三七磨成粉上海哪里磨三七急急急

三七磨成粉上海哪里磨三七急急急,第1张

卖中药材的 ...不过现在别处买代加工很少了...

汇丰大药房同寿康药店

地址:徐汇区斜土路1598号(近小木桥路)

电话:(021)64439497

宝岛同健药房

地址:徐汇区斜土路1590号(近小木桥路)

同健药房(枫林路店)

地址:斜土路1628

城隍庙,南京路第一食品商店、三阳南货店,这几家比较大,而且在景点里,去玩的时候顺手就可以买了,里面东西比较好,上海人自己也去买的。其实在有些大超市里买点小核桃、鸡脚爪也可以,再不行在来一份或百味林里买点,门店挺多的。

文山特产三七粉片价格,约240元/斤。

三七(田七)食谱

田七炖排骨

做法:把田七主根用冷水浸泡半小时左右,将其敲碎成蚕豆大小,用纱布包好二十克左右、加入一斤鸡肉或排骨、盐少许用文火炖两个小时即可食用。

田七炖螃蟹

做法:准备十克田七粉与适量螃蟹(清刷干净)用文火炖,待蟹肉炖熟时,药汤与蟹肉同食。

田七煮鸡蛋

做法:准备适量的田七、四个鸡蛋,把田七和鸡蛋煮十分钟,然后将鸡蛋敲碎壳再煮半小时即可食用。

田七粉

服用方法:每次生田七粉1克,每天服用两次,温开水送服,一个疗程为一个月。

田七花

做法:鲜田七花可用于烹肉,干田七花用开水泡茶,量因水而定,先用少许开水泡3~5秒倒掉,然后开水泡之便可饮用。

凉拌田七叶

用料

田七叶250g

蒜4至5瓣

生抽20至25ml

醋15至20ml

白糖5g

香油少许

盐1至2g

油适量

凉拌田七叶的做法

田七叶洗干净,摘成小段放在碗里备用。

蒜瓣切粒放田七叶上,待油烧热后泼于蒜粒上,将其泼熟。

生抽,醋,糖,盐,香油调成汁拌匀,浇于田七叶上,拌匀即可。

清炒田七叶

用料

田七叶200g

大蒜3瓣

花椒适量

盐适量

食用油适量

步骤

田七叶洗净,拆成适宜大小的段;

大蒜切蒜蓉;

锅中热油炒香蒜+花椒后放入田七叶翻炒1分钟左右(不宜炒过久),起锅前加适量盐调味即可

田七鸡汤

用料

土鸡半只

排骨五六块

田七七八片

枸杞一大撮

桂圆小半碗

党参五小段

北芪五小片

水半锅

步骤

把鸡斩好,冲洗干净用水泡着

冲洗排骨,加进鸡里一起泡水

泡一个小时,中途换两次水

把小炒锅烧热,放热油

把鸡和排骨放进去炒,加盐,炒到八成熟,同时另外一边用高压锅装半锅水烧热

把炒好的鸡和排骨放进去热水里

加上泡好的药材

把高压锅的盖子盖上

大火煮至沸腾,转中小火慢煮15分钟

开至最小火慢炖35分钟即可

田七炖鸡汤

用料

鲜鸡壳一只

水适量

田七粉10克

盐适量

姜片3片


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