导语：很多消费者去购买玛卡，第一句话就是：“玛卡多少钱一斤?"。其实你这话一问出来，商家就知道你不怎么了解玛卡，那你在购买玛卡时就会处于下风，完全是被商家牵着鼻子走了。
如何挑选优质玛卡还是先来了解一下玛卡的分级吧!
玛卡从产地上来讲有进口和国产之分，进口玛卡90%以上来自秘鲁，而国产玛卡90%以上来自中国云南，国产玛卡就目前来说品质最好的是云南丽江等地。进口玛卡要比国产玛卡贵出很多，而我国丽江产的玛卡比其它地区产的玛卡也要高出一点，所以玛卡的产地是影响玛卡品质和价格的重要因素之一。
另外玛卡其实有四种颜色，即白、黄、紫、黑，这四种颜色的玛卡价格相差也非常大，白跟黄品质价格相差不大，紫玛卡品质和价格要比白跟黄的好一些，黑玛卡由于稀少，品质在市场上认为是最高的，应该也是市场上最贵的，所以市场上的玛卡按颜色挑选，品质和价格从低到高依次是: 白玛卡<黄玛卡<紫玛卡<黑玛卡
再就是玛卡的头数(大小)之分，首先了解一下什么叫头?头其实是中药材里的专业术语，就是个的意思，比如100头黑玛卡，就是说1公斤100个黑玛卡，那么1个黑玛卡相当于是10克左右，市场上大个玛卡要比小个玛卡贵一些，倒并不是说大玛卡功效比小玛卡好，而是因为其卖相好，特别是送礼需要这样的大玛卡。所以市场上如50头的玛卡和100头的玛卡价格相比，要相差很多。
了解了上面这些，相信下次去购买玛卡，就应该这样去问了，我要买云南丽江的80头左右的黄玛卡或是我要买进口120头左右的黄玛卡，而不是就说我要买玛卡。
另外如果是第一次购买玛卡切片，一定要注意，并不代表紫玛卡黑玛卡切出来里面也全是紫的或黑的，真正晒干的黑玛卡是外黑内白，如果外黑内黑，那肯定是假冒货，是经过化学药品泡过的。
玛卡品质优劣的划分：黑玛卡最好，其次紫玛卡，然后是黄玛咖和白玛咖，而颜色越深表示品质越好，因此高品质玛咖其次为黑>紫>黄>白，其中黑玛卡甚是罕见，是玛咖中的极品。每百公斤玛咖，黑玛咖仅有5公斤。
黑玛卡相当稀有珍贵，营养最佳！黑玛卡与黄玛卡相比，黑玛卡花青素，芥子油黑玛卡碱高于黄玛卡。
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