这病缓解不难，关键是如何防止复发 过多摄入高
嘌呤食物是诱发高尿酸血症的重要原因，是
痛风的罪魁。因此，人们要管住自己的嘴，调整饮食结构，合理选择饮食。 按嘌呤含量的高低，人们把饮食一般分为高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三类。 高嘌呤食物，即100克食物中含有150～500毫克嘌呤。这些食物主要有：动物内脏、海鲜、沙丁鱼、凤尾鱼、带鱼、蚶、蛤、鸡汤、肉汤等。痛风患者尽量禁食这些食物。 中嘌呤食物，即100克食物中含有50～150毫克嘌呤。这些食物主要有：家禽家畜肉、鱼、虾、蟹、鳝鱼、白鱼、扁鱼、鲢鱼，各种豆类及花生、芝麻等。痛风患者应尽量少吃这类食物。此外，一些蔬菜也含有较高的嘌呤，如韭菜、
菜花、黄豆芽、豌豆苗、扁豆、菜花、紫菜、菌类等，最好不吃或少吃。 低嘌呤食物，即100克食物含有的嘌呤量小于50毫克。这些食物主要有：鸡蛋、鸭蛋、牛奶、奶酪等。这些食物可吃。水果，蔬菜中的萝卜、胡萝卜、番茄、白菜、土豆等，含嘌呤特别少，为痛风患者的推荐食品。有研究显示，进食无嘌呤饮食7天后血中尿酸浓度可降低度1.2毫克/升左右。 痛风病人的主食应以细粮为主，如精面粉做的面食，精大米等，不宜吃粗粮，因为细粮制品中嘌呤含量较粗粮少。避免饮酒，酒中的乙醇使体内乳酸增加，而乳酸可影响肾脏排泄尿酸易引起泌尿系统结石；乙醇还可使体内嘌呤合成增加，特别是啤酒，在发酵过程中可产生大量嘌呤，对痛风病人非常不利。 其次，保证足量的水分摄入，每天喝2000毫升左右的白开水，不包括牛奶、汤、稀饭等流食。因为人体70%左右的尿酸要从肾排除，每日尿量要达到1800毫升左右。夏季多汗饮水量还要增加。 再次，注意生活规律，按时作息，定时进餐，七分饱为宜。保持理想体重。避免劳累及精神刺激。适当锻炼，但不可剧烈运动，如踢足球、快跑、滑冰、游泳、登山等，它会使体内乳酸产生过多，抑制肾脏排泄尿酸的功能，使血尿酸增高，引起痛风性关节炎发作。 另外，要定期体检，争取早期发现高尿酸血症，及时采取措施防止痛风发生。 痛风属中医“痹证”范围，可根据患者症状分成四种类型治疗： 1．风湿热痹（需清热通络，祛风除湿） 临床表现：关节红肿热痛，发病急，累及一个或多个关节，多兼有发热、恶风、口渴，烦闷不安或头痛汗出。方药：白虎桂枝汤合四妙勇安汤加减。组成：生石膏，知母，粳米，甘草，桂枝，当归，忍冬藤，连翘，玄参，土茯苓，薏苡仁，金钱草，威灵仙；湿重者加萆薢、石韦、木瓜；关节痛甚者加玄胡、全蝎。 2．风寒湿痹（需祛风散寒，除湿通络）临床表现：关节肿痛，屈伸不利，或见皮下结节或痛风石。方药：薏苡仁汤加减。组成：羌活，独活，防风，苍术，当归，桂枝，麻黄，薏苡仁，制川乌，生姜，甘草；上肢痛甚者加威灵仙、姜黄；下肢痛甚者加牛膝、木瓜；皮下结节者加天南星、炮山甲。3．痰瘀痹阻（需活血行瘀，化痰通络） 临床表现：关节疼痛反复发作，日久不愈，时轻时重，或刺痛固定不移，关节肿大，甚至强直畸形，屈伸不利，皮下结节或皮色紫暗。方药：桃红四物汤合二陈汤加味。组成：桃仁，红花，当归，生地黄，川芎，赤芍，茯苓，陈皮，甘草，威灵仙，制半夏，穿山甲，山慈菇；关节久痛不已者，加全蝎、乌梢蛇；关节痛甚者加土茯苓、滑石。 4．气血不足，肝肾亏虚（需补益气血、调补肝肾、祛风胜湿、通络止痛）临床表现：关节疼痛反复发作，日久不愈，时轻时重或游走不定，甚或关节变形，屈伸不利，腰膝酸痛或足跟疼痛。方药：独活寄生汤加减。组成：党参，茯苓，当归，白芍，熟地黄，川芎，杜仲，肉桂，细辛，独活，桑寄生，防风，秦艽，甘草；气虚明显者加黄芪；血虚明显者加鸡血藤 西药的治疗 副作用很多 一般少用 一）急性发作期治疗 患者应卧床休息，抬高患肢，一般应休息至关节痛缓解72小时后始可恢复活动。药物治疗越早越好，早期治疗可使症状迅速缓解，而延迟治疗则炎症不易控制。常用药物有以下几种： 1.秋水仙碱：对本病有特效，开始每小时0.5mg或每2小时1mg，至症状缓解或出现噁心、呕吐、 腹泻 等肠胃道副反应时停用，一般约需4～8mg，症状可在6～12小时内减轻，24～48小时内控制，以后可给0.5mg每日二、三次维持数天后停药。肠胃道反应过于剧烈者可将此药1～2mg溶于200ml生理盐水中于5～10分钟内缓慢静脉注入，但应注意勿使药物外漏，视病情需要6～8小时后可再注射，有肾功能减退者24小时内不宜超过3mg。由于临床疗效卓著，对诊断困难病例可作试验性治疗，有助于鉴别诊断。毒副作用：1、胃肠不适、出血性 肠炎 ；2、白细胞减少；3、再生障碍性 贫血 ；4、 脱发 ；5、肌病；6、肝功能损害；7、精神 抑郁 等。 2.保泰松或羟基保泰松：有明显抗炎作用，且能促进尿酸排出，对发病数日者仍有效，初剂量为0.2～0.4g，以后每4～6小时0.1g，症状好转后减为0.1g每日3次，连服数日停药。本药可引起 胃炎 及水钠潴留，在活动性溃疡病患者及心脏功能不全者忌用。白细胞及血小板减少的副反应偶有发生。 3.消炎痛：初剂量25～50mg，每8小时一次，症状减轻后25mg每日2～3次连服二、三日，疗效与保泰松相仿，副作用有胃肠道刺激、水钠潴留、头晕、头痛、皮疹等，有活动性 消化性溃疡 者禁用。毒副作用：1、胃肠反应、出血、溃疡、穿孔，有活动性消化性溃疡者禁用；2、皮疹 皮炎 ；3、白细胞、血小板减少；4、头痛、眩晕；5暂时性人格解体；6、肝肾功能损害。 4.布洛芬（异丁苯丙酸）：为非固醇类消炎止痛药，0.2～0.4g每日2～3次，可使急性症状在二、三天内迅速控制，本药副作用较小，对血象及肾功能无明显影响，偶有肠胃道反应及转氨酶升高。 5.炎痛喜康：药效时间长，每日20mg一次顿服，偶有肠胃道反应，长期用药应注意血象及肝肾功能。 6.萘普生（消痛灵）：非固醇类消炎止痛药，抗炎作用为保泰松的11倍，镇痛作用为阿司匹林7倍，胃肠道反应较小，口服每天500～750mg，分两次服用。 7.ACTH及强的松：对病情严重而秋水仙碱等治疗无效时，可采用ACTH25mg加入葡萄糖中静脉滴注，或用40～80mg发次肌内注射，此药疗效迅速，但停药后易于反跳复发，可加用秋水仙碱0.5mg一日二三次，以防止反跳。也可用triamicinolonehexacetonide 5～20mg，注入关节炎区治疗。口服强的松亦有速效，但停药容易复发，且长期服用激素易致 糖尿病 、 高血压 等并发症，因此尽量不用。 （二）间隙期及慢性期治疗 为了预防 痛风 急性发作。防止各种并发症的发生，在此阶段仍须积极治疗。 1.一般处理：饮食控制很重要，避免进食高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味、蛤蟹等含嘌呤最丰富；鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含一定量嘌呤；蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。 肥胖 患者必须减少热卡的摄取，降低体重。宜多饮水以利尿酸排出。避免过度劳累、紧张、饮酒、受冷、受湿及关节损伤等诱发因素。 2.降低血尿酸药物的应用：在经饮食控制而血尿酸浓度仍在7～8mg/dl以上者；每年急性发作在两次以上者；有痛风石或尿酸盐沉积的X线证据者；有肾结石或肾功能损害者；均有应用降血尿酸药物的指征，用药后如能使血尿酸维持在正常或接近正常的水平，常可防止痛风急性发作，防止痛风石形成，减轻肾脏损害。抗高尿酸血症的治疗有促进尿酸排泄和抑制尿酸合成两组药物，此两组药物均无消炎止痛作用，且在使用过程中有动员尿酸进入血液循环，诱致急性关节炎发作的可能，因此不宜在急性期应用。在选择哪一组药物上，常根据患者肾脏功能及24小时尿酸排出量决定，每日排出尿酸量低于600mg及肾功能良好者，可用排尿酸药，在肾功能减退及每日排出尿酸量高于600mg者，选用抑制尿酸合成药，在血尿酸增高明显及痛风石大量沉积的病人，亦可两者合用，有使血尿酸下降及痛风石消退加快的作用。 排尿酸药目前常用的有以下三种： （1）羧苯磺胺（probenicid丙磺舒）：主要抑制肾小管对尿酸的再吸收而致利尿酸作用。为防止尿酸自肾脏大量排出时有引起肾脏损害及肾结石的副作用，应用此药常自小剂量开始，初用0.25g每日2次，两周内增至0.5g每日3次，最大剂量每日不超过2g，约5%病人发生皮疹、发热、肠胃刺激、肾绞痛及激起急性发作等副作用。 （2）苯磺唑酮（sulfinpyrazone）：是保太松的衍生物，抑制肾小管对尿酸的再吸收，排尿酸作用较丙磺舒强，自小剂量开始，50mg每日2次，渐增至100mg每日3次，每日最大剂量为600mg，和丙磺舒合用有协同的疗效，此药对胃粘膜有刺激作用，溃疡病患者慎用。 （3）苯溴马龙（benzbromarone）：为强有力的利尿酸药，在欧洲广泛应用已有多年，每日一次25～100mg，毒性作用轻微，不影响肝肾功能，很少发生皮疹、发热，但可有肠胃道反应、肾绞痛及激发急性关节炎发作。 在排尿酸药物治疗过程中，须口服碳酸氢钠每日3～6g，以碱化尿液，并多饮水，保持每日尿量在2000ml以上，以利尿酸排出。 抑制尿酸合成药物至目前为止只有异嘌呤醇（allopurinol），此药能抑制黄嘌呤氧化酶，使次黄嘌呤及黄嘌呤不能转化为尿酸，其本身则在人体内渐渐氧化，生成易溶于水的异黄嘌呤（oxipurinol）经尿排出，并能在PRPP存在下转变成相应核苷酸，消耗了PRPP，还可以抑制PRPPAT，使IMP合成减少，因而能迅速降低血尿酸浓度，抑制痛风石及肾尿酸结石合成，并促使痛风石溶解，剂量100mg每日3次，可增至200mg每日3次。与排尿酸药物合用可加强疗效，但一般不需联用。个别病人可有发热、 过敏 性皮疹、腹痛、腹泻、白细胞及血小板减少，甚而肝功能损害等副作用，停药及给予相应治疗一般均能恢复，偶有发生坏死性皮炎则病情严重，应即抢救治疗。用药期间也可发生尿酸转移性痛风发作，可辅以秋水仙碱治疗。 3.秋水仙碱的应用：在痛风反复发作的病人，慢性炎症不易控制，虽经上述治疗，有时仍有局部关节酸痛或急性发作，此时可用小剂量秋水仙碱维持，每日0.5mg或1mg往往足以使症状得到控制，但应注意秋水仙碱对骨髓的抑制和对肝肾功能的损害。 4.其他：对有高血压、 冠心病 、肥胖症、尿路感染、肾功能 衰竭 等伴发或并发症者，须进行对症治疗。关节活动困难者须予以理疗和 锻炼 。痛风石溃破成瘘管者应予以手术刮除。 （三）无症状高尿酸血症的治疗 各家意见不一，一般认为血尿酸盐的浓度在8～9mg/dl以下者不须药物治疗，但应避免过食（特别是高嘌呤饮食）、酗酒、过劳、创伤及精神紧张等诱致急性发作的因素。血尿酸过高者应予异嘌呤醇治疗。菜花怎么吃
花菜是一种我们在生活中经常能吃到的鲜美的蔬菜，不但维生素含量很高，而且还有一些其他方面的价值。其所含的多种维生素、纤维素、微量元素硒，这些都对抗癌、防癌有益。下面教你一个比简单又方便的花菜做法，一起来看家常花菜该怎么做吧。
家常菜花的做法：
需要的食材有:花菜、韭菜、小米椒、蒜子、猪肉
步骤一：
把市场买来的花菜切的小一点，不要切的太大，但也不能剁碎!切花菜的时候不能从花上切，否则容易把花给切碎。把花菜放入干净碗中，用清水洗干净。
步骤二:
把猪肉切薄切成几片就可以了，猪肉最好买有一点有肉肥的，这样煮比较鲜嫩，然后把大蒜拍成碎沫状，这样不计较容易入味，然后把辣椒切碎，然后准备韭菜，把韭菜切成段，注意直接切但是不要切的太长，不然做出来味道会差很多。
步骤三:
接下来到上火制作。把锅洗净后倒入花生油或者色拉油，量可以根据你食材的量而定，不能过多，把油烧热然后放入干净的花菜，让花菜在锅中过油炸至五分熟(变色即可)。
步骤四：
然后将花菜从锅中捞出，但是锅里要留少许油，倒入猪肉炒半熟，放入蒜子，小米椒，把小米椒和蒜子在锅中和猪肉炒香，之后放入炸好的花菜，先煸炒一下，随后关小火调味，放入适量食盐撒均匀，加入一点蚝油，可以提鲜，放入生抽，再开大火翻炒均匀。然后再撒少许孜然粉。为了让这道菜更有味道，需要再一次均匀翻炒。
孕妇可以吃菜花吗
孕妇可以吃菜花吗?我们大家都知道，菜花有很多营养，将其煮过之后鲜嫩可口，易于肠胃消化吸收。除此之外，菜花还有许多其他的用途。菜花也可以用来做医用药材，因为菜花的汁液与蜜糖搭配在一起用来治疗咳嗽和肺结核。我们有很多朋友留言给我们，想知道孕妇这类人群到底能不能吃菜花呢?今天就来给大家解决这个问题。
1、孕妇是可以吃菜花的
为预防产后出血，孕妇可以多吃吃菜花，这样可以增加人体中维生素K的含量，还能够在很大程度上预防缺铁性贫血。因为处于孕期的妈妈身体很脆弱，所以我们更好地保护孕妇。当然，此时孕妇不能随便吃药，很容易对胎儿造成影响。那孕妇应该吃什么来预防呢?此时食用菜花可以提高肝脏的功能，预防感冒等疾病。食用菜花能够预防缺铁性贫血。人类身体只能吸收铁离子，为了促进铁元素转成人体易吸收的铁离子，由于菜花富含维生素C，促进铁质的吸收有效吸收。
2、孕妇食用菜花对胎儿也有好处
叶酸可以防止胎儿的脊髓分裂、脑积水等畸形神经系统的形成等等，对胎儿的生长发育等阶段同样有着重要作用。在孕期期间，妈妈们可以食用含叶酸多的食物。当然，菜花就是其中最好的选择。但是在烹饪过程中，不能过久，因为时间长会破坏叶酸。储存过久，储存温度过高的菜花也会破坏叶酸的含量。那我们怎样煮菜花呢?菜花最好的方法是快炒少油。
吃菜花能够减肥吗
许多朋友都喜欢用菜花来炒菜等做成一道道美食，当然，菜花不止只有营养高这一个优点，许多朋友给我们留言问，想要在减肥的时候吃菜花有用吗?花椰菜能够消除水肿，改善便秘，而且它的卡路里还很低，对消减脂肪很有用，对减肥有一定的作用。花椰菜还有抗衰老的花青素，能够更好的排毒。我们今天就来说一说吃菜花能不能减肥。
菜花能去水肿
水肿是使人们变得肥胖的原因之一。人们想要变得不水会肿，最重要的就是要摄入一些维生素，好比维他命c、e、钼等。他们能够使血液更好的循环，提升我们的代谢能力，使毛细血管更加的健康，从而更好的，有力的消减水肿，减缓水肿的情况。除了这些，花椰菜中还含有铁，这个元素使氧气输送到各个器官，从而提高代谢，促进血液的流动。花椰菜中富含利于消肿的元素。所以，吃花椰菜是可以让我们消掉水肿的。
花椰菜具有饱足感
花椰菜的含水量非常大，但是它含有的热量却很低。一棵菜花的热量很低，但是因其水分高，能给人体重饱足感，可以减少你吃太多的欲望，而且就算多了也不会影响身体。
花椰菜可以缓解便秘
花椰菜具有很高的纤维，它有促进肠胃运动的功效，有利于排泄，还能成功将体里的废弃物排出。从而进一步地缓解便秘的情况，让你肚子不显得肥胖。
在减肥的时候吃菜花有用吗?读到这也就了解了，食用菜花是可以的。但是，菜花在减肥过程中会有副作用，所以，不能多吃，适量即可。
痛风能吃菜花吃吗
食物中含有嘌呤成分，如果过高，摄入后会诱发痛风，所以痛风的人在平时饮食上要十分注意。我们知道，海鲜、肉类、动物肝脏等食物嘌呤量较多。但有些人不知道一些食物的嘌呤的含量，所以，对于痛风患者什么能吃，什么不能吃也不是很清楚。
痛风病人可以吃菜花
其实菜花的嘌呤含量很少。而且嘌呤物质在花菜中的吸收率极低，对痛风患者没有什么影响。
除此之外，菜花还富含各类矿物质元素，尤其是钾，这个元素，它能够减少尿酸的沉淀，有利于尿酸的排泄，所以，对于痛风的人来说，花菜是可以吃的。而且，适当地食用反倒有利于病情。大部分的蔬菜是碱性食物且嘌呤量较少，适合痛风的人食用，所以，痛风的人平时可以多吃蔬菜，不过量还是要限制的。一天的蔬菜使用量大概在750克左右。
怎么处理草酸对身体更好
面对蔬菜里的草酸，我们也不用特别担忧。虽然大多数的蔬菜富含草酸，不过在高温下，很多的草酸都会被祛除，不会对痛风有很大影响。除了吃一些蔬菜以外，我们在平常生活中也可以注意吃一些含有碱性元素的水果，比如橘子、苹果等水果，吃这种水果能够很有效的缓解痛风患者的病情。除此之外，饮食问题是痛风患者要特别注意的，我们要时刻牢记饮食上的忌口，不吃哪些医嘱上说明不该吃的，合理食用可以吃的，注意饮食，这样才能有利于病情的好转，充分享受没有病痛的正常生活。
扩展阅读：菜花1、控制总能量的摄入
体重指数（BMI）与高尿酸血症呈正相关，因此肥胖或超重的痛风患者除了限制嘌呤含量高的食物，更应控制每日总能量的摄入，可按每公斤标准体重20~25千卡计算，适当减少蛋白质与脂肪的供能比例。切忌减肥太快，每月最多减重2~4公斤，否则易引起痛风急性发作。
2、适当摄入蛋类和牛奶
有些患者认为动物性食物都是高嘌呤食物，因而对鱼肉蛋奶敬而远之。有些动物性食物确实含有大量嘌呤，如动物内脏、各种肉类以及大多数鱼类等，但牛奶、蛋类却是低嘌呤食物，而且富含优质蛋白，痛风患者完全可以吃。
3、限制某些蔬菜的摄入
蔬菜的嘌呤含量与动物肝脏、海鲜、肉汤等动物性食物相比，总体来说要低一些，但有些蔬菜并不属于低嘌呤食物，比如芦笋、紫菜、豌豆苗等。痛风患者急性发作期除限制嘌呤含量高的动物性食物，也要尽量避免嘌呤含量较高的蔬菜。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/359b033b5bb5c9ea192a0acdda39b6003bf3b3c6"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/359b033b5bb5c9ea192a0acdda39b6003bf3b3c6?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/359b033b5bb5c9ea192a0acdda39b6003bf3b3c6"/>
4、多喝水，远离浓茶和咖啡
嘌呤易溶于水，因此痛风患者应多饮水，一般每天至少达到2000毫升，伴肾结石者最好能达到3000毫升，但肾功能不全或心肺功能异常者要根据病情限制水的摄入量。浓茶、咖啡等饮料有兴奋自主神经的作用，也有报道可诱使痛风急性发作，建议痛风患者避免饮用。
5、急性期与缓解期的饮食原则有区别
一般人正常膳食每天摄入嘌呤600~1000毫克，急性发作期嘌呤摄入量应控制在150毫克以内，这对于尽快终止急性痛风性关节炎发作，加强药物的疗效均有利。缓解期也应遵循低嘌呤的饮食原则，但可稍稍放宽限制。
痛风患者在急性期，宜选用第一类含嘌呤较少的食物。缓解期，可增加选择嘌呤含量中等的第二类食物，但应适量，如肉类每日不超过150克。不论急性期或缓解期，均应少吃或避免含嘌呤高的第三类食物。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2018/0322/c14739-29882387.html"target="_blank"title="人民网-痛风患者饮食五大注意">人民网-痛风患者饮食五大注意
微信扫一扫
支付宝扫一扫
