1、采摘。6~9月的时候,选择那些荷叶颜色深绿新鲜的成熟荷叶,没有枯叶边的,这样晒干泡茶,荷叶清香才会浓郁。
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2、清洗。用冷水冲洗清洗掉荷叶上面的灰尘。最好多清洗几遍,确保荷叶上的灰尘全部冲洗干净,以免影响泡茶的口感。
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3、晾晒。最好在大太阳下暴晒,晒至七、八成干,对折成半圆形,晒干。如果在阴凉处风干的,会由于荷叶水分重长霉。
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4、切碎。经过暴晒后,叶子稍软之后就能进行切碎了,切成自己喜欢的大小即可。
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5、装罐。将切碎的的干荷叶,直接装罐保藏,可以方便以后随时冲泡饮用。如果想保藏的更久,还可以把切碎的荷叶继续在太阳下暴晒几小时,干透后再装罐。
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6、冲泡。将制作好的干荷叶放在茶壶或大茶杯里,用沸水冲泡。荷叶茶不用煮,一定要用沸水冲泡才有荷叶的清香。
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1、荷叶的品格特点是出淤泥而不染。
其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。
荷花“中通外直,不蔓不枝,出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的高尚品格,历来为古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
2、荷叶的生物特点是喜水喜光。
根状茎横生,肥厚,节间膨大,内有多数纵行通气孔道,节部缢缩,上生黑色鳞叶,下生须状不定根。
荷花是水生植物,性喜相对稳定的平静浅水、湖沼、泽地、池塘,是其适生地。荷花的需水量由其品种而定,大株形品种如古代莲、红千叶相对水位深一些,但不能超过1.7米。中小株形只适于20-60厘米的水深。
扩展资料:
荷叶的价值:
1、降低血脂
现代研究发现,荷叶具有降低血脂的效果。荷叶味苦,性平,服用之后对于肝脏、脾胃还有心脏都有着很好的保健作用,中医方面认为具有凉血止血等等作用,非常的适合高血压以及高血脂的患者服用。
2、利尿通便
荷叶具有很好的利尿作用,最直接的表现就是服用荷叶茶之后上厕所的次数明显增加。不仅仅是小便增加了,同时大便也变得更加的顺畅了。对便秘具有很好的辅助治疗效果。
3、减肥
荷叶自古以来就是减肥瘦身的良药,荷叶的主要化学成分为荷叶碱,能有效分解体内的脂肪,并排出体外。荷叶碱能密布于人体肠道壁上,形成一层脂肪隔离膜,阻止脂肪的吸收和堆积。
参考资料来源:
百度百科-荷叶
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