酸辣土豆丝这道菜需要哪些配料?

酸辣土豆丝这道菜需要哪些配料?,第1张

酸辣土豆丝

简简单单

上善若水。水善利万物而不争,处众人之所恶,故几于道。居善地,心善渊,与善仁,言善信,政善治,事善能,动善时。夫唯不争,故无尤。

酸辣土豆丝配料:土豆,青椒(随个人喜好),盐,醋,小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,葱,味精(随个人喜好)

酸辣土豆丝做法:

1.把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆脆,而且女孩子吃不会长肥^^; 如果想配点青椒或者红椒都可以,看个人喜好

2.切大蒜,生姜,大葱切段

3.热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香

4.放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,醋,如果喜欢味精的,关火以后放入,最后加点小葱,会更香哦!

特点:

酸辣下饭。

我的感受:

这种菜既酸又辣,在饭店吃也就5块来钱,味道是那么好,好极了,我最喜欢吃的菜就是这酸辣土豆丝,因为它实惠、简单、美味、可口。每次去饭店,我都要这种菜,它是我必不可少的菜。

大家也不妨来尝尝,记住它的名字:酸辣土豆丝。

引言:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌,一个正常家庭每天至少要吃三顿饭,而每顿饭当中又要准备不同的菜肴,如果每道菜的成本非常高的话,对于一个普通家庭来说是非常致命的,那么有哪些成本不超过五元的家常菜呢?

一、番茄炒蛋

番茄炒蛋这道菜在人们的餐桌道上还是经常能够见到的,并且因为这道菜酸酸甜甜非常可口,是很多人非常喜欢的,而制作这道菜的成本也是非常低,这道菜的主食材只有番茄和鸡蛋,如果是一个人吃饭的话,只需要炒两个番茄两个鸡蛋就可以,而一个鸡蛋和一个番茄价格也都非常便宜,只有几毛钱,而这道菜加在一起的成本大约不超过三块钱,而不到三块钱就可以尝试吃到这么美味的一道饭,是非常划算的。

二、酸辣土豆丝

酸辣土豆丝这道菜,无论是在外面的餐馆还是学校的食堂,都是非常常见的,而且它的价格一般都是所有菜肴当中最便宜的一道。通常一个人吃饭的时候,一个土豆和一个辣椒就足够了,将土豆切成丝之后和辣椒一起炒,味道非常的香气扑鼻,同时土豆的营养价值也是非常高的。所以这么一道酸辣土豆丝,不仅价格非常实惠,同时能够提供很多人体所需要的营养物质,这一道菜也算得上是物美价廉,并且这道菜也非常下饭,通常酸辣土豆丝盖饭是很多人外出经常点的家常饭。

三、醋溜豆芽

豆芽在很多超市当中都是非常常见的,并且一块钱的豆芽就有很多,在烹饪这道醋溜豆芽的时候,将豆芽炒熟之后多加一些醋,又酸又香,整道菜给人的食欲是非常强的,拌着米饭吃更是非常爽,并且这道菜做法也非常的简单,只有豆芽这一种食材。


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