2.美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。
3.其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。
4.中国素有“烹饪王国”这个美誉。
5.在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。
6.美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。
7.世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。
8.美食不仅仅是餐桌上的食物。
9.还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为美食。
美国饮食文化：
英文：One kind of the culture formation all should have certain history accumulation , general history sometimes is therefore likely to bring up one kind of cooking culture。
一种文化的形成都应具有一定的历史积累，一般历史往往就能造就一种饮食文化。
China has had two thousand long history many years , has created uncounted splendid civilization, before this culture contain middle。food and drink using Chinese has both extensive knowledge and profound scholarship especially 。
中国有着二千多年的悠久历史，创造了无数的灿烂文明，在这种文化蕴藏中，使中国的饮食更加博大精深，技术的高超，菜式的多样，造型的精致，的确令人惊叹。
the technology excellence , dyadic various of dish , the model delicacy, make people exclaim indeed。Because the United Kingdom immigrant in American is more , the dyadic beautiful dish is to develop on dyadic dish of English basis mainly。
由于在美国的英国移民较多，所以美式菜基本上是在英式菜的基础上发展起来的。
Another , the history because of American are short , tradition , conservative ideas are less 。fall into a groove neither on habits and customs, American gets rich agricultures of local herd a product , moves other combining with Europe。
另外，由于美国的历史短，传统、保守思想较少，在生活习惯上也不墨守成规，美国人得当地丰富的农牧产品，结合欧洲其他移民和当地印第安人的生活习惯，形成了独特的美国饮食文化。
扩展资料：美国和中国的饮食差别。
1、饮食观念的差异。
中国人吃的是口味。“味”，是中国饮食的魅力所在。中国人饮食的目的，除了果腹充饥，同时还满足对美味的渴望,带来身心的愉悦。
西方是一种理性的，讲求科学的饮食观念。西方饮食用绝对的理性来规范人的行为，用“科学”、“营养”来排斥能给人带来愉悦享受的美食,虽能满足生理需要，但不能使人从中获得精神上的愉悦,可谓美中不足。西方人注重营养，以至他们大多数是高大强壮的。
2、烹饪方法的差异。
在中国，烹调是一种艺术，它以极强烈的趣味性，甚至还带有一定的游戏性，吸引着以饮食为人生之至乐的中国人。烹调之于中国，简直与音乐、舞蹈、诗歌、绘画一样，拥有提高人生境界的伟大意义。
中国烹饪方法奇多：溜、焖、烧、汆、蒸、炸、酥、烩、扒、炖、爆、炒、砂锅、拔丝等无所不有，做出的菜肴更是让人眼花缭乱。
西方的烹饪方法不像中国那样复杂多变，西餐的装盘立体感强,可食性强，所有进盘的食品绝大多数都能食用，点缀品就是主菜的配菜。西餐的原料多选择新鲜、无污染、天然、操作工艺自然的，尽量发挥其本味，干货原料用的不是太多，牛奶在西餐中是不可缺少的原料。
3、用餐礼仪的差异。
在礼仪方面，中西之间更显不同。在中国古代的用餐过程中，就有一套繁文缛节。《礼记·曲记》载：“共食不饱，共饭不择手，毋放饭，毋固获；毋扬饭，卒食，客自前跪，撒饭齐以授相者，主人辞于客，然后客坐。”
这段话大意主要是：大家共同吃饭时，不可以只顾自己吃饭。如果和别人一起吃饭,必须检查手的清洁。不要把多余的饭放回锅里，不要专占着食物，也不要簸扬着热饭。
吃完饭后，客人应该起身向前收拾桌上的盘碟交给主人，主人跟着起身请客人不要劳动，然后客人再坐下。这些礼仪有的在现代也是必要的礼貌。
在西方宴席上，主人一般只给客人夹一次菜，其余由客人自主食用。若客人不要，就不再劝人家吃，也不按中国人的习惯频频给客人劝酒、夹菜。吃东西时不发出响声，但客人要注意赞赏主人准备的饭菜。若与人谈话，只能与邻座交谈，不要与距离远的人交谈。
参考资料：百度百科-美国饮食文化
美国人喜欢一日多餐，每餐适量；而中国人传统习惯一日三餐，每餐食量都较 大，且现已开始有不食早餐的风气。无疑少食多餐会比一日三餐、二餐科学，特别是不食早餐更易患胆石症。美国人餐后习惯加一份甜食.美国人习惯于分餐制.美国人爱吃生菜.美国人餐后爱饮咖啡.美国人都有爱食刺身或煎牛扒五六成熟的习惯.美国人.偏爱精白面粉制作的面点.
The American likes on first many meal, each meal right amountBut the Chinese tradition custom eat three meals a day, each meals quantity is big, and already started to have does not eat the breakfast the atmosphere. Without doubt the few food many meal compared to the eat three meals a day, two meal science, will specially not eat the breakfast easily gallstones. after the American meal, custom adds sweets. The American is accustomed to the individual dining system. The American likes eating the greens. After American meal, likes drinking the coffee. The Americans have the love food to puncture the body or to fry the beefsteak 56 mature customs. American. Is partial to the fine white bread flour manufacture the flour dim sum.
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