少数民族都有什么特产资料

1、内蒙古特产：奶豆腐

奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物，形状类似普通豆腐，味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。

2、羌族特产：羌笛

羌笛是我国古老的单簧气鸣乐器，已有2000多年历史，流行在四川北部阿坝藏羌自治州羌族居住之地。

羌笛也被称为羌管，竖着吹奏，两管发出同样的音高，音色清脆高亢，并带有悲凉之感，"羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关"是其表现力的最佳写照，故最适于独奏，也可为歌舞伴奏。

3、藏族特产：唐卡

一种带有浓郁藏族风情的卷轴画，大部分是佛像和菩萨像，也有一些花鸟、山水和医学、天文学方面的挂图。样式有布面彩绘的，有织锦、刺绣、缂丝和贴花的。

4、维吾尔族特产：馕

馕，是新疆各兄弟民族喜爱的主要面食之一，已有两千多年历史。馕的品种很多，大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕等等。

据考证，“馕”字源于波斯语，流行阿拉伯半岛、土耳其、中亚细亚各国。维吾尔族原先把馕叫做“艾买克”，直到伊斯兰教传入新疆后，才改叫“馕”。

在维吾尔人的食谱中，馕应该排在首位，是维吾尔人的主食。历史上把馕称为“胡饼”。唐代著名诗人白居易在《寄胡饼与杨万州》诗中写道：“胡麻饼样学京都，面脆油香出新炉。寄与饥馋杨大使，尝看得以辅兴无。”表明了馕在国人饮食中的作用和地位。

5、傣族特产：竹编

傣族竹编工艺是傣族的传统工艺美术形式，历史悠久，造型古朴，美观实用。由于我国傣族主要聚居在云南等地的热带、亚热带地区，居住地周围多与竹子为伴，在生产生活中就地取材，形成了傣族世代相传的主编技艺，具有着鲜明的民族特色。

参考资料：

百度百科_傣族竹编

百度百科_唐卡

1、藏族特产：酥油、茶叶、糌粑、风干肉。

糌粑是藏族的一种重要食品，制作很简单，将青稞炒熟后磨成面便成了糌粑。食用方式多样，最常见的是用手在小碗中把茶汁、酥油与糌粑、奶渣拌匀并捏成小团而食。初冬时节，将牛羊肉割成小条，挂在阴凉通风处，任其冷冻并逐渐自然风干，到来年二三月份食用时，不仅肉质松脆，口味也独特。

2、苗族特产：刺绣。

刺绣是苗族源远流长的手工艺术，是苗族服饰主要的装饰手段，是苗族女性文化的代表。中国西南部的贵州省居住着大量的苗族同胞，他们创造了不同样式、风格的服饰。他们的服饰有便装与盛装之分，平日着便装，节目或姑娘出嫁时着盛装，无论服装还是头饰，工艺复杂，做工精细。苗族刺绣的题材选择虽然丰富，但较为固定，有龙、鸟、鱼、铜鼓、花卉、蝴蝶，还有反映苗族历史的画面。

3、维吾尔族特产： 英吉沙小刀、天山雪莲、手抓肉、烤全羊。

英吉沙，系维吾尔语，意为“新城”。清《西域图志》作英噶萨尔。汉为疏勒国地。清乾隆三十一年（1766年）设英吉沙尔领队大臣，隶属喀什噶尔道参赞大臣。光绪九年（1883年）置英吉沙尔直隶厅，分东、西、南、北四乡，隶属喀什噶尔道。民国2年（1913年）改为英吉沙县。1929年后属喀什行政区、喀什督察专区。1949年以来属喀什专区、南疆行政区，1958年后属喀什专区、喀什地区。

4、蒙古族特产：马奶酒、奶皮子、奶豆腐、蒙古刀。

马奶酒是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种酒精含量只有1.5到3度的饮料，是流行整个草原地区的传统饮料，最早始于秦汉时代，历史悠久，味道酸辣，有舒筋、活血、健胃等功效，被誉为“蒙古八珍”之一，曾为元朝时期的宫廷和贵族的主要饮料，相传忽必烈曾以金碗盛着马奶酒来犒劳将士们。

5、壮族特产：沙田柚、荔枝、香蕉、广西柑橙。

沙田柚因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚。沙田柚不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便、消食、解酒毒等功效。沙田柚原名羊额籽。相传旧时容县沙田村有个在外地做官的夏纪纲带回两株杨核子苗， 种植于塘边肥沃的土壤上，并嘱家人精心护理。杨核子本来又酸又涩，为了改变果子品质，经过苦心栽培，终于培育成脆嫩香甜、蜜味可口的果子。

参考资料：百度百科-苗族 百度百科-英吉沙小刀 百度百科-马奶酒 百度百科-沙田柚 百度百科-藏族

1、保安族：分布在云南、青海等地，人口1.2万余人，主要从事农业、手工业，以打刀为主“保安刀”十分著名，有自己的语言。特产是羊皮袄、保安刀 。

2、布依族：分布在贵族、云南等地，人口254万余人，主要从事农业，享有“水稻民族”之称。有自己的语言和文字。特产是石板屋、绣花、雕刻面具 。

3、独龙族：分布在云南，人口0.5万余人，他们保持着“路不拾遗，夜不闭户“的良好社会首先风尚，绝少发生盗窃现象，有自己的语言。特产是织独龙毯，烤烙饼 。

4、赫哲族：分布在黑龙江省，人口0.4万余人，是中国北方一以捕鱼为生的民族，有自己的语言，制作鱼皮衣服，渔乡，善食生鱼。特产是鱼皮衣服。

5、纳西族：分布在云南、四川和西藏，人口27万余人，主要从事山地农业、畜牧业，有自己的语言和文字，刺绣、桃花织、锦蜡染和银饰素享盛名，节日时跳东巴舞。特产是腊染衣服、银饰品。

6、蒙古族：分布在内蒙古、新疆等地，人口480万余人，以畜牧业为主，兼营农业，有自己的语言，用马头琴演奏音乐，住房是蒙古包，交通用勒勒车。特产是哈达、马奶酒。

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