其实平时我也很喜欢吃玫瑰花酱的。我自己经常也会买来，比如说买来做玫瑰花月饼啊，玫瑰花酱香香的，甜甜的，有玫瑰花的香气，做起来的饼也是非常非常的好吃呢。做起来当然也稍微有点复杂吧，就是酥饼的做法，油皮酥皮还要分开来做，才能够包得起来。或者平时的夏天呢，我比较喜欢煮冰粉粉吃煮冰粉粉的时候呢在里面加入那么一勺玫瑰花酱，味道真的是太好，玫瑰花美容养颜呢，所以女人多吃一些是有好处。
至于大葱吗，我想可能就是北方人比较爱吃吧，作为南方人的我实在不知道大葱蘸大酱到底有什么好吃的。你是想用大葱蘸着玫瑰花酱一起吃吗，我觉得这样子对于玫瑰花上来说太浪费了，因为玫瑰花酱本身它是属于甜品的一种。当然，如果说你喜欢吃的话，你当然也可以这么吃辣，但是好不好呢，我就不知道了。
说实话，你这样子的搭配吃法算不算是黑暗料理呢，就像食堂里面的橘子炒肉啊，西红柿炒整个的鸡蛋呐，或者是红烧月饼啊。这样子的做法呢都是可以的，但是说实话没有人会这么做玫瑰花酱我建议你还真的是不要和大葱一起吃了玫瑰花酱，你用来做汤圆那煮糖水啊，这不都挺好吃的吗大葱，你还是拿来配他的老搭档大酱，这样子就可以了。当然啦，如果你非要试一下他是什么样的口味，那么你可以吃来看看，然后告诉我们。
玫瑰花酱怎么制作制作玫瑰花酱就需要准备梅卤，白矾，食盐，鲜玫瑰花，先把白矾，玫瑰花瓣，梅卤，盐一起放进容器里面搅拌均匀，腌制一会儿，再把花瓣捞出来水分沥干，梅卤，盐和花瓣一起放进容器当中，再腌制10天就可以了，如果想要加工成甜酱，那么就需要白砂糖以及新鲜玫瑰花，玫瑰花瓣轻轻地揉搓，再把白砂糖放进去搅拌均匀，腌制三天，把白砂糖放进去再腌制一下，每天搅拌一次，大概半个月左右，香气就会变得非常浓郁，玫瑰花酱也就制作好了。
玫瑰花酱发酵多久最好
制作玫瑰花酱大概需要发酵10天左右，在保存的时候也要注意，把玫瑰酱放进玻璃瓶里面，容器一定要足够大，玫瑰酱不要放满，大概放2/3左右再密封保存起来，让它在室温下自然发酵，两个礼拜以后翻搅一次，一个月以后就可以把瓶子打开喝了，吃的时候根据自己的需要来取用，再把容器给密封好，这样可以保存3~5年，不出现变质的情况。
玫瑰花酱的功效
玫瑰花酱能够解决腹部淤血问题，止痛的效果非常不错，经常吃一些能够让身上也有玫瑰花的味道，是一种很好的保健食品，玫瑰花酱制作成玫瑰丸子来服用，对于胃炎胃寒等问题，有着很好的改善效果，玫瑰花酱对于妇科疾病也有很好的改善作用，能够让痛经问题得到缓解。
很多女性在月经前后都会出现痛经以及腹部阵痛的症状，这个时候适当的吃一些玫瑰花酱，就能够达到很好的改善作用，吃玫瑰花酱美容养颜的效果还是很好的，受到了很多女生喜欢，还可以达到调理肝脏作用，很多人有失眠多梦问题，这个时候吃一些玫瑰花酱就能够预防疾病出现。玫瑰花酱的主要作用就是化瘀，所以女性朋友可以适当的吃一些。
上面介绍的就是玫瑰花酱的制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，玫瑰花酱的制作方法还是比较简单的，适当的吃一些玫瑰花酱能够给身体带来的好处也有很多，大家应该根据自己身体的实际需求使用正确的方法食用玫瑰花酱。玫瑰花酱怎么吃
玫瑰花酱可以淋红豆枣粽，需要准备蜂蜜，玫瑰花酱，棉线，粽叶，蜜枣，泰国糯米以及红小豆，先把红小豆清洗干净，浸泡十几个小时，糯米清洗干净以后，浸泡6个小时以上，把棉线，粽叶，蜜枣，准备好粽叶放到流动的水里面清洗干净，把糯米红豆混合，粽叶交叠做成圆锥形，再加入适量的红豆糯米，加入蜜枣，蜜枣上面铺一些红豆糯米，一直倒满，然后把粽叶向中间折叠，用棉线把它捆紧，所有的粽子包裹好，放到锅里面加入足够的水，用大火煮开，再改成小火煮一个小时，把火关掉以后再闷煮一个小时，然后把粽子剥出来，淋上一些玫瑰花酱就可以吃了。
还可以做香肠玫瑰花酱面包，需要准备一些沙拉酱，火腿片，糖，黄油，鸡蛋，小葱，酵母，盐，牛奶，高精粉以及玫瑰花酱面团，除了黄油，全部放进面包机里面，选择揉面模式，黄油放到室温底下融化加进去，再有15分钟一直到能够拉出薄薄的膜，再把面团整理一下，放进容器里面，保鲜膜盖好，放到温度比较高的地方发酵60分钟以后就可以发酵到两倍大，准备馅料，需要准备沙拉酱，火腿以及玫瑰花酱，面团发酵好以后排气，再分成等份，每一份面团在分成4个大份，一个小份，越大的面团擀成片，小的搓成条，依次把面片堆起来，中间要加一些小葱末，火腿丁，再挤上一些沙拉酱以及玫瑰花酱卷起来，中间切断，然后就可以把所有做好以后，放进烤箱里面，开始发酵，发酵好以后刷上蛋黄水，放进烤箱里面烤12分钟左右，烤好以后就可以拿出来吃了。
玫瑰花酱可以和蛋糕，吐司面包等搭配在一起吃，做饼干的夹心也非常不错，花香味浓郁，酸甜可口，能够让整体的滋味都变得非常优美，玫瑰花酱还可以和红茶搭配在一起泡成茶来喝，味道也非常不错，喝酸奶的时候也可以添加一些玫瑰花酱在里面，这样就能让味道变得非常不一样。
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