一岁的宝宝适合吃什么粥？怎么煮？

蛋黄粥

原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。

制方:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃

猪肝泥粥

原料:猪肝一个,大米50克,高汤4杯。

制作:米加入高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。

0-1岁的宝宝吃什么好呢？以下是我为大家整理的关于0-1岁宝宝食谱，供大家参考!

4~6个月的宝宝食谱推荐

1、小米粥

原料：小米50克、水适量

做法：

①将小米淘洗干净，放入锅中。

②加入适量的水，小火煮至小米软烂时关火。

2、米汤胡萝卜泥

原料：大米汤适量、胡萝卜半根

做法：

①胡萝卜切块儿、煮熟，用大勺子碾压成泥。

②加入适量大米汤划开即可。

3、红薯米糊

原料：红薯20克、米粉30克

做法：

①红薯洗净，削皮，切碎煮软。取出捣碎成红薯泥。

②拌入米粉中。

4、南瓜燕麦粥

特别适合便秘的宝宝食用。

原料：燕麦30克、南瓜50克

做法：

①南瓜洗净，削皮，切小块。

②南瓜放入锅中，小火煮8分钟，再加入燕麦，继续小火煮2分钟即可。

7~9个月宝宝 食谱推荐

1、西红柿鱼泥

宝宝吃鱼顺序：河鱼—海鱼—贝壳类(虾、蟹等)。

原料：鱼肉50克、西红柿半个

做法：

①将鱼去皮、去刺，放入盘内上锅蒸熟，将熟鱼肉捣烂。

②西红柿用开水烫一下，剥去皮，捣成碎末。

③将鱼泥与西红柿泥加温水调匀即可。

2、栗子枣泥小米粥

原料：小米25克、核仁20克、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250毫升

做法：

①红枣去核剪成小碎块，加上能盖过枣粒的清水，用搅拌机搅匀，然后用锅煮熟。

②将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻，过滤掉枣皮。

③将小米加入电饭煲，加 250 毫升清水调至煮粥档煮软烂，备用。

④将栗子煮熟，用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。将枣泥和小米粥混合煮开。将核桃仁弄碎。

⑤将煮开的枣泥铺在小米粥上面，撒上核桃仁即可。

3、西红柿疙瘩汤

下入面疙瘩时，要注意用汤勺搅动，避免面疙瘩结成大块，如形成了大块，要用汤勺捻开。

原料：西红柿半个、芹菜10克、生鸡蛋黄1个、面粉适量

做法：

①西红柿洗净去蒂切成小块芹菜洗净切成芹菜碎备用。

②适量面粉，打入生鸡蛋黄，分次加入清水，边加水边用筷子搅拌成面团颗粒，直至将面粉搅拌成大小均匀的面疙瘩。

③将西红柿在炒锅里翻炒一下，加入适量清水，煮到西红柿软烂。

④下入面疙瘩搅匀，再加入碎芹菜，盖上锅盖煮5分钟即可。

4、平菇蛋花粥

平菇富含氨基酸、蛋白质、矿物质等营养成分。

原料：平菇50克、生鸡蛋黄1个、青菜适量

做法：

①平菇洗净，撕成小条生鸡蛋黄打散青菜择洗干净，切碎。

②油锅烧热，倒入平菇片炒至熟。

③锅内倒入适量水，加上米，煮熟后倒入炒熟的平菇片，再淋入蛋黄液和青菜末略煮即可。

5、豆腐鸡肉香菇汤

原料：香菇1朵、鸡肉20克、豆腐20克、西兰花20克、生鸡蛋黄1个、高汤适量

做法：

①香菇用水泡发洗净切丝鸡肉切丁豆腐压成泥西兰花烫熟切碎生鸡蛋黄搅匀。

②高汤加水煮开，下香菇丝和鸡肉丁。

③再次煮开，下豆腐泥、西兰花末和蛋液，煮3分钟即可。

10~12月宝宝 食谱推荐

1、南瓜山药米饭

原料：大米适量、南瓜30克、山药丁20克

做法：

①南瓜去籽，去皮，切小丁山药去皮，切小丁。

②南瓜丁与山药丁混大米下锅蒸熟即可。

2、虾仁香菇面

虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿有显著的补益功效。

原料：面条50克、香菇1只、去壳鲜虾仁2只、小油菜1棵、骨头汤适量

做法：

①白萝卜去皮切片，小油菜、香菇去蒂洗净，分别入沸水焯一下，然后切成丝②虾仁洗净入沸水中烫熟，捞出备用。

③骨头汤烧开放入白萝卜、拉面煮熟，下虾仁、油菜、香菇煮熟，盛出即可。

早餐是一天中最重要的一餐，尤其对于处在长身体发育阶段的孩子来说，早餐的营养更为重要。

早餐给宝宝吃什么好呢？

粥类早餐口感绵软，营养丰富易消化，是儿童营养早餐的合理选择之一。

每天搭配不同食材的辅食粥，种类多样化，经常翻花样给孩子做着吃，可以增加孩子对于食物的兴趣，提高食欲。

下面就给妈妈们介绍30款适合给宝宝吃的粥，换着花样做，天天不重样，快收好！

1、香蕉菜泥粥

用料： 小米适量、西兰花1朵、香蕉半根

做法：

1、香蕉块与小米同煮

2、西兰花下水焯去农药、切碎

3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可

2、牛奶蛋黄米汤粥

用料： 大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干

做法：

1、将大米用凉水泡软，后熬成粥

2、取鸡蛋一个，用蒸蛋器蒸熟

3、鸡蛋蒸熟后，取出蛋黄，并捣成泥（1岁内小孩不要吃蛋白喔）

4、奶粉冲泡后，将蛋黄泥、大米粥，均匀搅拌即可

3、紫薯紫米粥

用料： 紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份（单位：1份约为奶粉1勺）宝宝第一次添加辅食应该逐一添加，如果还没尝试以上食料，不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。

做法：

1、大米，小米，黑米清水洗一遍

2、紫薯去皮（紫薯去皮马上放到水里浸泡，不然就会变黑）

3、紫薯切成丁，和三米一起混合上锅煮，煮至粥里粘稠（根据宝宝的咀嚼能力）

4、取出盛碗即可。 温馨提示：图片中圣女果是为装饰用，不可以喂给宝宝食用喔！

4、山药胡萝卜粥

用料： 大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截（单位：1份约为奶粉1勺）

做法：

1、大米、小米洗净

2、山药去皮切片

3、山药和大米小米一起同煮

4、胡萝卜去皮捣成泥

5、加入山药、大米、小米同煮

5、胡萝卜银鳕鱼粥

用料：鳕鱼、胡萝卜、大米

1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟，捣成泥

2、大米洗净煮成粥

3、胡萝卜银鳕鱼粥完成

6、双米红枣稀粥

用料： 红枣若干、大米小米若干

做法：

1、红枣去核、蒸熟

2、大小米熬成粥（4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁，用米汁代替粥）

3、将枣泥倒入粥中即可。

7、芝麻核桃红枣粥

用料： 大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒（单位：1份约为1奶粉勺）

做法：

1、大小米淘净

2、枣去核，和二米同煮

3、核桃仁研磨成粉

4、芝麻用搅拌机搅拌成泥

5、待粥煮熟时，放入芝麻泥、核桃粉

6、再煮2分钟即可

8、黄鱼泥青菜粥

用料： 小黄鱼1条、青菜若干、大米若干

做法：

1、大米熬粥

2、熬粥时，可将小黄鱼放在上面一起蒸熟

3、1个半小时后，小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用

4、青菜打磨留着汁，倒入稀饭里面再煮几分钟

5、稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可

9、土豆胡萝卜肉泥粥

用料： 土豆1个、1/3个胡萝卜、牛肉或瘦肉、骨汤一盒

做法：

1、胡萝卜切丝和粥同煲

2、肉切丁，土豆蒸熟后用筛子压成泥

3、骨汤煮开后放入肉丁煮熟后打泥

4、最后倒入肉汤，勺入煲好的粥，再加入土豆泥，搅拌均匀煮开即可

10、鸡肉土豆油菜粥

用料： 大米小米各1份、 土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块

做法： 1、大米、小米洗净加水煮粘稠

2、土豆去皮切块，和洗净的鸡肉一同下锅，煮25分钟

3、将鸡块捞起，切蓉切碎备用

4、土豆取出，压成泥

5、油菜焯烫、切碎

6、将二米盛出，撒上鸡蓉，菜碎，土豆泥

11、排骨青菜粥

用料： 大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗（单位：1份约奶粉勺大小）

做法：

1、排骨煮熟，取出剔肉，排骨肉剁碎

2、油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎

3、将熬好的粥，和油菜菜、碎肉末搅拌快

12、香菇瘦肉粥

用料： 鲜香菇两个、肉末、大米

做法：

1、香菇洗净切沫，肉切沫备用

2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时

3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时

13、胡萝卜肉松青菜粥

用料： 胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干

做法：

1、瘦肉洗净，切成小块，凉水下锅，煮沸5分钟

2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分，最后晾凉打成粉

3、大米洗净熬成粥

4、生菜洗净切碎，放入大米粥中

14、3色2米粥

做法：

1、将大米和小米煲成粥

2、将胡萝卜切丁，玉米青豆三者一起下锅煮烂

3、煮熟后加入粥里搅拌

15、玉米南瓜红薯粥

用料： 红薯，南瓜各一块，玉米半根

做法：

1、玉米加水放料理机打成浆，滤掉滤渣，用玉米浆煲粥

2、红薯和南瓜刨成丝

3、把三样食材放入BB煲，3小时候可食用

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