柚子在什么季节成熟
沙田柚
沙田柚一般是在每年的十月份的中旬到十一月份的中旬成熟。其果实形状一般为梨形，果肉风味浓郁甜嫩，通常为白色。
琯溪蜜柚
蜜柚果实一般是在每年的十月下旬成熟。其果较大，呈长卵形或者是呈梨形的，果皮较薄，同时肉质酸，果核比较少，柔嫩多汁，是柚子中的上品。
垫江白柚
垫江白柚一般在十一月的上旬果实即成熟。成熟果皮的颜色为橙黄色,并且富有光泽。其果肉有蜜味和香气，且果核极少，因此倍受大众喜爱。
柚子是属于秋季的水果,一般是在10月份左右上市。不同品种成熟的时间也不一样。
1、沙田柚
沙田柚的成熟时间一般在十月份的中旬到十一月份的中旬。果实形状一般为梨形,也有葫芦形的。它的果肉风味浓郁甜嫩,通常为白色,也有类似于虾肉色的,品质极佳
2、四季柚
四季柚的外皮较薄,呈淡青色。果肉饱满,柔嫩多汁,酸甜可口,并且果核也比较细小。四季柚以苍南马站产的闻名。
3、常山胡柚
胡柚的一大特点是果实非常耐保鲜贮藏,在常温下一般可以存放到第二年的四到五月份,同时经过贮藏后的胡柚风味依旧,且品质仍保持极好。这就可以避开其他品种的上市时间,同时其果肉含有益的酸,因此商品性极佳。
4、琯溪蜜柚
蜜柚果实一般于十月份的下旬成熟。其果较大,呈长卵形,有些也有呈梨形的,果皮较薄,呈淡黄色。果实中核较少或没有,同时肉质酸短期可口,柔嫩多汁,也是柚子中的上品。
5、垫江白柚
垫江白柚的果实形状常呈倒卵形,个头比较大,其单个果实重量平均可达1.2～1.3千克。一般在十一月的上旬果实即成熟。成熟果皮的颜色为橙黄色,并且富有光泽。其果肉有蜜味和香气,且果核极少,因此倍受大众喜爱。
柚子的选购注意事项
1：看形状，不管是红心柚还是白心柚，挑选时要选大的，上面呈尖尖的，下面是很平的，这种柚子口感好。
2：看颜色，新鲜的柚子，表面的颜色是比较均匀的，颜色发黄，成熟度比较高。
3：用手摸，成熟的柚子，表面细嫩光滑，用手轻轻一按，感觉硬邦邦的，这种柚子皮薄也比较厚实，果肉很饱满。
4：掂重量，选择大小相同的柚子，掂在手中试一下，越重的代表越新鲜，汁水也就越多，口感也就越好。
以上内容参考：百度百科-柚
柚子通常在每年的十月至十一月成熟。但柚子品种众多，不同品种的柚子成熟时间也有所区别，比如官溪蜜柚成熟的时间是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月成熟，美国蜜柚9月份就可以开始食用，华南地区的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
柚子性凉，富含维生素c、果胶、纤维素，常吃柚子可以缓解上火的症状，也可以促进人体消化，还可以美容养颜，但身体虚寒者要注意不可以食用过多柚子，否则会引起腹泻。
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