面食现在受到越来越多人的追捧，因为面食不仅好消化，而且做法简单。一碗面条可以做成番茄面，牛肉面，清汤面等等。每一种口味都不一样，让人们想享受味觉上的刺激。那么我们今天来讲一讲清汤面的做法！清汤面没有太复杂的步骤，重点就是要把汤给做好。那到底怎么样才能把汤做好呢？
一、清汤面做法首先清汤面的汤一定要是肉骨汤，这样的清汤面美味而营养。肉骨汤也不具有很辣的辣味，每个年龄段的人都可以食用。先可以先将肉骨汤放在锅里加热，观察到肉骨汤煮至滚烫时再把面条松散开放入汤内，用筷子不断搅拌，防止面条粘在一起。这样做的面条既有嚼劲而且美味。但如果面条用挂面的话，就不用放盐或者放少许盐，等到面条快熟时放入一定量的小青菜，再加入半勺胡椒粉，一勺生抽，一勺香油进行调味，还可以加入一个荷包蛋呢！再盖盖子焖煮2~3分钟。这样美味的清汤面就已经完成了。
二、分享给朋友掌握做法的小伙伴们可以分享给朋友哦！这也是不会做饭小伙伴们的福音。随时给自己来碗清汤面也是一个不错的选择，或者等自己放学或下班后邀请朋友一起来家做清汤面，然后与朋友边聊天边食用分享着自己的美味佳肴。一件小小的事情就会使我们开心一下午呢！
三、请教长辈我们也可以请教长辈，让长辈操作，我们站在旁边学习。不懂时可以问问他们，让他们传教方法等。等他们不在时再自己尝试，所谓自己动手丰衣足食，自己做出来的美食才更有韵味！希望你看到这篇文章后就可以马上动手为自己做一碗美味的清汤面，可以告诉小编你们的感受哦！
引言：许多人在日常生活中都有吃面条的习惯，面条是中华民族的一种传统美食，很多北方地区的人都非常喜欢吃面条，面条的做法多种多样，清汤面条就是一种非常不错的吃面条方式，其实清汤面是一种非常常见的美食，做法也很简单，许多家庭在日常生活中都会吃的清汤面，虽说清汤面条的味道清淡，但是却也很美味，其实清汤面的精髓就在于清汤面的汤头，那么究竟如何把清汤面的汤头做好呢？接下来我就为大家细细解答一下。
一、适当的放佐料其实清汤面的美味之处就在于它的汤头，只要汤头做的足够鲜香醇厚，那么这一碗清汤面，基本上就可以算是非常成功的一道美食了，所以在制作清汤面的时候，一定要多多关注清汤面的汤头，千万不要把清汤面的汤不当一回事，一定要认真制作美味的烫头，只有这样才能够让清汤面更加好吃，更加美味，在选择佐料的时候，不要选择那些味道过于浓郁的，只需要简单的盐巴和味精就可以了。
二、肉类制作高汤很多人在日常生活中都有喝汤的习惯，一碗热气腾腾的肉汤不仅能够让身体暖和起来，还能够提供身体所需要的营养物质，更加重要的是一碗香醇的烫头，能够为人们很好的解馋，其实在制作高汤的时候，一定要放一些肉类，比如说鸡肉和猪肉就非常适合炖汤，在制作清汤面烫头的时候也可以炖一些肉类。
三、菌类汤头不仅是肉类适合炖汤，其实各种各样的蘑菇和菌类也非常适合炖汤。选择一些新鲜的蘑菇或木耳，在适当的放一些佐料，就能够做出一碗味道十分鲜美的菌汤了，再下入面条，就成了一碗味道鲜美的清汤面。
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