扇贝属于一种海鲜，它的热量并不高，每100克扇贝只中只含有60大卡左右的热量。它的营养价值比较丰富，里面还有丰富的蛋白质、钙离子和纤维素，少量的吃一些扇贝可以吸收其中的碳水化合物，起到健脑益智的功效。还可以增加骨骼的强度，改善脾胃虚弱导致的腹泻现象，但是需要注意扇贝属于发物，吃多之后容易导致过敏性疾病的发生，所以建议不要吃的特别多。而且痛风患者不建议食用。
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