一碗米线一般放多少克熟米线

您好，一碗米线一般正常放300克熟米线。300克熟米线是刚刚好能吃饱的量。

不过一碗米线到底会放多少克米线是要看几个因素的，比如商家用的碗的大小，还有好的米粉都会有汤水和米线的比例，按照比例来放米线；还有一碗米线除了汤和米线还有些菜码和酱汁，这些一起构成一碗米线。

就说碗大小的问题，一个正常的家用碗不会放很多米线，因为碗不大，一般就150克的容量，如果做米线的话，包括汤和配件，菜码，就得占2/3，而米线就最多只能放50克了；要是平常商铺那种大碗，500克的容量就可以放300克米线了。所以放多少米线就得看碗的容量了。

希望我的回答能对你有帮助！

一份花甲米线的热量：

花甲的热量并不高，例如：开心花甲，又名"开心花甲粉"，是近年夜宵摊流行的风味小吃。大约221大卡/100克。一碗的话得有200-300克吧，热量大约442-663大卡

花甲不能和什么一起吃

花甲+田螺：同食会引起中毒，可以用胡荽解毒。

花甲+甘草：忌同食。

花甲肉+韭菜：炒食，可治肺结核、潮热、阴虚盗汗。

花甲粉+槐花：可治鼻出血、牙龈出血、出血性紫癜等。

花甲肉+青黛：可治慢性支气管炎。

花甲肉+百合+玉竹+淮山药：同煮汤食用，可治口干、干咳、心烦、手足心热等症。

花甲不能与寒凉食物同食。花甲本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。

不能与啤酒、红葡萄酒同食。食用花甲饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。

一碗米线的热量约相当于一碗米饭。就单纯的米饭和米线来说，米线的热量每100g为92大卡，米饭每100g为115大卡。

其实每100克生大米，热量为330千卡左右。但是因为在煮饭时需要添加大量的水，所以在煮成米饭之后，熟米饭的热量会降低，为每100克115大卡左右。

但是通常情况下，米线在烹饪的过程中会加入油、配菜、肉类、调料等，这样的话相同分量的米线的热量就会超过米饭。米线是新鲜大米作为原料，经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序制作而成的条状的米制品。

米线的热量分析

常见的一份米线估计重量在500g左右，其内含物可分为蔬菜、蛋肉、汤底调料以及米线。

1、蔬菜（100g）：米线中常见的为青菜之类的绿色蔬菜，其主要富含多种维生素和纤维素，热量约为30大卡。

2、蛋肉（100g）：同样以常见的鹌鹑蛋和猪肉为例，主要营养成分为蛋白质和碳水化合物，热量估计在170大卡左右。

3、汤底调料（200g）：以常见的母鸡炖汤为高汤汤底，加上辣椒油及其他香辛料和调味料等等，综合营养成分主要是碳水化合物与脂肪，热量约为200大卡。

4、米线（100g）：大米为主要原料，富含碳水化合物以及蛋白质，热量可估计为170大卡。

综上分析结果，这样一份500g的米线，热量大约在500-600大卡的范围内。

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