制作酵素的基本原理是,新鲜的水果蔬菜等食物中含有微量的酶。与糖一起放在密封瓶中.会发生剧烈的酵解反应和酶促反应,使食物中的酶活性大大提高,酶的数量激增,最终形成对人体有益的酵素。由于各种食物原料中含有不同的酶,因而可制成具有不同治疗及保健功能的酵素。
可以看出,酵素是经过自然发酵得到的产品。所谓自然发酵,就是不人为添加菌种,是利用自然环境中的微生物进行发酵的过程。发酵过程是一个复杂的微生物生理和代谢过程,其产生的物质类型也较为多样。
没有啊,都是网上卖的,买了退货是几乎不可能的,不要买。生物酶,也就是一些商家宣传的酵素,正规商家一般称生物酶,任何代谢都会产生生物酶,比如我们吃饭,会分泌唾液酶,胃里有胃蛋白酶,这些都是代谢的催化物,其它生物体产生的,吃到肚子里不会起到同样的作用,会被胃酸分解。否则其它生物的代谢催化物,在人体里催化,那就乱套了。
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