我只知道两种普遍存在的、基本上是加拿大特有的甜点(尽管可能还有其他更本地化的特色菜)，我不确定其中一种是这个国家最受欢迎的甜点，或者按照我们的拼写是“最爱”。
第一个是Nanaimo酒吧，以不列颠哥伦比亚省的这座城市命名，但在全国都很有名。这是一种不用烘焙的方形蛋糕，由三层组成:底部是巧克力椰子格莱姆面包屑，中间是黄油和蛋奶沙司，顶部是巧克力甘纳许，做成大薄片，切成单个大小的长方形，就像你做布朗尼巧克力蛋糕那样。Nanaimo酒吧是一种主要的甜点在精心准备的活动，如婚礼和会议。比真正的布朗尼蛋糕更甜美，更颓废。
第二个是黄油馅饼。把它想象成没有山核桃的小型山核桃派。除了它可以有山核桃，葡萄干，核桃，或者巧克力。但它最经典的做法是不含这些东西，只是在松饼底子大小的壳里填充黄油和糖。而且馅料中不含玉米淀粉或面粉，所以它比核桃派馅料中不含核桃的那部分更粘稠。黄油挞可能被认为比Nanaimo酒吧更土气或更不高档，最好是在长途旅行途中的加油站，在路边杂货店的柜台上找到的，并感谢开车的家伙购买的。
就像我上面说的，还有其他更多的地方风味小吃，比如Maritimes的蓝莓grunt或其他什么，但可能太本土化了，无法成为全国最受欢迎的食品。我不确定魁北克的苏克雷鞑靼馅饼是否与其他国家的糖派有足够的区别，不能算作世界上其他地方没有的独特甜点。海狸尾巴(基本上就是煎饼形状的甜甜圈，上面放着各种搞笑的东西)是加拿大独有的，但实际上只是一家公司的专利产品，所以总体的消费量不会那么高。
不管怎么说，我从来没有看过任何关于加拿大最受欢迎甜点的统计数据，但是如果奶酪蛋糕或冰淇淋之类的东西在其他国家也很常见，我也不会感到惊讶。不过，黄油挞和Nanaimo巧克力棒可能也会在榜单上占有一席之地。
蓝色小丸子----蓝莓是北美洲的特产，蓝莓这种少数具有天然深蓝色素的可食用植物，它可减低患癌的可能，并减少心脏疾病，延迟老化，更可以预防尿道感染。 它的历史可追溯到1615年北美的印地安人，他们沿着Lake Huron 湖岸采集蓝莓，有些当新鲜果实食用，有些晒干了在冬天佐汤食用。Poutine——Poutine是一种撒上了块状乳酪，再浇上香热浓滑的酱汁的小吃。如果想品尝这一美味的小吃，不妨前往蒙特利尔的卡第耶广场。加拿大必买特色商品清甜芳香的冰酒、西洋参制品、鲑鱼制品和当地原住民的手工艺品都是去加拿大必买物品，不管是留作纪念，还是赠予亲友，都是非常好的选择。印第安手工艺品折扣店虽然是新城市，不过，这块土地上最原始的主人，还是当地的土著居民——印第安人。他们世世代代在这块土地上生活，虽然现在已经是信息社会了，不过大多数的印第安人还是过着比较原始的生活，所以他们的手工艺品是最能反映印第安人的社会文化了，具有浓厚的原始气息，是你不容错过的。温哥华珠宝折扣店每年加拿大的珠宝大会都会如期在温哥华召开，你如果是此时来到温哥华，就可以大开眼界了。各式各样漂亮、天价的珠宝，让你叹为观止，如果机会好的话，你也许会碰到商家的珠宝促销，此时，你就不要再含糊了，买了吧，机会难得。三文鱼
加拿大首屈一指闻名全球的水产品就是三文鱼，也叫鲑鱼。加拿大的特产鲑鱼可在土产店的鱼品柜买到，冬天是淡季。三文鱼有各式的熏制方法，自用的话可买半条，送人的话可买包装好的鲑鱼切片。
枫糖浆
枫糖浆是加拿大最有名的特产之一，因此，来了温哥华，怎能不带些回去！目前全世界百分之七十的枫糖制品集中在魁北克。这种由超过树龄40年以上的糖枫中所采集的汁液非常珍贵，平均40公升的枫树浆只能提炼出1公升的枫糖浆。枫糖浆味道香醇而且是纯天然制品，据说能养颜美容，还能减肥，深受大家喜欢。
冰酒
冰酒是大自然赋予葡萄酒爱好者的礼物。它最初在欧洲气候凉爽的产区生产和酿造。由于加拿大尼亚加拉半岛的气候特别适合冰酒的生产，加拿大冰酒在国际上一直享有很高的声誉。VQA对冰酒的标准号称世界上最严格的葡萄酒标准。因此加拿大被认为是世界上最主要的冰酒生产国。
冰川泥
冰川泥中含有大量极易被皮肤吸收的营养元素，防止皮肤老化，并且具有保温功效，使皮肤变得柔嫩、光洁富有弹性。冰川泥的神奇功效，使肌肤细腻润泽、布满弹性，这是大自然赋予美白肌肤的秘密：活化面部肌肤容光焕发，洁净毛细孔污垢。
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