白术的功效与作用？

1.利水消肿

白术对身体的水肿和小便困难，稀少的人来说，有很好的治疗功效。而且白术药性温和，使我们的尿量增加的同时，又不会损伤我们的脾胃。对小便不利和水肿的人来说，不管是属于寒湿类，还是属于湿热类等其他类型，都可以食用白术加以治疗，不用担心白术会增加病症的严重程度。

2.健脾止泻

白术能够健脾渗湿而止泻，尤其是擅长于治疗脾虚湿盛所导致泄泻症状，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用白术有标本兼顾的功效，常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。

3.养心安神

白术还含有一些安神的营养成分，对于因工作压力大或者其他原因出现的精神问题，如经常失眠，梦多，生活中感到抑郁，不爱笑，神经过于紧绷等，都可以通过用白术和人参酸枣仁等炖至高汤，来达到缓解和治愈的目的。

4.治疗感冒咳嗽

白术对感冒也有一定的治愈效果，对由于湿热等原因引起的感冒，具体性状为老咳嗽，痰多，严重的时候还会手脚酸软，体乏背痛。一般出现这种情况，就可以通过食用白术熬粥或者炖汤来达到一定辅助治疗效果。

5.降血糖

白术可使平滑肌收缩振幅减少，张力下降。白术可影响体内代谢，对电解质的平衡有调解作用，并能降低血糖，抑制毛细血管的通透性。

6.增强免疫

白术多糖具有增强机体免疫功能的作用，服用白术多糖可改善老年人的细胞免疫功能。

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7.抗癌、抗肿瘤

白术中含有丰富的抗癌成分，其中包括抗癌的维生素和微量元素，氨基酸等。食用白术，可以抑制癌细胞的产生，破坏癌细胞的DNA，移除我们体内致癌的自由基等，不管是用来预防癌症还是用来治疗癌症，白术都有着非常明显的功效。

白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。《医学启源》记载：“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，止渴，安胎。”

扩展资料：

1.与功效主治相关的药理作用

白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。《医学启源》记载：“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，止渴，安胎。”

【性味归经】苦、甘，温。归脾、胃经。

【功能主治】健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。

药效作用：

1.用于脾胃虚弱，食少胀满，倦怠乏力，泄泻。补脾胃可与党参、甘草等配伍消痞除胀可与枳壳等同用健脾燥湿止泻可与陈皮、茯苓等同用。

2.用于水湿停留、痰饮、水肿。治寒饮可与茯苓、桂枝等配伍治水肿常与茯苓皮、大腹皮等同用。

3.用于表虚自汗。本品与黄芪、浮小麦等同用，有固表止汗之功，可治表虚自汗。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%99%BD%E6%9C%AF/1303724"target="_blank"title="百度百科-白术（桔梗目菊科植物）">百度百科-白术（桔梗目菊科植物）

白术，别名桴蓟，于术，冬白术，淅术，杨桴，吴术，片术、苍术。白术有什么最主要的功效与作用吗?一起来看看吧。

白术的作用与功效

利尿作用

具有明显而持久的利尿作用，对各种动物如大鼠、兔、狗都有作用。白术不仅增加水的排泄，也促进电解质特别是钠的排出，并且钠的排泄还胜于水的排泄。它也不影响垂体后叶激素的抗利尿作用，因此白术增加水的排泄可能主要不是影响水的主动性重吸收，而是续发于电解质重吸收的减少，既有汞撒利样排泄氯、钠的作用又有增高尿中二氧化碳容量、pH值以及增加钾排泄，减少铵排泄的醋唑磺胺样的特点。对人的利尿作用有少数试验，不能最后肯定。

降血糖作用

家兔灌胃煎剂或浸膏，血糖稍有降低。大鼠灌胃煎剂有加速体内葡萄糖的同化因而降低血糖。小鼠内服煎剂有保护肝脏，防止四氯化碳引起的肝糖元减少作用。

强壮作用

白术煎剂灌胃lmol或6g/kg，能促进小鼠体重增加和增强游泳耐力，白术能增强网状内皮系统的吞噬功能，对小鼠网状内皮系统呈活化作用，促进小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，使巨噬细胞的吞噬百分率，吞噬指数及其溶酶体消化平均较对照组显著增加。在白细胞减少症时，白术有升白作用。白术还能提高淋巴细胞转化率和自然玫瑰花形成率，促进细胞免疫功能，且明显增高IgG。说明白术有健脾胃、壮身体和提高抗病能力的作用。

抗凝血作用

白术对血小板聚集有明显的抑制作用，根的作用比茎强，健康人服用5%根煎剂，每次1汤匙，每天3次，4天后凝血酶元时间及凝血时间均显著延长，停药后10天上述指标恢复到给药前的水平，酒精浸出液也有效果，但维持时间较短。

对心血管系统的作用

白术有血管扩张作用。对心脏呈抑制作用，剂量过大时可致停博，麻醉犬静脉注射煎剂0.1g/kg，血压轻度下降0.25g/kg时，血压急剧下降，3-4小时内未见恢复。

抗肿瘤作用

体外试验表明，白术挥发油中之中性油对食管癌细胞有明显抑制作用。近报道，白术对methA肿瘤的中如活性比对照组明显增加，并显著增强MethA肿瘤的迟发性超敏反应，还促进植物血细胞凝集素-P和脂多糖诱导的幼若化反应。

对胃肠平滑肌的作用

过去报道，白术对胃肠道功能(如胃酸的胃液分泌，推进性肠蠕动等)无影响，亦无抗溃疡、抗炎和镇痛作用，不影响正常体温，对中枢神经系统无明显抑制作用，后者被认为可以作为与苍术相区别的依据。

促进造血功能

白术煎剂1g/kg,0.2ml/只皮下注射能促进小鼠骨髓红系造血祖细胞(CFU-E)的生长。对于用化学疗法或放射疗法引起的白血球下降，有使其升高的作用。

白术怎么吃

白术猪肚粥

材料：白术、猪肚片、槟榔、生姜、粳米。

步骤：1、先将猪肚片与用纱布袋装好的白术、槟榔、生姜一起放入沙锅中，加清水适量，煮至猪肚片熟烂为度。

2、捞出猪肚片，装盘备食，弃药袋，再将粳米下入汤汁中，煮至米烂汤稠，加佐料调味至鲜即得。

此粥有补气健脾，理气和中之功，可奏调理中焦，开胃消食之效。故凡素有胃肠消化不良，食欲欠佳，食后腹满，恶食生冷等者，或大病初愈，食欲不振者食之尤宜。建议每日1剂，分2餐饮粥吃猪肚片，可连续食1-2周。

白术陈皮煲鱼汤

材料：鱼、白术、陈皮、姜、盐。

步聚：1、鱼洗净，去肠，切块。

2、白术洗净，陈皮浸软刮去白，生姜洗净切丝，放入煲内，加不水适量，猛火煮滚。

3、放入鱼，改慢火煲2小时，调味即可饮用。

白术党参猪肘汤

材料：猪肘、白术、党参、姜、盐。

步聚：1、白术和党参分别用水洗净。

2、白术切片，党参切段，猪肘用水洗干净，生姜用水洗净，去姜皮，切片。

3、用适量水，猛火煲至水滚，放入以上准备好的的白术、党参、猪肘、生姜，改用慢火继续煲约3小时。

4、加入少许细盐调味，即可饮用。

白术扣烧牛肉

材料：牛肉、白术、香菜、黄酒、花生油、醋、酱油、味精、香油。

步聚：1、熟白煮牛肉抹匀酱油。锅置旺火上，倒入花生油，烧至六成热时，下牛肉炸至呈金黄色时捞出，沥去油，切成长9厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片，光面朝下整齐地放入蒸碗内。

2、香菜切成2厘米的段，葱切段，姜切片，蒜一半切成蒜末，一半切成蒜片。

3、锅置火上，放入香油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片煸出香味，加料酒、白汤、酱油、精盐、白术同煮，倒入碗里，上笼蒸于烂熟取出。

4、将蒸好的牛肉扣入汤盘人，原汤滗出倒在锅里，上火，加白汤、绍酒、盐、味精、蒜末烧开，用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾成薄芡，放入米醋、香油，烧在牛肉上，撒上香菜即可。

白术抗癌的药方(仅参考)

1、胃癌

①白术、茯苓、党参各12g，甘草3g，苍术、厚朴、陈皮、扁蓄、麦芽、神曲各7.5g，生姜12g，大黄15g，木香、沉香各3g，每日一剂。(江西瑞昌县人民医院方)②脐带、广木香、瓦楞子各100g，白术50g，清半夏50g，雄黄25g，血竭15g，共研细末，每日3次，每次10g。(《实用抗癌验方》)③红参5g(单煎)，白术30g，茯苓20g，蒲公英35g，槟榔15g，金银花25g，每日一剂。(《抗肿瘤中药的治癌效验》)

2、食管癌

白术、红参、黄芪各9g，炙甘草、干姜各3g，诃子肉6g，丁香2.4g，水煎服。(《抗癌植物药及其验方》)

3、肝癌

①白术、茯苓、丹参、水红花子、鸡内金各20g，柴胡、草豆蔻、木香、佛手、青皮各15g，郁金10g，水煎服，每日一剂。(《实用抗癌验方》)②白术20g，当归、山慈菇、半边莲、太子参各30g，昆布、海藻各12g，白花蛇舌草25g，三棱10g，水煎服，每日一剂。(《实用抗癌验方》)

4、肺癌

白术、云苓、制南星、生晒参(另煎)、仙茅、补骨脂、露蜂房、僵蚕各10g，生黄芪、太子参、山海螺各30g，五味子9g，炮姜6g，冬虫夏草3g(研粉冲服)，水煎服。(《抗癌植物药及其验方》)

5、胰腺癌

焦白术、茯苓、草蔻仁、陈皮、香附、太子参、郁金、延胡索、五灵脂、半夏、海螵蛸各9g，薏苡仁、生黄芪各30g，当归、瓜蒌各15g，炒柴胡、广木香各4.5g，每日一剂。(中医研究院广安门医院方)

6、恶性淋巴瘤

众所周知如果血小板过低，那么即有可能发生各种血液疾病，因此临床上治疗血液疾病都强调要提高升血小板。提高血小板的方法有很多，一般认为可通过中药，比如驴胶、生地、丹皮等中药均具有一定功效。那么从中医的角度上说哪些药物有助于升血小板呢?

1、 云南白药胶囊10盒。

2、 驴胶10盒。

注意：多吃猪肝、乌鸡、桂园、红花生、红枣、红糖“五红汤”。，希望中医药结合治疗。挂了专家门诊。以下是医生开的处方单，太子参30g，麦冬15g，熟《边》(这个字医生写得太草，我看不懂)30g，大枣30g，当归12g，炒枣仁30g,杜仲15g，合欢皮30g,石斛15g,白茅根30g，枸杞30g，夜交笩30g，茯苓30g，黄芪30g,甘草10g。

提升血小板的中药方剂

【功能主治】

(1)方功能清热解毒，凉血止血。主治血热型原发性血小板减少性紫癜。(2)方功能滋阴降火止血。主治阴虚型原发性血小板减少性紫癜。(3)方功能健脾益气摄血。主治气虚型原发性血小板减少性紫癜。

【处方组成】

(1)犀角0。6克(或水牛角代)、生地30克、赤芍12克、丹皮9克、玉竹15克、连翘9克，紫草9克、茜草9克、竹茹9克、白茅根30克，生荷叶l枚，水煎服。

(2)生地15克、玄参9克、丹皮9克、黄柏6克，龟版15克、阿胶9克、旱莲草12克、女贞子12克、茜草9克、侧柏9克，水煎服。

(3)黄芪15克、党参12克，白术9克、茯苓9克、当归9克、枣仁9克、麦冬9克、五味子6克、炙甘草4。5克、仙鹤草15克、旱莲草12克，水煎服。

【辨证加减】

发热、便秘或兼有衄血者可加川连、黄柏、制军如有大汗淋漓，四肢厥冷、脉微欲绝之象，应急予独参汤以益气固脱如肾阴不足，虚火上浮，可用六味地黄汤加牛膝、五味子、龙骨、牡蛎以滋阴补肾，摄纳肾气若肝肾阴虚，虚火上炎，烦热盗汗，足膝疼痛者，用大补阴丸加茜草、侧柏、旱莲草、阿胶如肝郁阴虚，用一贯煎加减若四肢厥冷、腰痛足软者可加菟丝子、苁蓉、附子，阿胶，血瘀者加桃仁、红花、参三七。

【临床疗效】 治疗36例(其中急性4例，慢性32例)，治愈32例，无效4例。

【按 语】

在紫癜急性期，出血暴急，证多实热，治宜清热降火，亟夺其实。慢性者须健脾益气。出血迁延不愈，时断时续，或舌有瘀斑，浑身痛楚者，多因瘀血作痛，必须予以化瘀之药，化瘀可以疏通血脉，减低血管壁通透性，减少凝血因子的消耗。本方名由编者所拟。

【功效】(1)方清热解毒，凉血止血。(2)方滋阴降火止血。(3)方健脾益气摄血。

【主治】 (1)方血热型原发性血小板减少性紫癜。(2)方阴虚型原发性血小板减少性紫癜。(3)方气虚型原发性血小板减少性紫癜。 提升血小板的中药方剂

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