绿豆百合粥的做法

绿豆百合粥的做法？

材料准备

绿豆若干  百合若干  香米适量   冰糖适量

做法

1.首先要把香米用大量的洗干净，洗干净后可以用水来浸泡半个小时，也可以不用。

2.把绿豆也用水浸泡三四个小时后洗干净，然后用盘子装起来。

3.把适量的百合用水洗干净后，浸泡到三到四个小时后用盘子装起来。

4.用锅子加入适量的水和米煮沸后，过五分钟左右后可以加入绿豆，等到绿豆煮熟的时候就可以加入百合了。

5.等到把百合煮到黏稠的时候就可以加入适量的冰糖了。

6.加入冰糖后再煮一会儿就可以食用了。

小提示

1.香米要洗干净哦，如果时间充足洗干净后不用浸泡，时间不足可以点浸泡半个小时

2.加入冰糖的时候要适量而止，如果加多了就会太糖的，口感也不是很好。

3.百合是最后才加进去的，记住加进去后一定要煮到黏稠就可以吃了。

4.火候的控制要把握好，不能太大火，特别是加入冰糖以后，如果火候太大了就会煮焦的。

5.在煮的过程中要一边搅拌一边加入材料。

绿豆百合粥的功效

1.它可以有助于脑的开拓与增加智慧，是健脑益智的佳品呀。

2.对于咳嗽的治疗具有很好的效果，使得咳嗽减轻，也可以起到润肺的作用。

3.可以清热解毒，对于那些心神不定的人也可以起到定神的作用。

4.可以提神醒脑的，对身体各方面的调节都很有好处。

可以的。

一、食材：

主料：绿豆100克，百合（干）20克，大米10克

调料：冰糖20克

二、步骤：

1、把绿豆、百合，大米一起放进水里泡5分钟，洗干净备用。

2、放进养生壶里，没有养生壶的可以用锅。这种养生壶煮粥煲汤很方便，商场里有卖的，我的这个是买灵芝送的。

3、加入水

4、盖上盖子扣好，选择功能模式。

5、喜欢吃甜的，在水开后放几粒冰糖。

6、半个小时就煮好了，很浓稠，大米和绿豆煮的很烂。

绿豆和百合能一起煮。

做法如下：

材料:绿豆，百合，白砂糖。

作用:清热解毒调理，夏季养生调理，用于暑日心烦、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。

做法:

绿豆去掉杂质洗净，然后将百合剥开洗净，再将绿豆放入锅中。加入清水烧开，转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮，待绿豆，百合熟烂时。放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。

1什么人不适合吃百合

吃百合对我们健康是有一定帮助的，但是在吃百合的时候也要小心了，如果生活中经常出现风寒咳嗽，还有体质虚寒的，脾胃不好的朋友需要注意，应该要忌食百合，否则可能会对身体造成一定的危害。如果大量的服用野百合，会对肺、肾等器官造成一定的危害，这样对我们健康是非常有影响的，还会影响到白细胞和血小板的合成，有些野生的百合还有毒性，所以在食用之前，一定要向专家进行咨询，以保证安全，这样才可以让我们更健康的去吃百合。

2百合的功效作用

1、润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2、宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3、美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

4、防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

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