和我国接壤的泰国,因为丰富的自然资源和文化风景,吸引了一大批国人前去旅游。其实不光是泰国的美景,泰国的美食对众多吃货也非常有吸引力,有很多国内吃货,去泰国不为欣赏美景,专程就是去尝一尝泰国当地的美食。
其中泰国有一种非常具有特色的美食,名为“烤骨肉”,相信不少去过泰国的朋友都知道,泰国景点的美食街基本上都有售卖这种美食的,估计很多人刚一看到就已经垂涎欲滴了,因为这种美食看起来非常有食欲,很大的一块肉,表层烤的金黄油亮,嚼在嘴里酥脆可口。
其实这种美食能够如此吸引人,还有一个很重要的原因,那就是制作新鲜,一般都是现烤现卖,所以顾客都能吃到最新鲜的“烤骨肉”,吃起来香气非常浓郁。估计很多人不知道烤骨肉是什么肉,其实烤的就是猪肉的一种,食材就是猪脸上的肉。猪脸这块位置的肉,没有过多的肥油,吃起来口感不油腻,而且非常有嚼劲,烤出来之后美味十足。
而且这种美食在泰国街头的价格也比较合理,为200泰铢一斤,大致等于人民币40元一斤,价格中规中矩。不过味道吃起来是真的很棒,不少游客都愿意花钱享受美食,甚至不少朋友都觉得一斤根本不够吃,直接拿两斤解馋。不过买来两斤烤骨肉解馋之后,发现不太对劲,肉本身就是一种饱腹感很强的食材,但是花了八十多块钱,却还没有吃饱?
后来一些比较有经验的网友分享经验,虽然说确实称重是两斤,但是这种猪肉骨头占了很重的比例,差不多一斤烤骨肉就是七八两猪骨,相当于两斤烤骨肉,也只有四五两肉,这点肉就算是个女孩也不一定吃得饱,如果想要一次吃个饱,起码需要五六斤。听到知情网友解释,才知道真正的原因,不然如果头一次去泰国旅游,打算依靠这个填饱肚子,估计需要多花很多钱。
不少朋友总说泰国东西便宜,旅游的性价比很高,其实真正到了泰国旅游,物价并没有我们想的那么便宜,毕竟依靠一个旅游业为主的国家,怎么可能那么便宜,更多人都指望这些游客赚钱呢?大家觉得是不是呢?
泰国曼谷10大必吃美食:冬阴功、泰式炒河粉、咖喱炒蟹、碳烤海鲜、烤肉串、泰式生虾、金钱虾饼、芒果糯米饭、椰子雪榚、当地水果。
1、冬阴功
冬阴功,名字自带一股玄学味道,仿佛某种来自神秘组织的养生大法。其实,它只是“酸辣虾汤”的泰文音译,其中Tom Yum的意思是酸辣,Kung则代表虾。
经典冬阴功汤底由香茅(又名柠檬草)、柠檬叶、良姜、辣椒、青柠汁、鱼露等调制成。其中,香茅、柠檬叶和良姜是三大金刚,缺一不可,泰国菜市场通常有现成的“冬阴功香料set”卖,拿回家稍作处理,往锅里一丢就行。
2、咖喱炒蟹
泰式红、黄、青惹味好吃四海皆知,加上大大只螃蟹与配菜如青豆角、蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等和其他香料快炒,不单止能吃到咖喱的香味,更能吃到蟹肉的鲜味与弹性。上桌前再洒上几滴酸子汁及柠檬汁,令整道菜辣中带酸,十分开胃。
3、芒果糯米饭
泰国水果让无数人魂牵梦萦,芒果种类更是繁多,爽脆的青芒果、软糯的黄芒果、浓香的红芒果。当甜软的黄芒果遇到泰国香糯米,再浇上椰汁,似乎是世界上最完美的搭配,饥饿的时候可以填饱肚子,饭后亦可作为甜点。
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