,具有较好的抗氧化性,能够保护肝脏细胞,帮助肝脏排出毒素。
6.绿茶,
7.柠檬,
富含维C,但口味太酸,建议将柠檬切片泡水喝,不仅对皮肤好,也能够起到护肝的功效。
7.柠檬,
当然,还有很多食物对肝脏是有好处的,比如枸杞、洋葱、葡萄以及各种绿叶蔬菜,肝病患者日常要注意合理作息,饮食均衡,少吃肥甘腻味食物,才能够保护肝脏。
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喝的酒,主要成分其实是乙醇,俗称酒精。进入人体的消化道后,主要是通过人体的两种酶进行代谢的。这两种酶有个很相近的名字,一个乙醇脱氢酶,一个乙醛脱氢酶,它们两兄弟相互协同合作,就能将乙醇代谢掉。而由于不同的人体内这两种酶的含量不同,所以,人与人之间的酒量就产生了差异。少量的乙醇加上两种酶活跃的代谢,一般是不会产生醉酒的感觉的。 那么什么情况下会有醉酒的感觉呢?喝进去的乙醇会通过消化吸收进入血液,如果血液中的乙醇达到一定的浓度,就会让人有醉酒的感觉。
那么,除了前面提到的两种酶能够代谢乙醇,达到解酒的目的外,还有就是降低乙醇被吸收进入血液的速度,这样的话也能间接达到解酒的目的。吃什么可以延缓醉酒呢?当然是让乙醇缓慢进入体内的食物(或者饮品)最好了。比如喝酒前提前吃一些蛋白质品,如酸奶、牛奶等,或者一些含纤维素的蔬菜水果(果汁),如番茄、西蓝花、橙汁等等,蜂蜜水可以保护胃并且也含维生素,可以作为选择。
当然,并不是说这些东西一定就能不醉酒,天底下没有这么神奇的东西,吃这些东西只不过是为了减慢乙醇在肠道内的吸收,这样血液中乙醇的浓度上升的没有那么快,也就会少一些醉酒、难受的感觉。最好在喝酒前吃点东西,喝点牛奶,吃点面包,可以保护胃,千万不要空腹喝猛酒。另外吃药期间万万不可饮酒,尤其头孢类的,否则严重的会有生命危险。喝酒过程中尽量多吃菜,肉一定要吃,不要喝茶,茶与酒精发生反应会有反作用,对胃不好,可以喝纯果汁等富含维生素的饮料或白水,不要喝碳酸类的饮料。
小编之前在经常出差的时候就没有办法吃,比较有营养的食物。一般在路上都会准备一些速食,比如说方便面或者是自热火锅等等。最多的就是带上一些饼干,以及矿泉水或者是牛奶。长期的吃这些食物也导致小编的味变得十分的差劲,后来即使是工作再忙也会选择比较健康的食物。
健康的饮食在出门的时候,大家千万不要为了方便就随便的在酒店里面泡方便面吃,这样的话,对胃部的伤害是非常大的,即使是一个人在外面吃饭,也要做到营养均衡。其实每一个地方都有一些大的堂食饭店,这些饭店里面有各种各样的食物,而且也并不是特别的贵,主要针对的对象就是一些工人。这些饭菜的种类是非常多的,所以说大家可以选择自己想吃的,不仅每一餐有肉有饭,还有蔬菜可以满足人体一天所需的营养。
路上带的食物在路上的时候,大家可以带一些坚果以及全麦面包,坚果有很强的饱腹感,全麦面包也是如此。而且两种食物都是非常有营养的,并且坚果对皮肤也是非常好,在出差路上感觉到特别烦恼的时候,就可以适当的吃一些干果。其实大家也可以适当的买一些牛肉干,小编在路上的时候总是觉得嘴里面空空的,喜欢嚼一些东西,所以就会准备一些牛肉干,牛肉干不仅非常的有嚼劲,而且也很有营养。
出差路上零食的选择在选择零食的时候,千万不要首选辣条或者是方便面等等。我们应该要买一些饱腹感强,或者是在面包店里面买一些面包。这些面包也是没有任何添加剂的,一般的保鲜期是在3到5天,所以完全够大家在路上吃了。如果觉得嘴很馋的话,其实可以适当的吃一包辣条,但千万不能吃多了,本身出差路上就很容易便秘,如果吃太多的辣条,就会导致便秘的情况越来越严重。把零食换成面包店里面有营养的面包,也会让大家即使是出差,也不会对身体造成太大的影响。
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