一斤棯子可以浸3斤的酒。具体做法如下:
材料:酒15、冰糖1斤、棯子5斤、红枣100克、枸杞20克。
做法及步骤:
1,把棯子清洗干净。
2,再拿捻子进行晒干,晒干后放蜗里蒸,反复三晒三蒸。天气好三晒三蒸一天即可完成。
3,捻子经过三蒸三晒后,开始装瓶一层捻子放几个红枣再一层捻子放几个红枣的重复到装完。
4,再把冰糖放入玻璃瓶内再倒入米酒。
5,盖好盖子密封保存。
一般1斤干稔子泡3-4斤酒。
稔子酒是以稔子干果为主要原料,配以枸杞、红枣、金樱子,经科学精制而成。该品具有活血补血,润肺,滋补肝肾,壮阳等作用。
稔子酒的配制方法,其特征是采用稔子干果50g、枸杞10g、红枣15g、金樱子20g、冰糖10g、50°米酒500g,先将稔子果洗净,蒸熟,晒干,金樱子去刺蒸熟,晒干,与枸杞、红枣混合,用50°米酒浸泡30天后,药液分离,滤液加冰糖浆,勾兑成20°和15°的稔子酒,再经清滤即成品。
桃金娘果是一种优质的果酒资源,具有汁多、可溶性固形物含量高、酸甜适度、果香浓郁、色泽好、污染少、资源丰富等特点。桃金娘果酒的开发利用符合当今果酒发展的四大特点,前景广阔。
桃金娘果含有较多的果胶物质和单宁,不适合加工全发酵型果酒,浸泡果酒酒味又不醇和,选用发酵、浸泡配合法加工桃金娘果酒既提高了果酒的品质,提高了原料的利用率。
桃金娘果酒品质优良,除了独特的感官品质以及符合QB92l-84葡萄酒钾化标准和卫生标准外,还含有独特的营养成分和药用成分。如还原型Vc、氨基酸、黄酮类,适合于男女老青饮用。
1、1斤山稔子泡多少酒。
2、1斤稔子泡多少斤酒。
3、一斤稔子干泡多少斤酒。
4、稔子酒多少钱一瓶。
1.一斤的山稔子可以泡4斤酒左右,山稔子一般指桃金娘,是桃金娘科桃金娘属植物,分布于中南半岛、菲律宾、日本、印度、斯里兰卡、马来西亚及印度尼西亚等地。
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