切开了的南瓜放时间长了能吃吗

南瓜是我们常吃的一种蔬菜瓜果，可以炒食也可以蒸食，南瓜有很多种但是口感都是非常清甜的。像我们最常见的南瓜都是非常大个的，吃的时候需要分成几个大块然后保存，慢慢食用。如果是切开了的南瓜一定要尽快吃完，不然是很容易变质的，会从瓜瓤开始变质、变烂。

切开了的南瓜放时间长了能吃吗

南瓜更容易储存。 一个完整的南瓜只要放在阴凉处就可以保存一个月左右，在冰箱里可以保存2-3个月。 如果是切好的南瓜，存放时需要先去掉果肉，否则容易从心变质变质。 用保鲜膜包起来，放在冰箱里大约一个星期。

南瓜什么情况不能吃

南瓜性温，如果长期吃太多南瓜，会造成湿热阻塞身体。 因此，胃热患者和湿热气滞患者不能吃南瓜。 对于过敏体质的人来说，如果南瓜吃多了，可能会引起过敏反应，所以过敏体质的人需要慎食南瓜。 南瓜富含胡萝卜素。 如果长期吃太多南瓜，就会出现身体发黄、眼睛发黄、小便发黄等黄疸。 南瓜还富含纤维素、糖和淀粉。 如果吃得太多，会引起腹胀和消化不良。 消化系统疾病患者不宜吃南瓜。

切开的南瓜怎么保存

1、切好的南瓜最容易从果肉变质，所以先用勺子把果肉捞出来。

2、在南瓜切口处撒上少许盐，既可以防止细菌的入侵，又可以大大的保存南瓜的水分。

3、在南瓜切块上包保鲜膜，然后直接放入冰箱，可以保存一个月。

南瓜壤变白是正常的，不同品种的南瓜颜色是略有差异的，只要看上去没有腐坏就没有问题。

南瓜瓤的功效与作用

1、消暑降温

南瓜瓤是一种性质微寒的中药材，它有很明显的清热解毒作用，在进入炎热夏天以后，气温居高不下，这时可以直接用晒干以后的南瓜瓤煮水喝，它能生津止渴也能防暑降温，能有效预防人类的中暑症状发生。

2、排毒强身

南瓜瓤还具有超强的排毒作用，它含有大量的天然果胶，这些我交接入人体以后不能被消化和吸收，但它能让人体内堆积的重金属吸附在过胶表面，并随大便排出体外，能起到明显的排毒作用，能减少毒素对人体的影响可以让人体变得更强壮更健康。

3、安胎

南瓜瓤还是一种能安胎的食材，它含有丰富的氨基酸和矿物质，能提高孕妇身体素质，也能防止子宫痉挛，可以预防胎动不安和先兆流产等不良症状发生。南瓜瓤还有明显的利水作用，女性在孕期服用还能预防身体浮肿。

4、利水消肿

利水消肿也是南瓜瓤的重要作用，而且它还是一种能驱虫的中药材，平时人们感染血吸虫病引起腹部肿痛时，可以直接服用南瓜瓤，它不但能让腹部肿痛缓解还能消灭人体内的血吸虫，能让它们尽快排出体外，对患者康复有良好的促进作用。

南瓜发芽后还是可以食用的。

只要果皮、果肉没有腐烂，是可以食用的，南瓜发芽可能是达到了发芽的条件，只要南瓜没有变质，种子发芽并不影响南瓜的食用。

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南瓜为什么会发芽

南瓜中含有丰富的水分和糖分，为种子萌芽创造了极佳的先天条件，夏天温度高，对南瓜子的萌芽是极佳的条件，特别是打开后接触过空气的南瓜。

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怎么预防南瓜籽发芽

南瓜子发芽一般存在于打开的南瓜，与空气接触后有益于南瓜子的发育和生长，预防南瓜籽发芽就要在打开南瓜后立即处理好南瓜。马上吃的做好清洗和烹饪，吃不完的用保鲜膜包好后放在冰箱冷藏保存。

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南瓜可以天天吃吗

南瓜是温性食物，天天吃南瓜可能会引起上火、长痘等症状，而且南瓜中含有胡萝卜素，经常食用南瓜皮肤有变黄的可能，建议不要天天吃南瓜，特别是爱美的女性。

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